ትኩስ ጎመን እስከ ፀደይ ድረስ እንዴት ማቆየት?

እንደሚያውቁት ፣ ጎመን ፣ ነጭም ሆነ ቀይ ጎመን ፣ በመኸር ወቅት የሚከማችና በአመዛኙ ለቀዝቃዛው የክረምት ወቅት የሚያገለግል ነው ፡፡ ግን ሁሉም ሰው የቀርከሃ ሰብልን ለረጅም ጊዜ ማዳን አይችልም። ይህ ለምን እንደሚከሰት እና ሰብሉን ለማከማቸት በጣም ስኬታማ የሆኑት የትኞቹ አማራጮች እንደሆኑ ዛሬ እንነጋገራለን ፡፡

ለጎመን የማጠራቀሚያ ሁኔታዎች ፡፡

በመጀመሪያ ፣ ስለ የሙቀት መጠን እና እርጥበት እንነጋገር - የእነሱ አለማክበር ወደ አሳዛኝ ውጤት ይመራል ፡፡ ስለዚህ ጎመን በዜሮ ዲግሪዎች ባለው የሙቀት መጠን መቀመጥ አለበት ፣ በአንድ አቅጣጫ ወይም በሌላ አቅጣጫ ሁለት ዲግሪዎች ማለያየት ይፈቀዳል ፡፡ በዚህ ሁኔታ, በክፍሉ ውስጥ ያለው የአየር እርጥበት ሊለያይ ይችላል ፣ ግን በጥብቅ በተገለፁ ገደቦች ውስጥ - ከ 85 እስከ 95% (ምናልባትም የተሻለ እና ያነሰ) ፡፡ በተፈጥሮ ውስጥ እንደዚህ ያሉ ሁኔታዎች ለማከማቸት በተሰየሙ ቦታዎች ለምሳሌ ለምሳሌ በጓዳ ውስጥ ፣ በቤቱ ወለል ውስጥ ወይም በረንዳ ላይ ሊፈጠሩ ይችላሉ ፡፡ የሙቀት መጠኑ ከፍ ካለ - አዎንታዊ ከሆነ ፣ ለምሳሌ ከአምስት ዲግሪዎች በላይ የሙቀት መጠን ከሆነ ፣ ከዚያ በኋላ ጎመን ማደግ ሊጀምር ይችላል ፣ በተፈጥሮም በጣም በዝግታ ፣ ጭማቂዎች እየሆኑ ሲሄዱ ፣ ማራኪነታቸውን እና አብዛኛውን ጣዕሙን ያጣሉ።

የጎመን መደርደሪያው ሕይወት በምን ላይ የተመሠረተ ነው?

ብቻ ጎመን የሚከማችበትን ሁኔታ ብቻ ሳይሆን የማጠራቀሚያው ቆይታ የሚወሰን ነው ፡፡ በትክክለኛው ቅርፅ ላይ የጭንቅላቱ ጥንካሬ ዘላቂነት በቡሽ የተለያዩ ልዩነቶች ላይ ከፍተኛ ተጽዕኖ ያሳድራል።

ለምሳሌ ፡፡ ቀደምት የሚበስል ጎመን ዝርያዎች ለረጅም ጊዜ አይቀመጡም። ምንም እንኳን ጥሩ ሁኔታዎች ቢሟሉም ፣ ግን በመካከለኛ ጊዜ ከሚበቅሉ ዝርያዎች ፣ እና ዘግይቶ ከመብቀል እንኳን አንድ ሰው የረጅም ጊዜ ጥበቃን መጠበቅ ይችላል (ከፍተኛ የጥራት ደረጃ) ፡፡

ከተለያዩ የጎመን ዓይነቶች; መካከለኛ ብስለት፣ እንደ Blizzard ያሉ ሰብሎችን መለየት ይችላሉ - ይህ ልዩ ልዩ ከሰባት ወር በላይ ሊዋሽ ይችላል ፣ ስጦታ - ብዙውን ጊዜ ከስድስት ወር በላይ ይተኛል። በትንሹ አጠር ፣ ግን አሁንም ረዘም ላለ ጊዜ የሚቆይ የጥበቃ ጊዜ ከታወቁ የጎመን ገበሬዎች - ስላቫ ፣ ሩሲያኖቭ ፣ ስቶልቻይኔ ፣ ኡሮዝሃይዳ ፣ ቤሎሩስካያ ፣ ፍፃሜ ፣ ወርቃማ ሄክታር እና እንዲሁም የካርኮቭ ክረምት ደህንነቱ የተጠበቀ ይሆናል ፡፡ ተመሳሳዩ የጓሮ ቡድን ቡድን የሆኑትን ፋሽን F1 ዲቃላዎች መፃፍ የለብዎትም - ሜጋተን ፣ ክሪሞን ፣ ሃምራዊ ፣ ሜዛ ፣ ኮሎቦክ ፣ ሪንዳ ፣ እና ሃኒባል።

