በውጭ አገር እራስዎ ማድረግ እንዴት እንደሚቻል - የፈረንሳይ ጥብስ ፡፡

በምድር ላይ ያሉ ሰዎች እንደ አንድ ቤተሰብ የሚኖሩ ከሆነ ፣ ምናልባት የሚወ treatቸው ህክምና የፈረንሳይ ጥብስ ሊሆን ይችላል ፡፡ በየትኛውም ዕድሜ ላይ ቢሆኑም ይህ ፈጣን ምግብ የብዙ ሰዎችን ልብ ያሸነፈ ይመስላል ፡፡ ባለፈው ምዕተ ዓመት ታዋቂነትን አግኝቷል ፣ ግን አሁንም አቋሙን አልሰጥም ፡፡ ይህ ምግብ አነስተኛ ጠቀሜታ እንዳለው መረዳትም እንኳ እውነተኛ አድናቂዎቹን አያቆማቸውም። በህይወትዎ ውስጥ ቢያንስ አንድ ጊዜ ህክምናን ከሞከሩ ፣ እንደዚህ አይነት ደስታን እንደገና ማግኘት ይፈልጋሉ።

ስለ ጤናማ ምግብ እምብዛም በማይያስበው የፈረንጅ ጥብስ በተለይ በወጣቱ ትውልድ ዘንድ ተወዳጅ ነው። በዚህ ማመን ስለማይችሉ በሌላ መንገድ መሄድ ይሻላል ፡፡ አስተዋይ የቤት እመቤቶች ታዋቂ ከሆኑት ካፌዎች ይልቅ የባዕድ ነገርን በገዛ እጆቻቸው ያበስላሉ ፡፡ በተጨማሪም ፣ ለኬሚካል ተጨማሪ ኬሚካል ተጨማሪዎች ወይም የቀለም ወኪሎች ከሌሉ ምርቱ በጣም ጥራት ያለው ሆኗል።

ምንም እንኳን በእርሻ ላይ ምንም ጥልቅ ስብ / ማብሰያ / ማብሰያ / ማብሰያ ከሌለ ፣ መጋገሪያዎቹ በድስት ፣ በምድጃ ፣ በዝግታ ማብሰያ እና በማይክሮዌቭ ውስጥ እንኳን ሊበስሉ ይችላሉ ፡፡

“ርኅራ" ”(“ ርኅራness ”)

ብዙዎች ድንች ሁለተኛው ዳቦ እንደሆነ አድርገው ይመለከቱታል። ስለዚህ እጅግ በጣም ብዙ ቁጥር ያላቸው ጤናማ የአመጋገብ ምግቦች የተሰሩ ናቸው ፣ ለማንም አያስደንቅም ፡፡ ነገር ግን በቤት ውስጥ የተጠበሰ የፈረንጅ ጥብስ በእውነት ልዩ ህክምና ነው ፡፡ እና በቤት ውስጥ እንደነዚህ ያሉ ምርቶች ካሉ ለመፍጠር በጭራሽ አስቸጋሪ አይደለም:

• ድንች።
• የአትክልት ዘይት;
• የቅመማ ቅመም ስብስብ
• ጨው።

ከፍተኛ የስታር ይዘት ያለው ፣ ወጣት ድንች እና ድንች ከአረንጓዴ አረንጓዴ ጋር ያላቸው አትክልቶች ለምግብ ቤቱ ተስማሚ አይደሉም ፡፡

ንጥረ ነገሮዎቹ በሚቀርቡበት ጊዜ ወደ ንግድዎ ይወርዳሉ-

1. የታጠበ ድንች ተቆልለዋል ፡፡ ከወረቀት ፎጣ ጋር በትንሹ ማድረቅ ወይም መጥረግ።
2. አትክልቶች 1 ሴ.ሜ ውፍረት ባለው ረዥም ኩብ የተቆረጡ ናቸው ፡፡
3. የአትክልት ዘይት ወደ ጥልቅ ማሰሮ ውስጥ ይፈስሳል እና እስኪፈላ ድረስ ይሞቃል።
4. ድንች በትንሽ ፈሳሽ ክፍሎች ውስጥ ይቀመጥና ወርቃማ ክሬሙ እስኪመጣ ድረስ ይታጠባል ፡፡
5. የተጠናቀቀው ምርት በጨው እና በቅመማ ቅመም ይረጫል። በ mayonnaise ወይም በቲማቲም መረቅ አገልግሏል ፡፡

