ነጭ ሽንኩርትዬን ለማሳደግ ከረጅም ጊዜ ጀምሮ ቆይቻለሁ ፡፡ እና በመደበኛነት በኩሽና ውስጥ ስለምጠቀምባቸው ብቻ አይደለም ፡፡ የተጠበሰ ነጭ ሽንኩርት እንዲሁ በዶሮው ምግብ ውስጥ ፣ እንዲሁም ሙሉ በሙሉ ወደ ጠጪው ሊጨመር ይችላል ፡፡ ስለዚህ ነጭ ሽንኩርት ሁልጊዜ በቂ አይደለም ፡፡
ከጥቂት አመታት በፊት በመጨረሻ ሁሉንም ነገር ለብቻዬ ለማቆም ሞከርኩ እናም አሁን ያለኝ የአትክልት ቦታ ያለ ነጭ ሽንኩርት መገመት አስችሎኛል ፡፡ ማደግ በጣም ቀላል ነው። እርስዎ ብቻ ያስፈልግዎታል በፀደይ ወቅት የሽንኩርት ኩርንችትን በመሬቱ ላይ መሬት ላይ (በከባቢ አየርዎ ውስጥ ካለው የመጀመሪያዉ በረዶ 5-6 ሳምንታት በፊት) ጋር ማያያዝ ብቻ እና በፀደይ ወቅት በሙሉ ጭንቅላታቸውን ያበቅላሉ ፡፡
ነጭ ሽንኩርት ማደግ ከሚያስገኛቸው ጥቅሞች ውስጥ አንዱ በነፍሳት እና በአብዛኛዎቹ እንስሳት እንደ አጋዘን ፣ ሀረሮች እና አይጦች ላሉት ያልተነካ መሆኑ ነው ፡፡
ነጭ ሽንኩርት መትከል
በበጋ መጀመሪያ ላይ ለመሰብሰብ ፣ ከትላልቅ አምፖሎች ውስጥ ነጭ ሽንኩርት ለመከር ይመከራል ፡፡ በደቡባዊ ክልሎች ውስጥ ፣ በመከር መከር መከር ወቅት ነጭ ሽንኩርት ለመሰብሰብ በየካቲት / መጋቢት / መዝራት ይችላል ፡፡ (የሽንኩርት ክረምቱ ክረምቱ ከመጀመሩ በፊት ሥሮች እንዲበቅሉ ለማድረግ የበልግ ተከላ ተከላ ቀደም ብሎ መከናወን አለበት) ፡፡
በመርህ ደረጃ, በመደብሮች ውስጥ የተገዛውን ነጭ ሽንኩርት መትከል ይችላሉ ፣ ነገር ግን በአከባቢ እርሻዎች ውስጥ የሚበቅሉ ኦርጋኒክ አምፖሎችን ወይም ነጭ ሽንኩርት ይፈልጉ ነበር ፡፡ ስለዚህ ጎጂ ፀረ-ተባዮች እና ኬሚካሎችን እንደማይይዝ እርግጠኛ ነዎት። ጭንቅላቱን ወደ ተለያዩ ክፍሎች ይከፋፍሉ እና ለመትከል ትልቁን ይምረጡ ፡፡ ተከላካይውን ጭራሮ ከሽቦዎቹ ውስጥ አያስወግዱት።
ነጭ ሽንኩርት ፀሐያማ ቦታዎችን እና በደንብ የደረቀ አፈር ይመርጣል ፣ ስለዚህ ለመትከል ተገቢ ቦታዎችን ይምረጡ ፡፡
