ጭማቂ ጣፋጭ ካሮዎች ጥንቸል ብቻ ሳይሆን በትንሽ ልጆችም ይወዳሉ ፣ እናም አንድ ምክንያት አለ ፡፡ ይህ የበለፀገ የቪታሚን ስብጥር ካለው በጣም ጤናማ አትክልቶች አንዱ ነው ፡፡ በተጨማሪም ፣ በማከማቸት እና በማብሰል ምክንያት ፣ የስር ሰብል ጠቃሚ ባህሪዎች ሙሉ በሙሉ ተጠብቀው ይገኛሉ። ይህ ሰብል ምን ይጠቅማል ፣ በካሮ ውስጥ ምን ቫይታሚኖች እና በትክክል እንዴት መጠቀም እንደሚቻል?
የብርቱካን ሥሩ ጠቃሚ ባህሪዎች
በአመጋገብ ውስጥ ካሮትን ጨምሮ ሰውነትዎን ኦንኮሎጂ ፣ አይኖች ፣ ልብ እና ፊኛ ላይ መከላከል ይችላሉ ፡፡ በከፍተኛ ፋይበር ይዘት ምክንያት ፍሬዎቹ በምግብ መፍጫ አካላት ላይ በጎ ተጽዕኖ ያሳድራሉ ፡፡ የካርቦሃይድሬት ሜታቦሊዝምን ይቆጣጠራሉ እንዲሁም አነስተኛ የመጠጣት ስሜት አላቸው ፡፡ ከተጠቀሰው “ካሮት” ቫይታሚኖች ብዙ ጥቅም ፣ በኋላ ላይ የሚብራራ ፡፡
በካሮዎች ውስጥ ቫይታሚኖች ምንድናቸው?
ብርቱካናማ ወይም ቢጫ ፣ ረዥም ፍራፍሬዎች በርካታ ቪታሚኖችን እና ማዕድናትን ይይዛሉ ፡፡ ከነሱ መካከል ቫይታሚኖች አሉ-
- መ - የእድገት ሂደቶችን ያነቃቃል ፣ እርጅናን ያቀዘቅዛል ፣ ራዕይን ለማቆየት ይረዳል። በተጨማሪም ኢንፌክሽኖችን ይከላከላል ፣ ምስማሮችን እና ፀጉርን ያጠናክራል እንዲሁም ጤናማ የሆነ ቆዳን ይጠብቃል ፡፡
- ቢ - የነርቭ ሥርዓቱን ሥራ የመቆጣጠር ፣ የልብ በሽታ ፣ የደም ግፊት እና የደም ሥር እከክን የመከላከል ሃላፊነት አለበት ፡፡
- ሐ - በሽታ የመከላከል ስርዓትን ያጠናክራል እንዲሁም ቀደም ሲል የቆዳ እርጅናን ይከላከላል።
- K - የአጥንት ስርዓትን ፣ የሆድ ፣ የጡንቻዎች ፣ የደም ሥሮች ሥራ ይመለሳል ፡፡ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ያስወግዳል።
- ኢ - ካንሰርን ይከላከላል ፡፡
ብዙ ካሮኖችን እና ማዕድናትን ይ containsል ፡፡ ከነሱ መካከል ፖታስየም ፣ ቡሮን ፣ መዳብ ፣ ፎስፈረስ ፣ ሶዲየም ናቸው ፡፡
ካሮትን ለመመገብ በጣም ጥሩው መንገድ ምንድነው?
ፓራዶክስ ፣ ግን በጣም ጠቃሚ የሆኑት ፍራፍሬዎች የተቀቀለ ናቸው። ምንም እንኳን ትኩስ ቢሆንም ካሮኖች ሰውነትን በቪታሚኖች በተለይም በ ጭማቂ መልክ ይረካሉ ፡፡ ነገር ግን ከተጠበቀው ካሮት ከፍተኛውን ንጥረ ነገር ለማግኘት ትንሽ የአትክልት ዘይት ወይንም ቅመማ ቅመም ማከል ያስፈልግዎታል ፡፡ ካሮቲን በተሻለ ሁኔታ ለመምጠጥ ይረዳሉ ፡፡
በጣም ጥሩ ጥቅሞች ቢኖሩም ፣ በአንዳንድ ሁኔታዎች ካሮዎች መብላት አይችሉም ፡፡ ይህ በመጀመሪያ ደረጃ ቁስለት መኖሩ እንዲሁም የትንሹ አንጀት እብጠት ይመለከታል ፡፡
ካሮትን በጥንቃቄ ይከርክሙ ፡፡ በከፍተኛ መጠን የቆዳ ፣ ራስ ምታት ፣ ድብታ አልፎ ተርፎም ማስታወክ እንኳ ቢጫ ቀለም ያስከትላል። ለጤናማ ሰው ዕለታዊ መጠን ከ 200 ግ ያልበለጠ ነው በጉበት በሽታዎች ውስጥ እንዲጨምር ይመከራል ፡፡
