አግሮቴክኒክኒክ ሥሩ ሴሊሪ

የሰሊጥ ተወዳጅነት በቅርቡ በከፍተኛ ሁኔታ ጨምሯል። ሴሊሪ ለተለያዩ ምግቦች አስፈላጊ የሆነ የወቅት ጊዜ ብቻ ሳይሆን ለብዙ በሽታዎችም በጣም ጥሩ መድኃኒት ነው ፡፡ የኩላሊት ፣ የጉበት ፣ የደም ማነስ ፣ የጨጓራና ትራክት በሽታዎች ፣ የቆዳ እና የነርቭ ችግሮች ላሉ በሽታዎች ይመከራል። የደም ስኳር ለመቀነስ እና በተወሰኑ ውጤታማ ምግቦች ውስጥ የምግብ አሰራሮች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡ በተጨማሪም, ሴሊየም እጅግ በጣም ጥሩ አፎሮፊዚክ ነው።

እንደምናውቀው 3 ዓይነት የሰሊጥ ዓይነቶች አሉ ፡፡ ግን ፣ ከሥሩ ፣ ከፔይን እና ከቅጠል ለመዝራት ምን መምረጥ? ብዙዎቻችን የሰሊምን ሥር እንመርጣለን። ለምን? የ Celery አስፈላጊ ዘይት ሁሉም ሰው የማይወደውን አስከፊ መዓዛ ይሰጠዋል ፡፡ በስሩ ውስጥ ከቀሪው ተክል ጋር ሲነፃፀር በአንጻራዊ ሁኔታ ሲታይ አነስተኛ ነው ፣ ስለሆነም ብዙዎች ስርወ-ሥሩን ይመርጣሉ። በተጨማሪም ሥሩ ሰብሎች ጨውን ይይዛሉ ሶዲየም ፣ ካልሲየም ፣ ፎስፈረስ ፣ ፖታስየም እንዲሁም ቫይታሚኖች ቢ ፣ ቢ 2 እና ፒ ፒ ፡፡ በተመሳሳይ ጊዜ ቅመማ ቅጠሎቹ እንዲሁ ለምግብነት ጤናማ እና ጤናማ ናቸው ፡፡

በእርግጥ ችግኝ ውስጥ ችግኝ ውስጥ ከመግባት እና ለመንከባከብ ከመቻል ይልቅ በመደብሮች ውስጥ ወይም በገበያ አዳራሹ ውስጥ ዝግጁ እና የታሸገ የሰሊጥ ሥር መግዛቱ የበለጠ ምቹ ነው ፡፡ ነገር ግን በዚህ ሁኔታ ፣ ጉልህ የሆነ መቀነስ አለ - እኛ ሥሩን ለመሰብሰብ ምን ማዳበሪያ ምን እንደ ሚያገለግል አናውቅም ፡፡ በመደብሮች መደርደሪያዎች ላይ ሲከማች ፣ በጣም አስፈላጊ የሆነው የሰሊጥ ፍሬ መጀመሪያ ኦሪጂናል መልክውን ያጣል - ጣዕም ያለው እና ጣዕሙን ያጣል።

ሥር ሰድል ዝንጅብል

የዘሮች ምርጫ በጣም በጥንቃቄ መታከም አለበት ፣ የሚያበቃበት ቀን መታየት አለበት። ልብ ሊባል የሚገባው ለሁለት ዓመት ማከማቻ ከተከማቸ በኋላ የሰሊጥ ዘሮች የመዝራት አቅማቸውን በእጅጉ እንደሚያጡ ልብ ሊባል ይገባል ፡፡ አብዛኛውን ጊዜ የባዕድ አገር ሴራ ዘሮች አምራቾች ተመራጭ ናቸው ፣ ነገር ግን የሀገር ውስጥ አሊስታ እና የሩሲያኛ መጠን በትክክል መከበር የሚገባቸው ናቸው ፡፡

በጣም ሥር ባለው የሰሊጥ ሥር በጣም ረጅም እጽዋት (120 ቀናት ወይም ከዚያ በላይ) በመሃል መሃል ላይ አዝርዕት በመከርከም ዘዴ መከናወን አለበት።

ለተክሎች ሥሩ ሥር የሰሊጥ ዘሮችን መዝራት።

በፀደይ ወቅት በክረምት ወቅት ከሴራሚል ስር አልጋዎችን ማብሰል ይሻላል። አፈሩ በመከር ወራት መቆፈር አለበት ፣ በተለይም ማዳበሪያ ማዳበሪያን በመጨመር ተመራጭ ያደርገዋል ፡፡

በየካቲት (የካቲት) ውስጥ የሰሊጥ ዘሮችን ለመዝራት መዝራት ይጀምራል። የሰሊጥ ዘሮች በጣም በዝግታ ይበቅላሉ ፣ ስለዚህ ቅድመ-ዘር መዝራት አስፈላጊ ነው። ይህንን ለማድረግ በክፍል ሙቀት ውስጥ ለጥቂት ቀናት በውሃ ውስጥ ይታጠባሉ ፣ በተወሰነ ደረጃ በተዘጋጁ ሳጥኖች ውስጥ ተተክለዋል ፡፡ ቀድሞ እርጥበት የተዘሩ ዘሮች በፍጥነት ይበቅላሉ።