እንደሚመለከቱት ፣ ልምድ የሌለው ልምድ ያለው ባለሙያ እንኳ በቤት ውስጥ ድስት ውስጥ ቃሪያዎችን ማብሰል ይችላል ፡፡ በተጨማሪም ይህ ምግብ ጎጂ ንጥረ ነገሮችን እና የምግብ ተጨማሪዎችን አልያዘም ፡፡

ከመጋገሪያ ፋንታ ፋር-ብረት ወይም የአሉሚኒየም ሰሃን መጠቀም ይችላሉ ፡፡ የመያዣው ግድግዳ ውፍረት ከግማሽ ሴንቲሜትር መሆን አለበት።

ለጥሩ ኩባንያ ደስ የሚያሰኝ ደስታ።

በድሮ ጓደኞች መልክ “ደስ የሚል ድንገተኛ” ድንገተኛ ደጃፍ ላይ ሲመጣ ፣ እና በቤት ውስጥ ተስማሚ የሆነ ህክምና ከሌለ ፣ ብዙ ሰዎች ስለ ብስጭት እሸት ያስባሉ። በተጨማሪም በፍጥነት አዘጋጀ ፡፡

ግብዓቶች።

• ድንች።
• የአትክልት ዘይት;
• ዱቄት;
• ጨው።

አንዳንዶች የተጠበሰ ጥብስ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ይገረማሉ? በእውነቱ, ሁሉም ነገር ቀላል ነው - ለዚህ የስንዴ ዱቄት አለ ፡፡

ወደ ግብ በሚወስደው መንገድ ላይ ቀላል እርምጃዎች ፡፡

እርምጃ ቁጥር 1 የታጠበ ድንች ድንች ከተመሳሳዩ መጠኖች ጋር ተቆራርጠዋል ፡፡

ደረጃ ቁጥር 2። ዱቄት እና ትንሽ ጨው በትንሽ ግን ጥልቅ ማጠራቀሚያ ውስጥ ይፈስሳሉ ፡፡ በደንብ ይቀላቅሉ። ከዚያ እያንዳንዱ ቁራጭ በተዘጋጀው ድብልቅ ውስጥ ይሽከረከራል ፣ ከዚያም በወረቀት ላይ ይለጠፋል።

ደረጃ 3 የአትክልት ዘይት በእንፋሎት ወይንም በድስት ውስጥ ይቀቀላል ፡፡ ከዛ ጥቂት የድንች ዱላዎችን ወስደው በደንብ እዚያ እንዲበቁ ወደ ፈሳሽ ውስጥ ይጭኗቸው ፡፡

ደረጃ ቁጥር 4። የተቀሩ ቅባቶችን ለማስወገድ ዝግጁ የሆኑ የፈረንጅ ጥብስ ቁርጥራጮች በወረቀት የወጥ ቤት ፎጣ ላይ ይሰራጫሉ ፡፡ በነጭ ሽንኩርት ወይም በቲማቲም መረቅ ላይ ያገልግሉ ፡፡

እንጨቶቹን በትቶ ለመቀጠል በመሞከር ድንቹን በእንጨት ስፓታላ በመጠቀም ድንቹን በእንጨት ስፓታላ ያነሳሱ ፡፡

ቅመማ ቅመም ለቤቱ ፡፡

ቤተሰቦቻቸውን ለማስደነቅ ፣ ልምድ ያላቸው የቤት እመቤቶች ፈረንሳዎችን በቤት ውስጥ እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ ያውቃሉ እናም ለጥቂት ደቂቃዎች ደስታ ይሰጣቸዋል። በተለይም ምድጃው ውስጥ በጣም ጣፋጭ ነው ፣ ምንም እንኳን ይህ ብዙ ጊዜ የሚወስድ ቢሆንም። ነገር ግን ያለ ዘይት የሚበስል ስለሆነ የምድጃው የካሎሪ ይዘት በከፍተኛ ሁኔታ ቀንሷል ፡፡ እንዲህ ዓይነቱ ጣፋጭ ምግብ የልጆችን ፣ vegetጀቴሪያንን ፣ ክብደትን መቀነስ እና የአምልኮ ሥርዓቱን የሚጠብቁ ሰዎችን ትኩረት ይስባል ፡፡ ይህንን ጥሩ መዓዛ ያለው ምርት በስጋ ወይም በቅመማ ቅመም አገልግሉ።