ጎመን አተር ፣ ዘግይቶ ማብሰል።፣ አንዳንድ ጊዜ እስከ አንድ ዓመት ድረስ ይዋሻሉ ፣ በተለይም ለረጅም ጊዜ ተከማችተዋል-በረዶ ነጭ - ከስድስት ወር ለሚበልጥ ጊዜ Amager - ብዙውን ጊዜ እስከ አስር ወር እና የድንጋይ ጭንቅላት - ለአንድ አመት ወይም ከዚያ በላይ ሊዋሽ ይችላል። እንዲሁም በጣቢያው ላይ በደህና ሊተከሉ የሚችሉ ጎመን ዝርያዎች ፣ ለረጅም ጊዜ ለማከማቸት ካቀዱ ቱርክዊዝዝ ሲደመር ፣ Biryuchekutskaya ፣ Zimovka ፣ Kamenka ፣ Morozko ፣ ሞስኮ ዘግይቶ ፣ ስኳርሎፍ ናቸው ፡፡ እንዲሁም ለ F1 ዲቃላዎች ትኩረት ይስጡ - Bartolo, Atria, Aros እና ተጨማሪ.

ነገር ግን የማጠራቀሚያ ሁኔታዎችን እና ዝርያዎችን ብቻ በቀይ ጎመን እና በነጭ ጎመን በመቆየት ላይ ተጽዕኖ ሊያሳድሩ ይችላሉ ፣ ነገር ግን እያደጉ ያሉት ሁኔታዎችም በዚህ ሂደት ላይ ያላቸውን ተፅእኖ ያሳድጋሉ ፡፡

ለምሳሌ በመካከለኛ ፣ በቀላል ወይም በአጸያፊ አፈር ላይ ከተመረቱ እጽዋት የሚሰበሰቡት የጎመን ራሶች አብዛኛውን ጊዜ ከአሸዋማ አፈር ይልቅ ረዘም ብለው ይተኛሉ ፡፡

እርስዎ ቃል በቃል ጎመን ባፈሰሱበት ጊዜ እርጥብ በሆነ መሬት ላይ አድጓል ወይም አመቱን በሙሉ ዝናብ ካዘለለ ታዲያ እርስዎ ከድንጋዮች ጭንቅላት የረጅም ጊዜ ማከማቻ አይጠብቁ ፣ ምናልባትም ከሁለት ሳምንት በኋላ ሊፈቱ እና መሰባበር ይጀምራሉ ፡፡

ማዳበሪያዎችን - ደንቡ ሁል ጊዜ መከበር አለበት-ሁለቱም ማዳበሪያዎች ከመጠን በላይ መሆን እና አለመኖራቸው የግድግዳውን የመደርደሪያው ሕይወት በከፍተኛ ሁኔታ ይነካል። ለምሳሌ ፣ አፈሩ በጥሬው ናይትሮጂን ማዳበሪያ ከተሞላ ፣ ምናልባት ምናልባት ምናልባት ትልቅ እና ሳቢ ያድጋል ፣ ግን እንደዚህ ያሉ ሹካዎች አይከማቹም። ለምን? ምክንያቱም በእራሷ የቅጠል እፅዋት ሕብረ ሕዋሳት ውስጥ ደረቅ ነገር መጠን ብዙ ጊዜ ስለሚቀንስ ይህ ጭንቅላቱ እንዲለጠጥ ስለሚያደርግ ወዲያውኑ ከተከማቸ በኋላ ወዲያውኑ መበስበስ ይጀምራል ፡፡

የፎስፌት እና የፖታሽ ማዳበሪያዎችን በተመለከተም እንኳ መጠናቸው ትንሽ ሊጨምር ይችላል ፡፡ ከመጠን በላይ የእነዚህ ማዳበሪያዎች (መጠነኛ ፣ በርግጥ) የዚህ አትክልት ማከማቻ ላይ በጎ ተጽዕኖ ሊያሳድሩ ይችላሉ ፣ ይህም የመደርደሪያ ህይወቱን ያራዝመዋል ፡፡

ለማከማቸት ጎመን መቼ ለማከማቸት?

