ዚቹቺኒ እና ዱባ በቤት ውስጥ ለክረምት እንዴት ማቆየት?

በአጠቃላይ ፣ እንደ ዱባ ፣ ዱባው እንደ ዱባው ቤተሰብ ቢሆንም ፣ የማጠራቀሚያው ሁኔታቸው ብዙ የተለመዱ ቁልፍ ነጥቦች እንዲሁም በርካታ ልዩነቶች አሏቸው ፡፡

በነገራችን ላይ ዚቹኪኒ እና ዱባ አትክልቶቹ ሙሉ በሙሉ ፣ ጉዳት ሳይደርስባቸው ፣ መበላሸት ሳይኖርባቸው እና በሰዓቱ የሚሰበሰቡ ከሆነ አብረው ሊከማቹ ይችላሉ ፡፡ በሚከማችበት ጊዜ አንዳቸውም አያስተጓጉሉም እና በሽታውም ከ ዱባ ወደ ዝኩኒኒ እና በተቃራኒው ሊተላለፍ የሚችል አደጋ አይኖርም ፡፡ ሆኖም ዱባዎች ብዙውን ጊዜ ከዙኪኒኒ የበለጠ እንደሚዋሹ አስተውሏል ፣ የእነዚህን የአትክልት ሰብሎች ፍሬዎች በአንድ ላይ ሲያከማቹ ከግምት ውስጥ ማስገባት አስፈላጊ ነው ፣ እና በየሁለት ሳምንቱ አንዴ የማጠራቀሚያ ቦታቸውን መፈተሽ ይኖርበታል ፣ ምክንያቱም ዝኩኒ መበስበስ ከጀመረ ታዲያ በቀላሉ ወደ ዱባዎች ሊሰራጭ ይችላል ፡፡

በቤት ውስጥ የዚኩኪኒ ማከማቻ

በተጨማሪም ፣ ዱባዎች ከዙኩኒኒ በበለጠ በከፍተኛ የሙቀት መጠን እንደሚከማቹ በአስተማማኝ ሁኔታ ይታወቃል ፡፡

የመከር ቴክኖሎጂ ፣ ለማከማቸት ያለው ዝግጅት እና የእያንዳንዱ የእህል ሰብሎች ፍሬን ለይቶ የማከማቸት ሁኔታ እራሱ ከተረጋገጠ ረጅም ዱባ እና ዚቹኪን ረጅም የመቆያ ጊዜ ሊረጋገጥ ይችላል ፡፡

አስፈላጊ ነው ፡፡! በመጋዘን ውስጥ ያሉትን ፍራፍሬዎች "ከመጠን በላይ" አያድርጉ ፣ በምግብ ውስጥ በፍጥነት እነሱን ለመጠቀም ይሞክሩ ፡፡ ዱባዎቹ እና ዚቹኒ ለረጅም ጊዜ ሲከማቹ ፣ ቆጣሪው እየሆነ ይሄዳል ፣ አንዳንድ ንጥረ ነገሮች ጠፍተዋል ፣ እና በማንኛውም ሰዓት መበላሸት ሊጀምሩ ይችላሉ ፣ ከዚያ ሁሉም ስራዎ በጥሬው ወደ smarka ይሄዳል ፣ ስለእሱ አይርሱ ፡፡

ስለዚህ, ዚቹኪኒን በቤት ውስጥ በትክክል እንዴት ማከማቸት እንደሚቻል እንጀምር ፣ ከዚያ ስለ ዱባ እንነጋገር ፡፡

የዚኩቺኒ ማከማቻ ቤት ፡፡

ቀደም ሲል እንደተመለከትነው ረጅምና የተሟላ የዚቹኪን ክምችት ቁልፉ ወቅታዊ እና ተገቢ መከር ነው ፡፡ ስለዚህ ፣ የዙኩኒኒ ፣ እንደ ገና በረዶ ከመጀመሩ በፊት መወገድ አለባቸው (ትንንሽም ሳይቀር)።

የዙኩሺኒ ሰብል ከቀዘቀዘ ፣ ከዚያ በኋላ አጠቃላይው ክፍል ሊበላሽ ይችላል ፣ እና ከዚያ በኋላ ለማከማቸት የሚመች አይሆኑም ፡፡ ለማከማቸት ከተመዘገበ በኋላ በመጀመሪያዎቹ ቀናት ውስጥ በቅዝቃዛው የተያዙ ዚቹኒኒ መበስበስ ሊጀምር ይችላል ፣ ይህ ሂደት አይቆምም ፡፡