በምድጃ ውስጥ ላሉት ጥሬ ፍሬዎች ብዙ የተለያዩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ ፣ ግን ከሚገኙት አማራጮች እራሳችንን እናውቃቸዋለን ፡፡

ዝቅተኛ ካሎሪ ምርት ያለ ዘይት።

በአሁኑ ጊዜ ብዙ ካሎሪዎችን የያዘ ብዙ ምግብ ስለሚኖር ብዙዎች ብዙዎች ተገቢ መፍትሔ ያገኛሉ ፡፡ ለአነስተኛ ስብ ምግቦች የተረጋገጡ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ይጠቀማሉ ፡፡ ታላቅ ሀሳብ በምድጃ ውስጥ ያለ ዘይት የፈንጅ ፍሬዎችን ማብሰል ነው ፡፡ ለአንድ ምግብ የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ስብስብ ያስፈልግዎታል

• 6 ድንች ያለ ጉድለት ለስላሳ ቆዳ;
• የዶሮ እንቁላል (2 ቁርጥራጮች);
• ፓፓሪካ;
• ነጭ ሽንኩርት።
• በርበሬ;
• ወቅቶች ከደረቅ እጽዋት;
• ጨው።

ሳህኑን ጣፋጭ ብቻ ሳይሆን ቆንጆም ለማድረግ ፣ የተለያዩ ድንች በጥንቃቄ ይመርጣሉ ፡፡ ነጣ ያለ ጥልቅ ግሮሰሮች ወይም መንደሮች ያለ ረጅም መንገድ ናቸው ፡፡ ተመሳሳይ መጠን ቢኖራቸው ጥሩ ነው።

ስለዚህ በመጀመሪያ ከሁሉም በፊት ድንቹ ተቆልሏል ፡፡ ከዚያም በደንብ እንዲታጠቡ በደንብ ታጥበው በእቃ ማጠቢያ ላይ ይሰራጫሉ ፡፡ ቀጥሎም - 1.5 ሴ.ሜ የሆነ ተመሳሳይ ውፍረት ያላቸውን ተመሳሳይ ሳር ሳንቃዎችን ይቁረጡ ፡፡

ፕሮቲኖች ከጃጓሮዎቹ ውስጥ ተለያይተው ጠንካራ አረፋ እስኪያገኙ ድረስ ከተቀባዩ ጋር ተገርፈዋል።

መጋገሪያውን በፕሮቲን አረፋ ውስጥ የሚጠመቁትን ድንች በመጋገሪያ ወረቀቱ ላይ እስከ 180 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ድረስ ባለው የሙቀት መጠን ማሞቅ ፡፡ በቅመማ ቅመም, በጨው እና በርበሬ ይረጩ. ለ 45 ደቂቃዎች መጋገር. ቡናማ ክሬን በእንጨት ላይ በሚበቅልበት ጊዜ ሳህኑ ዝግጁ ነው ፡፡ ከተለያዩ ካሮት ፣ ከዕፅዋት የተቀመሙ አትክልቶች ወይም ትኩስ አትክልቶች ጋር ያለ ዘይት የተጠበሰ ጥብስ ያገልግሉ ፡፡

የቅመማ ቅመም ቅመማ ቅመም።

ብዙ ሰዎች የተለያዩ ቅመማ ቅመሞችን የያዘ ጣፋጭ ምግብ ፣ ጣፋጭ የበሰለ ክሬም እና “ነጭ” የአትክልት ቅመማ ቅመም ያላቸውን ምግቦች እንደሚወዱት ጥርጥር የለውም። ቀምሰውት ፣ ስለ አኃዛዊው መጨነቅ አይኖርብዎትም ፣ ግን የረሃብ ስሜት ለብዙ ሰዓታት ይጠፋል። በምድጃ ውስጥ በፍራፍሬ ጥብስ ውስጥ ካለው ፎቶ ጋር አንድ አስደሳች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያን ይመልከቱ ፡፡