ዋናው ነገር መሮጥ አይደለም ፣ ግን ማዘግየት የለብዎትም ፡፡ ቶሎ የሚፋጠጡ ከሆነ የጎመን ጭንቅላት ታገኛለህ ፣ እናም በመከር ጊዜ ብትጎትት ፣ የቡሽ ጭንቅላቱ ከልክ በላይ እርጥበት ይበቅላል ፡፡ ጎመን ለመሰብሰብ ትክክለኛውን ጊዜ መወሰን በጣም አስቸጋሪ ሊሆን ይችላል ፣ ግን አንድ አስፈላጊ መመዘኛ አለ-በቀን ውስጥ የሙቀት መጠኑ ዝቅተኛ በሚሆንበት ጊዜ ጎመን መከር መሰብሰብ ይሻላል ፣ ግን አሁንም ጥሩ ነው (አምስት ዲግሪ ገደማ ነው) እና በሌሊት ደግሞ በትንሽ ተጋጣሚዎች ወደ ትንሽ ዜሮ ሊወርድ ይችላል ፡፡ ዲግሪዎች።

በደረቅ ቀን ሁል ጊዜ በቡሽ ጭንቅላት ውስጥ ይቁረጡ እና በተለይም ፀሀያማ በሆነ ሁኔታ ለዚህ በጣም ጠንካራ ቢላውን በመጠቀም በየጊዜው መፍጨት ፡፡

በጭንቅላቱ ላይ በጭንቅላቱ ላይ በጭራሽ አይቁረጡ ፣ ጉቶውን (basal) ከሦስት ወይም ከአራት ሴንቲሜትር ርዝመት እንዲሁም ትናንሽ ሰዎችን ከጥፋት የሚከላከሉ እና ከበሽታዎችም የሚያድኗቸው ሁለት በራሪ ወረቀቶችን መተውዎን ያረጋግጡ ፡፡

ጎመንን መለየት አስፈላጊ ሂደት ነው ፡፡

ለማከማቸት ከማከማቸትዎ በፊት ጎመንውን መደርደርዎን ያረጋግጡ ፡፡ የእነሱ ያልዳበረው ፣ ያልበሰለ ፣ መሰበር የሚተዳደር ፣ በአንድ ነገር የታመሙ ፣ መጥፎ ጉዳት የደረሰባቸው ወይም በረዶ በሚሆንበት ጊዜ መቀመጥ የለባቸውም ፡፡ እነሱ እንዲስተላለፉ መላክ ወይም ለየብቻ መቀመጥ አለባቸው እናም ከእያንዳንዳቸው በኋላ መጣል ስለሚኖርባቸው መዘጋጀት አለባቸው ፡፡

ጤናማ ፣ የተስተካከለ ፣ የተጠበሰውን ማንኛውንም ጎመን ማከማቸት ከመጀመርዎ በፊት በንጹህ ቡናማ ወረቀት ላይ ሞቅ ባለ ፣ በደረቅ እና በደንብ በተሸፈነ ክፍል ውስጥ በማስቀመጥ ለአንድ ቀን ያህል ማድረቅ አለብዎት ፡፡ ጉዳዩ ይህ ካልሆነ ታዲያ በክፍት አየር ውስጥ ማድረቅ ተቀባይነት አለው ፣ ግን ሁል ጊዜም በታሸገ እና በጥሩ የፀሐይ ቀን ፡፡

ጎመንን ለማከማቸት ዘዴዎች

1. በሊምቦ ውስጥ የተከማቸ ጎመን ማከማቻ ፡፡

ይህ ዘዴ ጎመንን ለማከማቸት ዘዴ በዱባው ውስጥ ጎመንን ማንጠልጠልን ያካትታል ፡፡ እርስ በእርስ እንዳይነኩ ለማድረግ የማጠራቀሚያ ሁኔታዎችን መከታተል እና የጭራጎቹን ጭንቅላት ማንጠልጠል በተመሳሳይ ጊዜ አስፈላጊ ነው ፡፡ ከዚያ በአየር ጋር ይነደዳሉ ፣ እናም የመበስበስ እና የሌሎች በሽታዎች እድሎች ይቀንሳሉ።