ያስታውሱ ቆዳቸው ወፍራም የሆነው ዚቹኪኒ በተሻለ ሁኔታ እንደሚከማች ያስታውሱ ፣ እና እሱን ካነቁት እርስዎ የደበዘዘ ድምጽ ይሰማሉ። ዘሮች ሙሉ በሙሉ ማዳበር የለባቸውም (ቴክኒካዊ ብስለት) ፣ የዙኩሺኒ መጠን መካከለኛ መሆን አለበት። ዚቹቺኒ ፊት ላይ ምንም ዓይነት ጉዳት መሆን የለበትም ፣ የእድገት ጉድለቶች ያላቸው ፍራፍሬዎች እንዲሁ በቤት ውስጥ ለማስቀመጥ የታሰቡ ከፓርቲው መነጠል አለባቸው ፡፡ በቆዳው ላይ ለሚገኘው “ስዕል” ትኩረት ይስጡ የተለያዩ ዓይነቶች መግለጫ ከተሰጠ ይህ ምሳሌ ለመከር ዝግጁ መሆኑን ይገነዘባሉ ፡፡

በሚከማችበት ጊዜ ዚቹኪኒ ሊበስል እንደሚችል አይርሱ ፣ እና ይህ እንደተከሰተ የእነሱ አወቃቀር ይፈርሳል። አትኩሩ አትኩሩ - ዚቹኒን በመቁረጥ (ከተሻሻለ ማከማቻ ውስጥ በማስወገድ) ፣ በውስጡ ያሉት ዘሮች ወደ ቡቃያነት ይለወጣሉ - ይህ የሚከሰት እና ያልተለመደ አይደለም።

ለማከማቸት በሚታተሙበት ጊዜ አትክልቶች በጣም የበዛው አንድ ክፍል ከግንዱ (ከስድስት እስከ ሰባት ሴንቲሜትር) እንዲቆረጥ መቆረጥ አለበት ፡፡ በተመሳሳይ ጊዜ መቆራረጡ ግልፅ መሆን አለበት ፣ ይህም መቆራረጡ ፣ ቃል በቃል ግንዱን በማጣመም ፍሬውን መምረጥ አይቻልም: - እነዚህ ፍራፍሬዎች ለረጅም ጊዜ አይቀመጡም ፡፡

በአትክልቱ ግንድ ላይ ተስተካክሎ መቆራረጥ እና ትልቁን ርዝመት ወደ ተህዋሲያን ወደ ውስጥ እንዳይገባ ሊያደርግ ወደ ረቂቅ ተህዋስያን ውስጥ እንዳይገባ አስተማማኝ ጥበቃ ይሰጣል ፡፡ በተጨማሪም ፣ አንድ ሰው በፅንሱ አጠቃላይ ሁኔታ ላይ ሊፈርድ ይችላል-ከተወሰነ ጊዜ በኋላ ጤናማ ከሆነ ፅንስም ጤናማ ነው ፡፡ ከአዳራሹ ጋር አሉታዊ ለውጦች ፅንሱ መጥፎ ወደ ሆነ እየተለወጠ መሆኑን ይጠቁማሉ ፡፡ የሾሉ ጫፎች እንኳ መበስበስ የጀመሩበት ጊዜ ካለፈ ይህን ፍሬ ማግኘት እና ለታቀደው ዓላማ ቢጠቀሙበት ይሻላል ፣ የበለጠ እንዲከማች መተው ትልቅ አደጋ ነው።

እንደነዚህ ያሉትን ክስተቶች ለመከላከል ሁል ጊዜ የዜቹቺኒ ፍሬዎችን በደረቅ ፣ ፀሀይ በሆነ የአየር ሁኔታ ውስጥ ይሰብሰቡ ፣ በምንም መንገድ የፍራፍሬውን ገጽታ (ቆዳ) አይጎዱ ፡፡

አስፈላጊ ነው ፡፡! ለማከማቸት የታሰበ Zucchini መታጠብ አይቻልም ፣ ከዚያ በኋላ ወዲያውኑ መበስበስ ይጀምራሉ ፡፡ ከአቧራ እና ከቆሻሻ ለማዳን በደረቅ እና ለስላሳ ጨርቅ ብቻ ያጥቧቸው ፡፡