አፈሩ መደበኛ ነው - በእኩል እኩል humus ፣ አሸዋ እና ሶዳ መሬት። በረዶ በሶስት ሴንቲሜትር ጥልቀት ላይ ካለ (እና ካለ) በረዶዎች ውስጥ ይደረጋል እና ዘሮች ከላይ ይሰራጫሉ። በዚህ ሁኔታ, የሎሚ ዘሮች በመርጨት ጊዜ መሬት ውስጥ ስለሚቀልጡ የሎሚ ዘሮች መበተን አያስፈልጋቸውም። ከዚህ በኋላ ዘሩ በ 25 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ የሙቀት መጠን ጠብቆ በመቆየት ሙቅ በሆነ ክፍል ውስጥ ተሞልቶ በሙቅ ክፍል ውስጥ ይጸዳል። ለመጨረሻው ተክል የተመረጠው ቦታ ትንሽ ከሆነ ዘሮቹ በትንሽ ኩባያዎች ሊተከሉ ይችላሉ።

ሴሊየም ፣ በትክክል ከተተከለ ፣ ንቁ እድገት ይሰጣል ፣ በሚተከልበት ጊዜ ርቀቱ ከግምት ውስጥ መግባት አለበት።

ሥር የሰሊጥ ችግኞችን መትከል።

ከፀደይ ወቅት ጀምሮ በተዘጋጀው በጣም ብርሃን በተሰራው መሬት ላይ በግንቦት ወር ሁለተኛ አስር ዓመት የዘር ፍሬን መዝራት አለበት ፡፡ ይህንን ቀደም ብለው ካደረጉ ፣ ከዚያ ባልሞቀው መሬት የተነሳ ፣ ሰልፈር ሁሉም ቀስቶች ውስጥ መሄድ ይችላሉ። ዘሮቹ ምንም ፋይዳ አይኖራቸውም ፣ ግን የስር ሰብል በጭራሽ አያገኙትም።

እባክዎን ያስታውሱ ችግኞች በአፈሩ ውስጥ በጣም ጥልቅ መሆን የለባቸውም ፣ የእድገቱ ነጥብ መሬት ላይ መቆየት አለበት። ከተተከለ በኋላ ክረምቱን መንከባከብ የተወሳሰበ አይደለም እና ብዙ ጊዜ አይሰርቅም ፡፡

የ Celery Root Care

ሥር ሰድሎችን ለመንከባከብ ዋናው ነገር በተተከሉት እጽዋት ረድፍ ላይ ወቅታዊ አረሞችን አረም ማረም እና ወቅታዊ ውሃ ማጠጣት መከታተል ነው ፡፡ ሴሌሪ በድርቅ መቋቋም የሚችል ነው ፣ ነገር ግን እርጥበት ባለመኖሩ ምርቱ ላይ መተማመን የለብዎትም። ስለዚህ አንድ ሰው መሬት ላይ እንዳይበቅል ፣ እፅዋቱን የማይጠቅም ከሆነ ውሃው ከታጠፈ በኋላ ይለቀቃል ፡፡

የጊዜ አጠቃቀምን ለመቀነስ ፣ አፈሩን መቧጨር ይችላሉ ፣ ይህ በውስጣቸው ለሚገኙት የሰሜናዊያን እድገትና እድገት አስፈላጊ የሆነውን እርጥበት ጠብቆ ለማቆየት ፣ በሴራሚክ አልጋ ውስጥ ያሉ አረም ፈጣን እድገትን ለመቀነስ ፣ እንዲሁም የድንጋይ ንጣፍ እንዳይከሰት ይከላከላል።

ከሥሩ የሰሊጥ እርሻ ቴክኖሎጂ እርሻ ቴክኖሎጂ የራሱ ባህሪዎች አሉት ፣ እና ከእነዚህ ውስጥ በእድገቱ ወቅት ስር ሰብል እንዳይተከል እገዳው በጣም አስፈላጊ ነው ፣ ይህም የፍራፍሬውን ጥራት ይነካል ፡፡ በምድጃ ስር የሰደደ የፕሪም ስርወ-ስርየት አይችሉም ፣ የሱን የላይኛው ክፍል እንኳን ከአፈር ማጽዳት የተሻለ ነው ፡፡

የ Celery Root ስብስብ እና ማከማቻ።

የሾርባ ሥር ሥር ሰብሎችን መሰብሰብ የተወሰነ ዝግጅት ይፈልጋል ፡፡ መከር ከመሰብሰብዎ በፊት ለአንድ እና ተኩል እስከ ሁለት አስርት ዓመታት ድረስ የኋለኛውን ቅጠሎችን ማፍሰስ እና ከዛፉ በላይኛው ሰብሎች ከአፈሩ የበለጠ ነፃ መሆን ያስፈልግዎታል ፡፡ የበሰለ ሥሮች የበሰለ ሥሮች የመጀመሪያዎቹ በረዶዎች ከመጀመሩ በፊት በጥቅምት ወር የመጀመሪያዎቹ አስርት ዓመታት ውስጥ ይሰበሰባሉ ፡፡

በሚሰበስቡበት ጊዜ የስር ሰብል ቆዳውን መከታተል አለብዎ እና በምንም መልኩ አይጎዱት ፡፡ ከተበላሸ የመጋዘን ጊዜን ጨምሮ አብዛኛዎቹ ንብረቶቹን ያጣል። ለሥሩ ሥር ሰብል ለተቀላጠፈ መሬት መሬት በውሃ ታጠጣለች።

የሰሊጥ ሥሩን ከ 0 እስከ + 2 ° ሴ ባለው የሙቀት መጠን ጠብቆ ማቆየት ያስፈልጋል ፡፡ በፕላስቲክ ሻንጣዎች በመክፈቻዎች ወይም በአሸዋ ውስጥ ይቻላል ፡፡