የዚህ ዘዴ ጠቀሜታዎች ጎመን አነስተኛ ቦታን ይወስዳል ማለት ነው-ከፍ ባሉት መወጣጫዎች መካከል አንድ ባቡር በማስቀደም እና በመጠምጠጫዎች ቅርፅ የታጠቁ እና ጭንቅላቶችን በመጠቀም በላያቸው ላይ መዝጋት ይችላሉ ፡፡

ሆኖም በዚህ መንገድ ብዙ ቁጥር ያላቸውን ጭንቅላቶች አያድኑም (ይህ መቀነስ) ነው ፣ እና አንዳንድ ጊዜ በገበያው ላይ ረዥም ዱባዎች ያላቸውን ጎመን ማግኘት አስቸጋሪ ነው ፡፡ ይህ ዘዴ ጎመን እራሳቸውን ለሚያሳድጉ ይበልጥ ተስማሚ ነው እና የቡናው መጠን ትንሽ ቢሆንም እንኳን ረጅም ግንድ መተው ይችላሉ ፡፡

አንዳንድ ጊዜ ጎመን ከስሩ ስርአት እንኳ ይታገዳል ፣ በቀላሉ ተክሉን ከአፈሩ ውስጥ ይጎትታል ወይም በጥራጥሬ ይከርክታል። የሽፋኑን ሚዛን ላለማስወገድ በዚህ የማጠራቀሚያ ዘዴ አስፈላጊ ነው-ከተጎጂዎች እና ህመሞች እርስ በእርስ ቢነኩ ጭንቅላታቸውን ይጠብቃሉ ፡፡

እስከ ፀደይ ድረስ ጎመን ማከማቻ ፡፡

2. የሸክላ ማጠራቀሚያ በሸክላ ውስጥ ማከማቸት ፡፡

ዘዴው በጣም ጊዜ የሚወስድ ነው ፣ ግን ውጤታማነቱ በመጀመሪያ ደረጃ ደህንነቱ በተጠበቀ ሁኔታ ሊቀመጥ ይችላል። በጥሬው በሸክላ ተሸፍኖ የተቀመጠው ጎመን (ነጭም ሆነ ቀይ ጎመን) የበሰበሰ ሂደቶችን አያገኝም ፣ ለብዙ ወራት ያልደርቅና ትኩስ እና ጭማቂ ይሆናል።

የሸክላ shellል ለመገንባት ከሸክላ ተናጋሪ መስራት ያስፈልግዎታል ፡፡ ይህንን ለማድረግ ጥቂት የሸክላ ክፍሎችን ከውሃ ጋር ቀላቅሉ ፣ በጥንቃቄ በሸክላ ላይ ይክሉት እና ከኮምጣጤ ጋር ተመሳሳይ የሆነ ጥንቅር ለመፍጠር ይሞክሩ ፡፡ በዚህ ድብልቅ እና የጎድን ጭንቅላቶችን ጭንቅላቱን ሙሉ በሙሉ ይሸፍኑ ፣ ባዶ ቦታዎችን ሳይተው ፣ ደረቅ እና ማከማቻ ውስጥ ያስቀምጡ።

የዚህ ዘዴ ግልፅ ጥቅሞች - የማጠራቀሚያው ቆይታ ከፍተኛ ይሆናል ፡፡

Cons - ጠንካራ የጉልበት ሥራ ፣ ብዙ ጎመንም ካለ ብዙ የሸክላ መኖር ይኖርበታል ፡፡ ይህ ዘዴ ብዙ የሸክላ ፣ ትንሽ ጎመን ካላቸው እና በጣም አልፎ አልፎ ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡

3. በወንዝ አሸዋ ውስጥ ጎመን ማከማቻ ፡፡

ሁለቱም ነጭ እና ቀይ ጎመን በወንዝ አሸዋ ውስጥ በደንብ ይቀመጣሉ ፡፡ በአሸዋው ውስጥ ሁለት የማጠራቀሚያዎች አማራጮች አሉ ፡፡ በመጀመሪያው ሁኔታ ፣ ጉቶቹን መቆረጥ ፣ ጭንቅላቶቻቸውን በጥልቀት ጥልቀት ባለው የእንጨት ሳጥን ውስጥ ማድረግ ፣ ጭንቅላቱን በተቻለ መጠን በተቻለ መጠን እርስ በእርስ እንዲስማሙ ለማድረግ እና ጭንቅላቱን በአሸዋ ይሞሉ ፡፡ በሐሳብ ደረጃ ፣ እያንዳንዱን የተሸከመ ንብርብር አሸዋ መሙላት ያስፈልግዎታል ፣ ግን ሁሉም ንብርብሮች ወዲያውኑ ሊሆኑ ይችላሉ - ከወለሉ በኋላ ፡፡

በሁለተኛው ስሪት መጀመሪያ ላይ የወንዙ አሸዋ ከ10-12 ሳ.ሜ ውፍረት ባለው ሣጥኑ ውስጥ ይፈስሳል እና የጎመን ጎመን በጥሬው ውስጥ ተቆል scል ፣ ሁል ጊዜም ወደታች ይወርዳል። በተመሳሳይ ጊዜ እንጨቶቹ ከ5-6 ሳ.ሜ ርዝመት መሆን አለባቸው (አንዳንድ ጊዜ እስከ ስምንት ሴንቲሜትር ቁመት ይመጣሉ) ፡፡

4. በሳጥኖች ውስጥ የጎመን ማከማቻ ፡፡

ይህ ዘዴ ቀላል እና በጣም ታዋቂ ነው ፣ ሆኖም ፣ ምንም እንኳን ጎመን በተቻለ መጠን ለረጅም ጊዜ እንዲተኛ ከፈለጉ ፣ ከላይ ከተገለፁት አስፈላጊ ሁኔታዎች በተጨማሪ እርስዎም ሳሎን ያስፈልግዎታል ፡፡ ደንቦቹ ቀላል ናቸው - የነጭ ወይም የቀይ ጎመን ራሶች ብዙውን ጊዜ በአንድ መደበኛ አምስት / ሁለት ክፍሎች (በግምት) በአንድ ረድፍ ጥንድ ውስጥ በመደበኛ “ፖም” ሳጥን ውስጥ ይቀመጣሉ ፡፡ በዚህ ሁኔታ የተሻሉ የሽቦዎች ርዝመት ከሶስት ሴንቲሜትር ጋር እኩል መሆን አለበት ፡፡ መከለያዎቹ ወደ ላይኛው አቅጣጫ እንዲመደቡ እና የላይኛው የላይኛው ንጣፎችም ወደ ታች መወሰድ አለባቸው በጣም የመጀመሪያ ክፍል መቀመጥ አለበት ፡፡ ስለዚህ እኛ በገዛ እጆቻችን እንደ ንድፍ አንድ ነገር እንፈጠራለን ፣ ይህም አየር በነፃነት የሚንቀሳቀስ ፣ ለካባው ጭንቅላት አየር እንዲሰጥ የሚያደርግ ነው ፡፡

ኮንሶዎች - ሳጥኖችን በካቢኔቶች ለማስቀመጥ ብዙ ነፃ ቦታ ያስፈልግዎታል ፡፡

ግልጽ ጭማሪዎች - ሁሉም በራዕይ ፊት ይወጣሉ ፣ እና አንዳቸውም በድንገት ማሽቆልቆል ከጀመሩ በቀላሉ ሊወገዱ ይችላሉ።

5. በቆሎዎች ውስጥ የተከማቸ ጎመን ማከማቻ ፡፡

ይህ ዘዴ ከፍተኛ መጠን ያለው ጎመን ላላቸው ሁሉ ተገቢ ነው ፣ እናም መከርን ለማስተናገድ በቂ ሰፋ ያለ ቦታ የለም ፡፡

በጣም ጥንታዊ የሆነውን ቁልል ለመገንባት ፣ መከለያዎቹን በፒራሚድ መደርደር ያስፈልግዎታል ፣ በመካከላቸውም ያለው ክፍተት ከ800 ሴንቲሜትር እኩል ይሆናል ፡፡ በዚህ ሁኔታ የከርሰምዱ ጭንቅላት ያለ ዙር ክብ እንዲሆን ለእያንዳንዱ ጭንቅላት ጎድጓዳ በሙሉ መቆረጥ አለበት እና ጭንቅላቱ በአየር ላይ ለማሰራጨት ትንሽ ቦታ እንዲኖር ጭንቅላቶቹ በተገነቡ ክምር ውስጥ ያስቀምጡ ፡፡