እርጥብ አትክልቶች እንዲሁ መቀመጥ የለባቸውም ፤ በመጀመሪያ አየር በሚተነፍስበት ቦታ በማስቀመጥ መድረቅ አለባቸው ፡፡ ለዚህ ጥቂት ሰዓታት ብቻ በቂ ናቸው ፣ በአንድ ረድፍ ውስጥ መቀመጥ አለባቸው ፣ እና በጭራሽ አንዳቸው ከሌላው በላይ መቆለል የለባቸውም ፡፡

በሳጥኖች ውስጥ የዚቹኪን ማከማቻ።

ዚኩቺኒን ለማከማቸት መሰረታዊ ህጎች

ከዚህ በላይ ከተገለፁት ስውር ዘዴዎች በተጨማሪ የመጀመሪያው የመጀመሪያው ሕግ ትክክለኛ የዚኩኪኒ ዓይነት ምርጫ ነው ፡፡ ለምሳሌ ፣ የዚኩኪኒ መካከለኛ እና ዘግይቶ የማብሰያ ዝርያዎች (ከ 50 ቀናት ወይም ከዚያ በላይ) በጥሩ ሁኔታ ይቀመጣሉ። ስለዚህ, የሚከተሉት ዝርያዎች በጣም ጥሩ የማጠራቀሚያ ውጤቶችን ያሳያሉ-ፌስቲቫል ፣ ወርቃማ ዋንጫ ፣ ግሪቦቭስኪ ፣ አርሪክ (በ 50-60 ቀናት ውስጥ ይበቅላል ፣ ሲሊንደማዊ ፣ ቀላል አረንጓዴ ፍራፍሬዎች ከአበባ ጭማቂ ጋር ፣ እስከ 700 ግ የሚመዝን እና ጥሩ ጣዕም ፣ በደንብ የተቀመጠ); ንብረት ፣ አየር ማቀፊያ (በ 50 ቀናት ውስጥ ይበቅላል ፣ ፍሬው ከ ኪሎግራም ትንሽ ይመዝናል ፣ ንድፉ ትንሽ ነጠብጣብ ነው ፣ የፍራፍሬው ቀለም ቀላል አረንጓዴ ነው ፣ ሥጋው ለስላሳ ፣ በደንብ የተቀመጠ) እና ቢጫ-ፍሬ (ለመደርደሪያ መዝገብ መዝገብ ያለው ሰው ፣ በ 50-60 ቀናት ውስጥ ይበቅላል ፣ አለው) የክብደት ልኬቶች ፍሬ ፣ ብዛት። የመጀመሪያው እና ለስላሳ ወለል ጋር አንድ ግማሽ ኪሎግራም እና ቢጫ ጀርባ ላይ የብርቱካን ፍርግርግ, በገለፈቱ) ወደ ጣዕም ለዓይንም, ዳለቻ ነው.

ሆኖም ፣ ምንም እንኳን የተለያዩ ቢሆኑም ፣ ከመጋቢት መጀመሪያ ይልቅ ረዘም ላለ ከፍተኛ የመደርደሪያ ህይወት እንኳን ፍራፍሬዎችን ማከማቸት ባይሻል ፣ ግን ከዚያ ጊዜ በፊት መብላት ነው።

አስፈላጊ! ከተከማቸ በኋላ ዚቹኪኒ በሚሠራበት ጊዜ ዘሮቹን እና በአከባቢው ያለውን ትንሽውን የወፍጮ ክፍልን ማስወገድዎን ያረጋግጡ ፣ ምክንያቱም ዘሮቹ በሚከማቹበት ጊዜ መራራ ስለሚሆኑባቸው የሚያርፉበትን ዱባ ፣ እንዲሁም መራራ ጣዕም ሊኖራቸው ይችላል ፡፡

በቤት ውስጥ ዚቹኪኒን ለማከማቸት አማራጮች።

ዚኩቺኒ በጣም ከ 80 እስከ 85% ባለው እርጥበት ውስጥ እና እስከ አምስት ዲግሪ ሴልሺየስ ባለው እና ከዜሮ በታች በሆነ የሙቀት መጠን ይቀመጣል። የሙቀት መጠኑ ከፍ ካለ ፣ ከዚያ የመደርደሪያው ሕይወት በትንሹ ይቀነሳል (ዝኩኒኒ ግን ይበስላል)። ሙሉ በሙሉ በጨለማ ክፍሎች ውስጥ ዚቹኪኒን ለማከማቸት አስፈላጊ አይደለም ፣ ረቂቅ በሌለበት ቦታ መዋሸት አለባቸው ፡፡ ሆኖም ፣ የቆሸሸ አየር እንዲሁ እነሱን አይጠቅምም ፣ ክፍሉ ቢያንስ በየሁለት ቀኑ አንዴ በየወቅቱ መከናወን አለበት።