ጣውላዎች በአፈር ላይ ከ 5 ሴ.ሜ በታች እንዲሆኑ ከ 10 ሳ.ሜ ሳ.ሜ ርቀት ርቀት ላይ እርስ በእርስ ከተጠጋጋ ጫፍ ጋር ይተክላል ፡፡ ነጭ ሽንኩርት እጅግ በጣም ጥሩ የተፈጥሮ ፈንገስ እና ፀረ-ተባይ ነው ፣ ስለሆነም አፕሪኮችን ከቲማቲም እና ከሩዝ ይፈውሳል። እሱ ደግሞ ለፍራፍሬ ዛፎች ፣ እንጆሪዎች ፣ ጎመን እና ጎመን ፣ ብሮኮሊ ጥሩ ጓደኛ ነው ፡፡ ነጭ ቀለም ካለው ማሽተት ጋር ቀላዎች ፣ ሀረጎች እና አጋዘኖች አይፈሩም።
አዲስ የተተከለውን ነጭ ሽንኩርት በተቆረቆረ ገለባ ፣ በደረቁ ቅጠሎች ወይም በሣር ሽፋን - 10 ሴ.ሜ ያህል ውፍረት ባለው መሬት ላይ መዝራት ይችላሉ Mulch በክረምት ወቅት አንድ ወጥ የሆነ የአፈሩ ሙቀትን ጠብቆ ለማቆየት ይረዳል ፣ ይህ ደግሞ ሥሮቹን ጠብቆ ለማቆየት ፣ እርጥበትን ጠብቆ ማቆየት እና አረሞችን ለመከላከል ይረዳል ፡፡
በፀደይ ወቅት ቡቃያዎች በአፈሩ ውስጥ መበላሸት ሲጀምሩ የዛፉ ፍርስራሽ ሊወገድ ይችላል።
በፀደይ መጨረሻ ላይ የታየው “ግንዶች” መቆረጥ አለባቸው። እነሱ ከኩላቶቹ መሃል ያድጋሉ እና ለአዳዲስ አምፖሎች እድገት አስፈላጊ የሆነውን ኃይል ይወስዳሉ ፡፡
አይጥሏቸውም! በሚቆር ifቸው እና በሚሞቅ የብረታ ብረት skillet ውስጥ ቢጥሏቸው ፣ እና ከዛም በትንሽ የወይራ ዘይት ፣ ጨው እና በርበሬ ጋር የሚጣሉ ከሆነ በጣም ጣፋጭ ናቸው።
መከር
ቅጠሎቹ ወደ ቢጫ ወደ ቡናማ ሲወጡና መውደቅ ከጀመሩ ነጭ ሽንኩርት ለመከር ዝግጁ ነው። እጆችዎን ወይም ትንሽ ስፓታላ በመጠቀም ፣ አምፖሎችን በጥንቃቄ ይቁረጡ ፡፡
ቆሻሻውን ከጭቃው ላይ ቀስ ብለው ይጠርጉትና አምፖሎቹ ለሁለት ሳምንታት በደንብ በሚቀዘቅዝ እና በደንብ በሚያንቀሳቅሰው ቦታ ውስጥ ያድርቁ ፡፡
ከቅጠሎቹ ላይ ጠርዞችን (ሽሪዎችን) ማድረግ ወይም ለማድረቅ በቡጢ ውስጥ ማሰር ይችላሉ ፡፡ እንዲሁም ሥሮቹን እና አብዛኞቹን ግንዶች መቆረጥ እና ነጭ ሽንኩርት ልብሶቹን ለማድረቅ ወይንም ለምድጃ መጋገሪያ መጋረጃ ላይ ማድረግ ይችላሉ ፡፡
ከጥቂት ሳምንታት በኋላ ሽፋኑ በሚደርቅበት ጊዜ ጣሪያዎቹን ሙሉ በሙሉ ቆርጠህ በመያዣው ውስጥ ለማከማቸት ነጭ ሽንኩርት አምፖሎችን ማኖር ወይም በወጥ ቤቱ ውስጥ የተሰሩትን አምፖሎች ተንጠልጥለው እንደአስፈላጊነቱ አንድ ጭንቅላትን መቁረጥ ይችላሉ ፡፡
በፀደይ ወቅት ለመከር ለመከር ለፀደይ መትከል የተወሰኑትን ትላልቅ ኩላሊቶችን መቆጠብ አይርሱ ፡፡