እዚህ ያለው መደመር ቀላልነት እና ሰብሉ እንዴት እንደተከማቸ የመመልከት ችሎታ ነው ፡፡

በሳጥኖች ውስጥ የተከማቹ ጎመንን ይወልዳሉ ፡፡

6. በረንዳው ላይ ጎመን ማከማቻ

ዘዴው በረንዳ በረንዳ ላላቸው ብቻ ተስማሚ ነው ፡፡ ሆኖም ሰገነቱ እንዲሞቅ ካልተደረገ ጎመን ተጨማሪ ሽፋን ይጠይቃል ፡፡ በጣም ቀላሉ አማራጭ ሳጥኖች ናቸው ፣ እነሱ ግድግዳዎች በአረፋ የተተከሉ ናቸው። ጭንቅላቱን ከጫኑ በኋላ ሳጥኖቹን በሙቅ ነገር መሸፈን ያስፈልግዎታል ፣ የቆዩትን መጠቀም ይችላሉ ፣ ግን ለዚህ ሙሉ የተሞሉ ብርድልብሎች አይደሉም ፡፡ የጎመን ጭንቅላት ለረጅም ጊዜ የሚተኛበት አንድ ዓይነት የሙቀት ሳጥን ያወጣል ፡፡ ሰገነቱ ቢሞቅ ፣ ከዚያ መስኮቶቹን መክፈት እና የሙቀት መለኪያ መሳሪያን ማንጠልጠል አስፈላጊ ነው ፣ ስለሆነም በክፍሉ ውስጥ ያለውን የሙቀት መጠን ይቆጣጠራሉ።

7. በጓሮው ውስጥ ያለውን ጎመን ማከማቻ ፡፡

ቀጥሎም ፣ ዓይናቸውን ወደያዙት ወደ ዓይኖቻችን እንዞራለን ፤ የግድ የግድ መደርደሪያዎች እና መደርደሪያዎች መኖር አለባቸው ፡፡ ስለዚህ ፣ በእነሱ ላይ ጎመን ማከማቸት ይችላሉ ፣ እና ይህ ለማከማቸት ሌላኛው መንገድ ነው ፡፡

በጣም ጥሩው አማራጭ መወጣጫዎቹን በግድግዳዎቹ ላይ ማስቀመጥ ነው ፣ ከዚያ በኋላ ጎመንውን በላያቸው ላይ መጣል ይችላሉ ፣ መያያዝዎን እና በመካከላቸው ቢያንስ አንድ ሴንቲሜትር ርቆ መተውዎን ያረጋግጡ ፡፡

8. በወረቀት ውስጥ ጎመን ማከማቻ

ቡናማ ወረቀት መጠቀሙ የተሻለ ነው ፣ መርዛማ ቀለም ያለው ጋዜጣ ወይም መጽሔት የለም። ስለዚህ ካደረቀ በኋላ ዱባው በቀላሉ በቡና ወረቀት ተጠቅልሎ በትላልቅ ቅርጫቶች ፣ ሳጥኖች ፣ ሳጥኖች ውስጥ ይቀመጣል ፡፡

ወረቀቱ ከመጠን በላይ እርጥበት ለመሳብ ተስማሚ ነው። ከጊዜ ወደ ጊዜ “መሸጎጫዎን” ማየት አለብዎት ፣ እና በአንዱ ወይም በሌላ ራስ ላይ ያለው ወረቀት እርጥብ ከሆነ ፣ ከዚያ በአዲስ ደረቅ በሆነ ይተኩት።

9. በማጠራቀሚያው ውስጥ ያለውን ጎመን ማከማቻ ፡፡

አፓርታማዎ በረንዳ እንኳን ባይኖረውም ፣ ከዚያ ጎመንትን በማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ ያስፈልግዎታል ፣ በነገራችን ላይ ይህ ለማከማቸት ጥሩ መንገድ ነው ፣ ሆኖም ግን ፣ በጣም ትንሽ የጎመን ጥብስ ፡፡