ለረጅም ጊዜ ስኳሽዎችን ለማከማቸት አስፈላጊ ሁኔታ አንዱ እርስ በእርስ መነካካት የሌለበት ምክንያት ነው ፡፡ ዱባን ሳያካትት በሚቀጥለው ፍራፍሬ አጠገብ ለሚገኙ ሌሎች ፍራፍሬዎችና አትክልቶች ዚኩቺኒን አያስቀምጡ ፡፡

አብዛኛውን ጊዜ በቤት ውስጥ ዚቹኪኒ በድብቅ ውስጥ ይቀመጣል እና አፓርትመንት ከሆነ በረንዳ ላይ ፣ በየጊዜው የሚሞቀው በረንዳ ላይ ነው ፣ ወይም በተቃራኒው በተቃራኒው ዚቹኪን ይሞላል ፣ ሰገነቱ የማይሞቅ ከሆነ ፣ ሙቅ በሆነ ብርድ ልብስ ተሸፍኖ በአረፋ በተሸፈኑ በእንጨት ሳጥኖች ውስጥ ይደረጋል። .

ቀደም ሲል በተዘጋጁት መደርደሪያዎች ላይ በማስቀመጥ ዚቹኒኒን በኩሬዎቹ ውስጥ ለማቆየት መሞከር ይችላሉ ፣ ወይንም እንደ ጎመን ይንጠለጠሉት ፣ ግን እያንዳንዱን በተለየ ፍርግርግ (ለምሳሌ ፣ ከሽንኩርት ስር ፣ ከሽንኩርት ቅሪቶች ቅሪቶች እንኳን ፣ የፀረ-ባክቴሪያን ሚና ሊጫወት ይችላል) ፡፡

ዚኩቺኒ በረንዳ ላይ በረንዳ ላይ በደረቅ ሳንቃ ወይም በወንዝ አሸዋ ውስጥ መቀመጥ ይችላል ፣ ግን ለዚህ መቀመጥ የለባቸውም ግንዱ ቀጥ ብለው እንዲቀመጡ ማድረግ ቀጥሎም የተቀመጠ ነው ፡፡ በሁለት ሴንቲሜትር ውስጥ አንድ ንጣፍ በሳጥኑ ታችኛው ክፍል ላይ ገለባ ወይም እርሻ ማስቀመጥ በጣም የሚፈለግ ነው።

ሰገነቱ በጣም ቀዝቃዛ ከሆነ ፣ ከዚያ በላይ ፣ ከዙኩሺኒ ጋር ሳጥኖችን ለመደበቅ ሊያገለግሉ ከሚችሉ ብርድልቆች በተጨማሪ ፣ እነሱ በወረቀት ፣ በመደበኛ ጋዜጣ ወይም በሌላ በማንኛውም ጨርቅ ወደ መሳቢያ ውስጥ ሊለጠፉ ይችላሉ ፡፡

በረንዳ ላይ ወይም በመሬት ወለሉ ላይ ዝቅተኛ አዎንታዊ የሙቀት መጠን እንዲኖርዎት እድል ሲኖርዎት ሳጥኖች አሉ እና እርስዎ ዚቹኪን ቆሞ (ስለዚህ እርስ በእርስ እንዳይነኩ) ማስቀመጥ ይችላሉ (በመቀጠል በመካከላቸው በመካከላቸው የቀርከሃ ወረቀት ወይም ተራ የካርታ ሰሌዳ ያድርጉ)።

ዚቹቺኒን እንደ ግማሽ-የተጠናቀቁ ምርቶች ለማከማቸት ይፈቀዳል ፣ ይህ ለማጠራቀሚያ ፍፁም ቦታ ከሌለ እና ተስማሚ ሁኔታዎችን ለማቅረብ የማይቻል ከሆነ ነው ፡፡ ይህንን ለማድረግ ወደ ቀለበቶች ወይም ኩብ ሊቆረጡና ሊደርቁ ፣ ሊሸፍኑ ፣ ወይም ደግሞ በተሻለ ሁኔታ ፣ ‹ቢስ› እንዲቀዘቅዙ ማድረግ ይችላሉ ፡፡

አስፈላጊ ነው ፡፡! ዚቹቺኒን ሙሉ በሙሉ በማቀዝቀዣ ውስጥ ለማከማቸት አይሞክሩ ፣ እዚያ ከ 12-15 ቀናት ያልበለጠ ይዋሻሉ እና በፍጥነት ማሽከርከር ይጀምራሉ ፡፡

