ከዙኩሺኒ ጋር ያሉ ድንች ፓንኬኮች እጅግ በጣም ርህሩህ ፣ በጣም ጣፋጭ ናቸው ፣ እና ከሁሉም በላይ ይህ ለቤተሰብዎ አስደሳች ቁርስ ወይም እራት ለመመገብ በጣም ርካሽ መንገድ ነው ፡፡ በመኸር ወቅት የራስዎን ድንች እና የዚቹኪን ሰብል ሲሰበስቡ ፓንኬኮች ለማዘጋጀት የሚወጣው ወጪ አነስተኛ ነው - እንቁላል እና የአትክልት ዘይት ብቻ ያስፈልግዎታል ፡፡
በዚህ የምግብ አዘገጃጀት መሠረት የድንች ድንች ድንች በ pancቹኪኒ አማካኝነት ለቁርስ በፍጥነት ለማብሰል ቀኑ ቀኑ በፊት ቆዳቸው ላይ ይቅቡት ፡፡ ጠዋት ላይ ለማቅለጥ ፣ ንጥረ ነገሮቹን በማቀላቀል ፓንኬኮቹን ቀቅሎ ይቀራል ፡፡
ድንች ድንች ከዙኩቺኒ ጋር።ከኩኩቺኒ ጋር ድንች ፓንኬኮች ፣ የግሪክ እርጎ ፣ ጨውና የዶልት ቀለል ያለ ድስት እንዲያዘጋጁ እመክርዎታለሁ ፡፡ ይህንን ለማድረግ አረንጓዴውን ይከርክሙት ፣ አረንጓዴ ጭማቂ እስኪመጣ ድረስ በጨው ውስጥ በጨው ይቀቡ ፣ እና ከዚያ ከዮጎት ወይም ከጣፋጭ ክሬም ጋር ይቀላቅሉ ፡፡
- የማብሰያ ጊዜ: 50 ደቂቃ።
- በአንድ ዕቃ መያዣ ውስጥ: - 3
ድንች ድንች ከኩኩቺኒ ጋር ግብዓቶች-
- 350 ግ ድንች;
- 250 ግ ዚኩቺኒ;
- 80 ግ ሽንኩርት;
- 50 g የደወል በርበሬ;
- 20 ግ የፓሲስ;
- 2 የዶሮ እንቁላል;
- 30 ግ የስንዴ ዱቄት;
- ጨው ፣ ለማብሰል ዘይት ያቀፈ።
ድንች ድንች ከኩኩቺኒ ጋር ለማዘጋጀት አንድ ዘዴ።
ድንቹን በቆዳዎቻቸው ውስጥ ቀቅለው. ትናንሽ ጠብታዎች ከፈላ ውሃ በኋላ በ15-20 ደቂቃዎች ውስጥ ዝግጁ ይሆናሉ ፡፡
ድንቹን እናጸዳለን ፣ በማንኛውም ምቹ መንገድ ወደ smoothie እንለውጣቸዋለን - እኛ በቆርቆሮ ላይ እናስወግዳለን ፣ ሶስት በጥሩ ጥራጥሬ ላይ ወይም ድንች ማተሚያ ውስጥ እናልፋለን ፡፡
ድንቹን ቀቅለው ወደ የተቀቀለ ድንች ይለው turnቸው ፡፡Zucchini Peel. ዘሩን ከረጢቱ ጋር ከዘር ማንኪያ ጋር ማንኪያው ላይ ያውጡት ፡፡ ሥጋውን በተጣራ አረንጓዴ ላይ ይቅሉት ፣ ወደ ድንች ጎድጓዳ ሳህን ይጨምሩ።
ለስላሳ ቆዳ እና ያልተመረቱ ዘሮች ያሉት ወጣት ዚኩኪኒ ሙሉ በሙሉ ሊጸዱ ይችላሉ ፡፡
