የሽንኩርት ፓንኬኮች - ከ kefir እና ከአረንጓዴ ሽንኩርት ጋር ጣፋጭ ፓንኬኮች ፡፡ ከአረንጓዴ ሽንኩርት ጋር ከፓንኬኮች የበለጠ ቀለል ያለ ነገር መምጣቱ ከባድ ነው ፡፡ እነሱ በግማሽ ሰዓት ውስጥ ይዘጋጃሉ ፣ ገለባውን ለመንከባለል እና ለማገልገል ብቻ ይቀራል ፡፡ በቱቦው ውስጥ ማንኛውንም ሙሌት - ሳሊ ፣ ሾርባ ወይም አረንጓዴ - ማስቀመጥ ይችላሉ በቤት እና በቤት ምግብ አማካኝነት የተለያዩ ጣዕሞችን እና ደስ የሚሉ ሰዎችን ለማግኘት ቅasiት ያድርጉ ፡፡
የፀደይ ሽንኩርት ፓንኬኮች- የማብሰያ ጊዜ: 30 ደቂቃዎች
- አገልግሎቶች -2
ለፀደይ ሽንኩርት ፓንኬኮች ግብዓቶች
- 200 ሚሊ kefir ወይም እርጎ;
- እንቁላል;
- 80 ግ አረንጓዴ ሽንኩርት;
- 150 ግ የስንዴ ዱቄት;
- 50 ግ ኦትሜል;
- 5 ግ ሶዳ;
- 30 ሚሊ የወይራ ዘይት;
- 20 ግ ቅቤ;
- 100 ግ ቅመማ ቅመም;
- አንድ ጥቅል
- ጨው ፣ ለማብሰል ዘይት ያቀፈ።
ከአረንጓዴ ሽንኩርት ጋር ፓንኬኬቶችን የማድረግ ዘዴ ፡፡
ከፍተኛ የፔርኦክሳይድ የወተት ተዋጽኦዎች እንኳን ወደ ጥልቅ ጎድጓዳ ውስጥ ኬ kefir ወይም እርጎውን አፍስሱ ፡፡ እርስዎ ትንሽ ቅመማ ቅመም ካለዎት ታዲያ ለእዚህ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያም ተስማሚ ነው ፣ ከእርሷም እጅግ አስደናቂ የሆኑ ፓንኬኬቶችን ያገኛሉ ፡፡
Kefir ወደ ሳህን ውስጥ አፍስሱ።አንድ የሻይ ማንኪያ የሻካራ ጨው እና ጥሬ እንቁላል ይጨምሩ ፣ እንቁላሉ እና kefir እንዲደባለቁ እና ጨው ይቀልጡ።
ጨው እና እንቁላል ይጨምሩ. ድብልቅ።አረንጓዴውን ሽንኩርት በጥሩ ሁኔታ ይቁረጡ ፣ መጠኑ ማንኛውንም ሊሆን ይችላል ፣ ግን አብዛኛውን ጊዜ የበለጠ ጣዕም ያለው ነው ፡፡
የተከተፈ አረንጓዴ ሽንኩርት ይጨምሩ ፡፡ፓንኬኬቶችን አየር እንዲሞሉ የስንዴ ዱቄትን እና ሶዳውን አፍስሱ ፣ ዱቄቱን በጥሩ ስኳች ማፍሰስ ይሻላል ፣ ይህ ይፈታዋል ፡፡
የተጣራ ዱቄት እና ሶዳ ይጨምሩዘይቱን ጨምሩ ፣ የወይራ ዘይቱን አፍስሱ ፡፡ ዱቄቱን ይከርክሙ ፣ ምንም የሚቀረው የዱቄት ዱቄቶች እንዳይኖሩዎት ቀስቅሰው መቀላቀል አያስፈልግዎትም።
ኦትሜል እና የአትክልት ዘይት ይጨምሩ ፡፡ ድብልቅ።ወዲያውኑ ፓንኬኮችን በአረንጓዴ ሽንኩርት ይቅቡት ፡፡ አንድ የብረት-መጥበሻ ማንኪያ እንሞቅላለን ፣ ለመደባለቅ በአትክልት ዘይት ቀባው ፡፡ ለአንድ ፓንኬክ, 2-3 ሙሉ የሾርባ ማንኪያ ዱቄቶች በቂ ናቸው።
ፓንኬኬቶችን በአረንጓዴ ሽንኩርት ይቅቡትእስከ ወርቃማ ቡናማ እስከሚሆን ድረስ በእያንዳንዱ ጎን ለ 3 ደቂቃ ፓንኬኬቶችን እንጋገራለን ፣ ቁልል ውስጥ እናስቀምጠው ፣ በቅቤ ይቀቡ ፡፡
ማብሰል የሶዳ ክሬም ፓንኬክ ሾርባ ፡፡ከአረንጓዴ ሽንኩርት ጋር ላሉ ፓንኬኮች አንድ ሰሃን ያዘጋጁ - በጥሩ ሁኔታ አንድ ዱላ ይቁረጡ ፣ ይህንን አረንጓዴ በሬሳ ውስጥ ይጨምሩ ፣ ለመቅመስ ጨው ይጨምሩ እና አረንጓዴ ጭማቂ እስኪታይ ድረስ መፍጨት ፡፡ የተቆረጠውን ዱላ እና ቅመማ ቅመሞችን ይቀላቅሉ።
ፓንኬኮች ከአረንጓዴ ሽንኩርት እና ከጣፋጭ ክሬም ጋርበዱቄው መሃከል ላይ የዶልት ዱባውን በአረንጓዴ ሽንኩርት አፍስሱ ፣ ጥቂት የሽንኩርት ላባዎችን አኑሩ ፣ ተንከባለሉ እና በቀርከሃ አቧራ ይቧቧቸው ፡፡ ወዲያውኑ ወደ ጠረጴዛው ያቅርቡ ፡፡
ከአረንጓዴ ሽንኩርት ጋር ፓንኬኮች ዝግጁ ናቸው ፡፡ የምግብ ፍላጎት!