በቤት ውስጥ ዱባ ማከማቸት

ዱባ ብዙዎቻችን የማይገምተው አስደናቂ እና ልዩ አትክልት ነው የሚለውን እውነታ ልብ ማለት እፈልጋለሁ ፡፡ በእርግጥ የሰው አካል የሚፈልገውን ሁሉ ይ everythingል ፡፡ በተጨማሪም ፣ በተለያዩ የአፈር ዓይነቶች ፣ አንዳንዴም በትንሽ በትንሹም ቢሆን ሙሉ በሙሉ በተለያዩ የአየር ንብረት አካባቢዎች ላይ ሲበቅል ጥሩ ስሜት ይሰማል ፡፡ ዱባዎች በተለያዩ መጠኖች እና ቅርጾች ሊሠሩ ይችላሉ - ከአንድ ሰው እስከ ትንሹ ትናንሽ ማንሳት የማይችሉት ፡፡

ዱባ የሰብል ማከማቻ።

ወደ ማከማቻ እንሸጋገር - እንደ ዚቹቺኒ ከሆነ ፣ ለተሳካ ዱባ ቁልፍ ቁልፉ ወቅታዊ መከር እና ለተጨማሪ ጥገና ትክክለኛ ሁኔታዎች ነው ፡፡ ዱባውን ለመሰብሰብ ጊዜው አሁን መሆኑን እንዴት ይረዱ?

በጣም ቀላል ነው - በዱሩ - ማድረቅ ከጀመረ ፣ ቀለሙን ከአረንጓዴ ወደ ግራጫ ቀይረው ፣ ዱባውን ከእቅፉ ውስጥ ለማስወገድ እና ለማከማቸት ጊዜው አሁን ነው ፡፡

አስፈላጊ ነው ፡፡! በምንም ዓይነት ዱላ ዱባውን ከ ዱባ ፍሬው እንዲለይ አይፍቀዱ ፡፡ ስለዚህ የዚህን ጠቃሚ ፍሬ የመደርደሪያ ሕይወት በሚያስደንቅ ሁኔታ ቀንሰዋል።

ዱባውን ከጣቢያው በትክክል ከጣቢያው ለማስወጣት ፣ ጣሪያዎቹን ጣቶች በመክተት እና (እንደ ዚቹቺኒ ከሆነ) ፣ ከዛፉ ከአምስት ወይም ስድስት ሴንቲሜትር ርዝመት ጋር ፍሬውን ይቁረጡ ፣ አይቆርጡት ፡፡

ዱባው መድረቅ አለበት: በሁሉም ጎኖቹ ላይ እርጥበቱ እንኳን እርጥበት ሊኖረው አይገባም። ችላ ብለው ያዩዋቸው አነስተኛ ጥቃቅን የእርጥበት ቅንጣቶች ፣ ከዚያ በኋላ በማከማቸት ጊዜ በንቃት የሚዳብር የበሰበሰ እና ሻጋታ ተወዳጅ ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡

ዱባው ምንም ጉዳት ሳይደርስበት ፣ በሰዓቱ በሙሉ እና ከጠቅላላው መከርከም ደርቆ ሲደርቅ በአዲሱ ሰብል ላይ በቀላሉ ይተኛል ፡፡

በቤት ውስጥ ዱባ ማከማቸት.

ዱባዎች በቤት ውስጥ ላሉት የማጠራቀሚያዎች ሁኔታ ፡፡

ዱባው ለእኛ ምቾት ባላቸው ሁኔታዎች መቀመጥ መቻላችን በጣም ጥሩ ነው - ማለትም ከ 80-85% እርጥበት ባለው እና እስከ 22 ዲግሪ ሴልሺየስ ባለው የሙቀት መጠን ውስጥ መቀመጥ ጥሩ ነው ፡፡ ዋናው ነገር ዱባው በተከማቸበት ክፍል ውስጥ የሙቀት መጠኑ ከሁለት ዲግሪዎች በታች አይወርድም እና ወደ ቅዝቃዜ ከዜሮ በላይ አይወርድም ፡፡

ሁለተኛው አስፈላጊ ሁኔታ ዱባው ያለ ተለዋዋጭ መለኪያዎች ያለ ቋሚ የሙቀት መጠን ለማቅረብ መሞከር ነው ፡፡ ለምሳሌ ፣ ቤት ውስጥ ፣ አፓርታማ ከሆነ በገንዳ ውስጥ ወይም በሙቅ በረንዳ ላይ ያድርጉት።