በተቻለ መጠን ለረጅም ጊዜ በማቀዝቀዣ ውስጥ እንዲቆይ ለማድረግ ፣ መጀመሪያ በተጣበቀ ፊልም ውስጥ መጠቅለል ከዚያም በአትክልት ሳጥን ውስጥ መቀመጥ አለበት (በዘመናዊ ማቀዝቀዣዎች ውስጥ) ፡፡

እንዲሁም በቀላሉ ጎመንውን በወረቀት ለመጠቅለል ተፈቅዶለታል ፣ እዚህ ግን ክራፍፍ ወረቀትን መጠቀም ወይም በመጀመሪያ በፕላስቲክ ከረጢት ውስጥ ቢያስቀምጠው የተሻለ ነው ፣ ነገር ግን በጥብቅ አያድርጉ ፡፡

10. በቆርቆሮ ውስጥ የተከማቸ ጎመን ማከማቻ ፡፡

ይህ ዘዴ የበጋ ጎጆ ላላቸው ተስማሚ ነው ፣ ትልቅ መከር ይሰበሰባል ፣ ነገር ግን ወደ አፓርታማው አይወስዱትም ፣ እና በቤቱ ውስጥ አያስቀምጡትም (በእርግጥ በበጋው ቤት እራሱ) ፡፡ ጉድጓዱን ለመቆፈር እና በጥሬው ውስጥ ሰብልን ለመቆፈር ይቀራል ፡፡

ጉድጓዱን በትክክል ለመቆፈር, የጣቢያዎን ከፍተኛ ቦታ መምረጥ ያስፈልግዎታል, ከ5-5-55 ሴንቲሜትር ጥልቀት ያለው አንድ ጉድጓድ ይቆፍሩ ፡፡ ስፋቱ ውስጥ ይህ ጉድጓድ ከ 50 ሴ.ሜ ጋር እኩል መሆን አለበት ፣ ምንም እንኳን ይህ ሁሉ እርስዎ ባደጉበት ሰብል መጠን ላይ የሚመረኮዝ ቢሆንም እነዚህ መጠኖች የተለዩ ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡

የጉድጓዱን የታችኛው ክፍል ከጭቃው ጋር መጣልዎን ያረጋግጡ ፣ ከዚያም ጭራሮቹን በሁለት ረድፎች ላይ ያስቀምጡ ፣ ከዚያ እንደገና አንድ ገለባ እና የመሳሰሉት ከላይኛው በእንጨት ጋሻ መሸፈን አለበት ፣ ልክ እንደ አንድ ቀላል የእንጨት በር ፣ እና ከዚያ በታች በአስር ሴንቲሜትር ሴንቲሜትር ውፍረት ባለው ምድር ይሸፍናል።

ይህ ዘዴ አንድ ሲደመር አለው - ያለ ምንም ቅድመ-ሁኔታ ሰብሉን ማቆየት ይቻላል ፡፡

ከስራዎቹ ውስጥ አድካሚ ተብሎ ሊጠራ ይችላል - ሁሉም ሰው የመገንባት ጥንካሬ የለውም ፣ እንዲሁም የጎመን ሁኔታ መከታተል አለመቻል። በተጨማሪም ፣ በክረምት በእውነቱ ጎመንን መጠቀም አይችሉም ፤ በበረዶው ውስጥ ይሰራጫል ፣ መሬቱ ይቀዘቅዛል ፣ እና ወደ ጎመን ራስ መድረስ አይቻልም ፡፡

ከተከማቹ በሽታዎች የጎመን ጥበቃ ፡፡

ስለዚህ, ጎመንን ለማከማቸት በጣም መሠረታዊ እና በጣም የተለመዱ መንገዶችን መርምረናል ፣ አሁን ደግሞ ጎመን በሚከማችበት ጊዜ ሊከሰቱ ስለሚችሉት ችግሮች እንነጋገር - በማከማቸት ጊዜ ስለ በሽታዎች ፡፡

የሚቻል ከሆነ አስፈላጊ ከሆነው ማከማቻ ሁኔታ ጋር ተያያዥነት ያላቸውን እና የተወሰኑ በሽታዎችን ቢያንስ በሳምንት አንድ ጊዜ በተከማቹ ጎመንዎች ጭንቅላት ውስጥ መገኘቱን ለማረጋገጥ ምናልባት ተጨማሪ ጊዜ አያስቆጭም ፡፡