ለዚህ የተሟሉ ክፍሎች ያስፈልግዎታል

• ለስላሳ ቆዳ ያላቸው ትላልቅ ድንች;
• የዶሮ እንቁላል;
• ቀይ በርበሬ በዱቄት መልክ;
• ካራዌል ዘሮች;
• ፓፓሪካ (የደረቀ);
• የጣሊያን ደረቅ ወቅቶች;
• ጨው።

በመጀመሪያ ምድጃውን ያብሩ እና እስከ 200 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ድረስ ይሞቁ። በዚህ ጊዜ ድንቹን ይረጩ እና በሚፈስ ውሃ ስር በደንብ ያጥቧቸው ፡፡ ከዚያ የተቀረው ፈሳሽ እንዲጠፋ በኩሽና ፎጣ ላይ ያድርጉት ፡፡ ዱሞቹ ከ 1.5 ሴ.ሜ ያልበለጠ እና በሳህን ውስጥ ያስቀምጡታል ፡፡

በትንሽ ኮንቴይነር ውስጥ የእንቁላል ነጭዎችን ከነጭራሹ ወይም ከተደባለቀ ፡፡ ከዚያ ድንች አፍስሱ ፣ ቅመማ ቅመሞችን ፣ በርበሬ ይጨምሩ ፡፡

ምርቱን በወረቀት በተሸፈነው መጋገሪያ ወረቀት ላይ ያሰራጩ ፡፡ ለ 40 ደቂቃዎች መጋገር. ድንች ከማገልገልዎ በፊት ድንች ቀድሞውኑ በሳህን ላይ ጨው ይቀመጣሉ። ትኩስ እፅዋትን እና የአትክልት ቅጠላ ቅጠሎችን ያጌጡ።

በወይራ ዘይት ውስጥ የፈረንሳይ ጥብስ

በቅርቡ የእኛ ተወዳዳሪነት ከተለያዩ የምስራቃዊ ቅመማ ቅመሞች ጋር በፍቅር ወድቋል ፡፡ በተጨማሪም የወይራ ዘይት ጣዕም ያደንቁ ነበር። እነዚህን ሁለት አካላት ካዋሃዱ እና በቤት ውስጥ እሸት ውስጥ ጥብስ ውስጥ ምግብ ማብሰል ከፈለጉ ጣፋጭ ምግብ ያገኛሉ ፡፡ አንድ ሰሃን ጥቂት ቀላል ንጥረ ነገሮችን ይፈልጋል

• የወይራ ዘይት;
• ድንች።
• ተርሚክ
• የካራዌል ዘሮች;
• ቲማቲም ለጥፍ;
• ጨው።

የማብሰያው ሂደት የሚከተሉትን እርምጃዎች ያካትታል:

1. ድንች መካከለኛ በሆነ የውሃ ጅረት ስር በደንብ ይታጠባሉ ፡፡ አተርን ያስወግዱ ፡፡ ተመሳሳይ ቁርጥራጮችን በመያዣዎች ቅርፅ ይቀጠቅጡ ፡፡
2. በደንብ በጨው ይቅቡት። በአንድ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ቆልፈው ለ 15 ደቂቃዎች ይተውሉ ፡፡
3. የወይራ ዘይት ከቱርክ ጋር ተቀላቅሏል ፣ የቲማቲም ፓውንድ ተጨምሮበታል ፡፡ በደንብ ይቀላቅሉ። ከዚያ ድብልቅው ከድንች ድንች ጋር ተጣብቆ በመጋገሪያ ወረቀት ላይ ይሰራጫል። የካራዌል ዘሮችን ከላይ ይረጩ።
4. ምድጃውን እስከ 180 ዲግሪዎች ድረስ ቀድመው ያፍሉ ፡፡ ቅጹን ከድንች ድንች ወደ ዝቅተኛ ደረጃ ያዘጋጁ ፡፡ ለ 20 ደቂቃዎች መጋገር. ጊዜው ሲያልቅ ወርቃማ ክሬን ለመሥራት የዳቦ መጋገሪያውን መጋገሪያ ምድጃውን እንደገና ይለውጡ ፡፡
5. ከዕፅዋት የተቀመሙ እና ትኩስ ቲማቲሞችን በማስጌጥ ሞቅ ያለ ሕክምናዎችን ያገልግሉ ፡፡

የምርቱን ዝግጁነት ለመፈተሽ ከእንጨት የተሠራ የጥርስ ሳሙና ይረዳል ፡፡ ድንች ድንች ውስጥ ከገባች ሳህኑን ከምድጃ ውስጥ ማውጣት ይቻላል ፡፡