ዱባው ልክ በክፍት ፎርም ውስጥ መቀመጥ ይችላል ፣ በማስቀመጥ ፣ በመያዣ ላይ (ፓድካርድ ፣ ማንኛውም ሰሌዳ ፣ ማንኛውም ወፍራም ጨርቅ ወይም በጋዜጣ ላይ) ፣ እና በተሸፈነው (ሁሉም ተመሳሳይ አቃፊ) ላይ መቀመጥ ይችላል ፡፡ ሁለቱም በጅምላ (በፒራሚድ በጥሩ ሁኔታ የታጠቁ) እና በሳጥኖች ወይም በወረቀት ሳጥኖች ውስጥ የእነሱ መጠን ዱባውን ከሚመኩ ዱባ ጋር ይገጥማል።

ዱባው በቀጥታ ከፀሐይ ብርሃን እና በቀጥታ ብቻ ሳይሆን በአጠቃላይ ግን በጨለማ ውስጥ ከተከማቸ በጣም አስደናቂ ነው።

በማጠራቀሚያው ወቅት በሳምንት አንድ ጊዜ ያህል ዱባውን ደህንነት ያረጋግጡ ፡፡ አንድ ፍሬ መበስበስ ከጀመረ ወዲያውኑ መወገድ እና በሂደቱ ውስጥ መካተት አለበት ፣ ጤናማ ወደ ጤናማ ቲሹ በጥንቃቄ ይቁረጡ እና የበሰበሰውን እምብርት ያስወግዳሉ።

ብዙውን ጊዜ ዱባዎቹ በተከማቹበት ክፍል ውስጥ ያለውን እርጥበት ይመልከቱ ፣ በጣም ደረቅ መሆን የለበትም ፡፡ ይህ እንዲደርቅ ሊያደርጋቸው ይችላል። እርጥበቱ ከ 80% በታች ቢወድቅ ፣ አየር ከተረጭው ጠመንጃ ለመጭመቅ ወይም ዱባዎቹን እርጥብ በሆነ ክፍል ውስጥ ሊያስቀምጡ ይችላሉ ፣ ግን እንደዚሁ በተመሳሳይ የሙቀት መጠን ወይም ከቀዳሚው ማከማቻ ቦታ ካለው የሙቀት ምጣኔ ዝቅተኛ ነው ፡፡

እንደ ዚቹቺኒ ሁሉ ዱባ ለማከማቸት የሚያስችል ቦታ ከሌለ ከፊል የተጠናቀቀ ምርት ማብሰል ይችላሉ ፡፡ ይህንን ለማድረግ በመጀመሪያ ዱባውን በደንብ ማጠብ ያስፈልግዎታል ከዚያም ሙሉውን Peel ይከርክሙት ፣ ከዚያም በሁለት ፣ በሶስት ወይም በአራት ክፍሎች ይቁረጡ ፣ ዘሩን ከተቆረጠው ከጭቃው ጋር በአንድ ላይ በማስወገድ እና በጥብቅ በማሸጊያ ፊልም ይሸፍኑ ፡፡ ከዚያ በኋላ ዱባው በተለመደው የቤት ውስጥ ማቀዝቀዣ ውስጥ ማቀዝቀዣ ውስጥ መቀመጥ አለበት ፡፡ በእንደዚህ ዓይነት ሁኔታዎች ውስጥ ዱባው ለረጅም ጊዜ ይተኛል እና ለብዙ ዓይነቶች ማቀነባበሪያ (ጭማቂውን ከማቀላቀል በስተቀር) ተስማሚ ነው ፡፡

በነገራችን ላይ ዱባ ዘሮች በሚራቡበት ጊዜ ለሆድ እና አንጀት በጣም ጠቃሚ ናቸው እንዲሁም ከፍተኛ መጠን ያለው ቪታሚኖችን ይይዛሉ ፡፡ መፍጨት የማይፈልጉ ከሆነ በቀላሉ በቀላሉ በማንኛውም የብረት ማጠራቀሚያ ውስጥ ሊያስቀም andቸው እና ለተወሰኑ ቀናት በማሞቂያው ባትሪ ላይ ሊጭኑ ይችላሉ ፣ በዚህ ጊዜ ውስጥ ይደርቃሉ እናም እነሱ ልክ እንደተሰቀሉት ሊበሉም ይችላሉ።