ወደ ግምጃ ቤቱ ከገቡ በኋላ በመጀመሪያ ማየት የሚችሉት እዚህ ነው-ግራጫ ነጠብጣብ እራሱን ካሰማው የሻጋታ ፈሳሽ በኩሽኑ ጭንቅላት ላይ ብቅ ይላል እና ከጥቂት ቀናት በኋላ ቅጠሎቹ የበሰበሱ ይሆናሉ ፡፡ በመጀመሪያ ፣ የእነዚያ ተጓዳኝ ቅጠሎች የተወገዱባቸው እነዚህ የከርሰ ምድር ጭንቅላቶች ፣ እና በመከር ወቅት በክረምትም የተጎዱ እነዚያ ይጎዳሉ ፡፡ በተፈጥሮው ፣ ፍጹም የሆነ የጎመን ጭንቅላት በድንገት በሽበጥ ሊሸፈን ይችላል ፣ ነገር ግን ይህ በሽታ የማጠራቀሚያው ሁኔታ ከተጣሰ ብቻ ሙሉ በሙሉ በተዳበረ እና በተከማቸ ጭንቅላት ጭንቅላት ላይ ራሱን ያሳያል ፡፡

ምንም ያህል ብዙ ቢሆኑም የተጎዱት የጎመን ጭንቅላት ጭንቅላት ወዲያውኑ ከሱቁ ውስጥ መወገድ እና በጥንቃቄ መመርመር እንዳለበት ግልፅ ነው ፡፡ የተጎዱት ጎመን ጭንቅላቶች መጣል የለባቸውም ፣ ሁሉንም ቁስሎች ግራጫ ነጠብጣብ በማስወገድ ጤናማ ቲሹን ብቻ በመተው ለምግብ ሊጠቀሙበት ይችላሉ ፡፡ እነሱን እንደገና በማጠራቀሚያው ውስጥ ለማስቀመጥ ከፈለጉ ከዚያ ቁስሉን ለማስወገድ እና በችኮላ ለመርጨት ይሞክሩ ፣ አደጋውም አነስተኛ ነው ፡፡

ሁለተኛው በሽታ መለስተኛ መበስበስ ነው ፣ ካልሆነ ግን ባክቴሪያ በሽታ ነው ፡፡ ብዙውን ጊዜ የሚከሰቱት በተጎዱ ጭንቅላቶች ወይም በተሰበሩ ላይ ነው ፡፡ ለስላሳ መበስበስን ለማቆም ፣ ጎመንውን ወደ ዜሮ ከ2-5 ዲግሪ በላይ በሆነ ሙቀት ውስጥ ወዳለው ክፍል ማዛወር በቂ ነው ፣ ብዙውን ጊዜ ይህ በቂ ነው ፡፡

ቸኮሌት ወይም ኖራ - ጎመንን ለማከማቸት ረዳቶች ፡፡

በእርግጥ በተለመደው የቤት ውስጥ ቸኮሌት ወይንም በተነከረ ኖራ ማድረቅ ማመጣጠን ውጤቱን ይሰጣል ፣ ጎመን ግን መጥፎ አይደለም ፡፡ እነዚህ ቀላል ንጥረ ነገሮች የቡድን ጭንቅላትን ከተለያዩ በሽታዎች ለመጠበቅ ይችላሉ ፣ ለምሳሌ ፣ የበሰበሱ ፡፡

የተሸከመውን ጎመን በከሰል ወይንም በኖራ በማንኛውም ቦታ ማስቀመጥ ይችላሉ - በመደርደሪያዎች ላይ ወይም መሳቢያዎች ላይ ፣ ፒራሚድ ከእሱ ሊሰቅሉ ወይም ሊገነቡ ይችላሉ - ይህ ትኩስ እና ጣዕምን የሚያራዝመው ተጨማሪ መከላከያ ብቻ ነው ፡፡

ያ በቃ በእኛ ርዕስ ላይ ነው ፣ አሁንም ጎመንን እንዴት ማከማቸት እንዳለብዎ ካወቁ ፣ በአስተያየቶቹ ውስጥ ይግለ ,ቸው ፣ ምንም እንኳን ስኬታማ ባይሆንም እንኳን ጎመን በማከማቸት የግል ልምዶችዎ ማወቅ እፈልጋለሁ ፣ ከስህተቶች ይማራሉ ፡፡