ዚቹኒኒን አፅዳ እና እንቧጥነው ፡፡ለሙከራ 1-2 የሾርባ ማንኪያ አረንጓዴዎች በቂ ናቸው ትንሽ ዱባን በትንሽ ድንች በጥሩ ሁኔታ እንቆርጣለን። ከፓሲስ በተጨማሪ ዱላ እና ሴሊየም ማከል ይችላሉ ፡፡
የሾርባ ማንኪያየሽንኩርት ጭንቅላቱን በደንብ ይቁረጡ. የእኔ ደወል በርበሬ ፣ ጉቶውን ቆረጡ ፣ ዘሮቹንና ክፋዮቹን ይቁረጡ ፡፡ በርበሬውን ወደ ትናንሽ ኩብ ይቁረጡ. ለማብሰያው 2 የሾርባ ማንኪያ ዘይት ለማብሰል ያሞቁ ፣ ሽንኩርትውን እና በርበሬውን ለ 5 ደቂቃዎች ያሽጉ ፣ ለተቀሩት አትክልቶች ይጨምሩ ፡፡
የበርበሬ ምግብን ከወደዱ ከጣፋጭ ደወል በርበሬ ይልቅ ትንሽ ትንሽ አረንጓዴ ሻይ መውሰድ ይችላሉ ፡፡
የተጣሩ ሽንኩርት እና የተከተፈ የደወል በርበሬ ይጨምሩ ፡፡አንድ የሻይ ማንኪያ ያህል ጥሩ ጨው ወደ ሳህን ውስጥ አፍስሱ ፣ ጥሬ የዶሮ እንቁላል ይሰብሩ ፣ ንጥረ ነገሮቹን ይቀላቅሉ።
ጨው, የዶሮ እንቁላል እና ድብልቅ ይጨምሩጨው ከጥሬ ዞኩኒኒ ጋር ሲደባለቅ ዱቄቱ ፈሳሽ ይሆናል ፣ ስለሆነም እሱን ማደለብ ያስፈልግዎታል - የስንዴ ዱቄት ይጨምሩ ፡፡ ብዙውን ጊዜ 2 የሾርባ ማንኪያ ከትንሽ ማሰሮ ጋር በቂ ነው ፣ ግን ትንሽ ተጨማሪ ሊያስፈልግ ይችላል።
ከተጣራ ፕሪም ዱቄት በተጨማሪ የኦት ብራንዲ ፣ ኦክሜል ወይም የበቆሎ ዱቄት መጠቀም ይችላሉ ፡፡
ዱቄትን ይጨምሩ እና ዱቄቱን ያሽጉ ፡፡ ፍራሾችን መፍጨት መጀመር ፡፡የሚጣበቅ ፓን ጣውላ-ብረት ወይም የማይጣበቅ ሽፋን ጋር ይውሰዱ። እኛ በተቀላጠፈ የአትክልት ዘይት ቀጠን ባለው ንብርብር እንሞቅላለን ፣ ቅባማ እናደርጋለን። አንድ የሾርባ ማንኪያ ዱቄት በአንድ ፓንኬክ ውስጥ አፍስሱ። በእያንዳንዱ ጎን ለ 2-3 ደቂቃዎች ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ይቅለሉት ፡፡ የተጠናቀቀውን ድንች ድንች በ zucኩኩኒ ውስጥ ቁልል ይሙሉ ፣ እንዳይቀዘቅዝ በክዳን ይሸፍኑት ፡፡
ከዚህ ሊጥ ጋር ዚኩኪኒ የተባሉት ድንች ፓንኬኮች በጣም ሩህሩህ ፣ እንዳይጥሉ በጥንቃቄ ማዞር ያስፈልግዎታል ፡፡
ድንች ድንች ከዙኩቺኒ ጋር።ወደ ጠረጴዛው ውስጥ ድንች ፓንኬኮችን ከዙኩኪኒ ጋር ያገልግሉ ፣ ያሞቁ ፣ ዱቄትን ወይንም እርጎውን ያፈሱ ፡፡ የምግብ ፍላጎት!