የመጀመሪያው መፍትሔ - በቀስታ ማብሰያ ውስጥ የፈረንሣይ ፍሬ ይበስላል።

አስተናጋጁ ጥልቅ የስብ ፍሪጅ ከሌለው ፣ ግን የቤት ሰራተኞ very በጣም ፈጣን ምግብ የሚወዱ ከሆነ ቀርፋፋ ጋጋሪን መጠቀም ትችላለች። ይህ ዘመናዊ የወጥ ቤት ክፍል ብዙ ጥረት ሳያደርጉ የተለያዩ ምግቦችን ለማብሰል ያስችልዎታል ፡፡ ዋናው ነገር መጥበሻውን ለመጠቀም መሰረታዊ ህጎችን መከተል እና የተረጋገጠውን የምግብ አሰራር መጠቀም ነው ፡፡

ስለዚህ በመጀመሪያ ደረጃ አስፈላጊዎቹ አካላት ተሰብስበዋል-

• ድንች።
• የአትክልት ዘይት;
• ዱባ
• ሎሚ ለ ጭማቂ;
• ነጭ ሽንኩርት።
• ቅመሞች
• በርበሬ;
• dill;
• basil;
• ጨው።

በመቀጠልም የተቆረጡ ድንች በመጀመሪያ ወደ ሴንቲሜትር ሳህኖች ፣ ከዚያም ወደ እኩል በርሜሎች ይጨመራሉ ፡፡ በበረዶ ውሃ ውስጥ ያጥቧቸው እና ለ 10 ደቂቃዎች ይፈልጉ ፡፡

ከዚያ በኋላ የቀረውን ፈሳሽ ለማስወገድ ምርቱን በንጹህ የወጥ ቤት ፎጣ ላይ ያድርጉት።

የአትክልት ዘይት ወደ ባለብዙ-አቀባዩ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ይፈስሳል ፣ የዳቦ መጋገሪያው ፕሮግራም ለ 60 ደቂቃዎች ተጀምሯል ፡፡ በደንብ በሚሞቅበት ጊዜ ፣ ​​ትንሽ የድንች ክፍል ወደ ውስጥ ይወርዳል። ለ 10 ደቂቃዎች ያህል ይቅለሉ እና ከዚያ የታሸገ ማንኪያ በመጠቀም ይውሰዱት። ምርቱ ያለማቋረጥ ስለሚነቃ የሳህኑ ክዳን መዘጋት አያስፈልገውም።

መከለያው የሽቦ ቅርጫት ካለው በውስጡ አትክልቶችን በውስጡ ዘይት ውስጥ ለማቅለጥ በጣም ምቹ ነው ፡፡

ድንቹ በወረቀት ፎጣ ላይ ተዘርግተው እንደገና ለመደባለቅ እንደገና ወደ ሙቅ ፈሳሽ ዝቅ ይላሉ ፡፡ ከ 2 ደቂቃዎች ያልበለጠ ነው ፡፡

ድንቹ በሚቀዘቅዝበት ጊዜ ድስት ያዘጋጁ ፡፡ የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት ፣ የሎሚ ጭማቂ ፣ የተከተፈ አረንጓዴ እና የተጠበሰ ጎመን በመስታወት እርጎ ውስጥ ይጨምራሉ ፡፡ በቀዝቃዛ ቦታ ውስጥ ይንጠፍቁ እና ያኑሩ. ከቂጣው በተጨማሪ ቅመማ ቅመም ሆኖ በትንሽ ሳህን ውስጥ አገልግሏል ፡፡

በቀስታ ማብሰያ ውስጥ በተጠበሰ ጥብስ ውስጥ ምግብ ማብሰል ፣ በሳህኑ ላይ እና በጨው ላይ ይሰራጫሉ ፡፡ ከተፈለገ ከእፅዋት ጋር ይቅዱት ፣ ቅመማ ቅጠሎችን በቅመማ ቅመሞች ያዙ እና እንደ ጣፋጭ ምግብ አገልግሉ ፡፡

ቪዲዮውን ይመልከቱ ፡፡: NYSTV - Nostradamus Prophet of the Illuminati - David Carrico and the Midnight Ride - Multi Language (ግንቦት 2024).