አፕል ኬክ ኮምጣጤን በቤት ውስጥ ለማዘጋጀት ቀላል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ፡፡

በቤት ውስጥ ለአፕል cider ኮምጣጤ አንድ ቀላል የምግብ አሰራር እውነተኛ ጤናማ እና ጣፋጭ ምርት ለማብሰል ያስችልዎታል ፡፡ ደስ የሚል ጣፋጭ ጣዕም ያለው ፈሳሽ በቀላሉ ጠቃሚ ንጥረ ነገር ጥቅም ላይ ይውላል ፣ እንዲሁም በካንሰር ወይም በምግብ ውስጥ እንደ ቅመማ ቅመም ያገለግላል ፡፡ የአፕል cider ኮምጣጤ መላውን ሰውነት ላይ ጠቃሚ ውጤት አለው-የአንጀት ተግባሩን መደበኛ ያደርጋል ፣ የአሲድ-ቤዝ ሚዛንን ያሻሽላል ፣ አጠቃላይ ጤናን ያረጋጋል ፣ የስብ ስብን ያሻሽላል ፣ ደህንነትን ያሻሽላል እና ሌሎችንም ያሻሽላል ፡፡

በቤት ውስጥ የተሰራ አፕል ኬክ ኮምጣጤ ያለው ጠቀሜታ-በጉበት እና በሆድ ላይ የጎንዮሽ ጉዳት ሳያስከትሉ ለማንኛውም ቤተሰብ ፣ ሀይፖይጄኔጂክ የሚገኝ ነው ፡፡

ደረጃውን የጠበቀ ስኳር-ነፃ የአፕል Cider ወይን ወይን ጠጅ አዘገጃጀት ፡፡

በቤት ውስጥ ለአፕል ኬክ ኮምጣጤ ቀለል ያለ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ የበሰለ እና ጣፋጭ ፖም መምረጥ ያስፈልግዎታል ፡፡

ምግብ ማብሰል

1. ፖም ይታጠቡ እና ወደ ትላልቅ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፡፡ ከቤት ውጭ ይውጡ።
2. ከአጭር ጊዜ በኋላ ጭማቂውን ከጨለመባቸው ቁርጥራጮች ይከርክሙ ፡፡
3. የተፈጠረውን ፈሳሽ በመስታወት መያዣ ውስጥ ያስቀምጡ እና በአንገቱ ላይ በአንደኛው ጣቱ ላይ አንድ ጣት በመያዝ የህክምና ጓንት ያድርጉበት። በዚህ ሁኔታ ውስጥ ሞቃታማ እና ጨለማ በሆነ ቦታ ውስጥ እስከ 6 ቀናት ድረስ መሆን አለበት።
4. ጓንት ብዙ እንደሰራ ፣ የፍራፍሬውን አፕል ኬክ ኮምጣጤ ከ ጭማቂው ውስጥ ወደ ሰፊ ጎድጓዳ ውስጥ ለማፍሰስ ጊዜው አሁን ነው ፣ ከዚያ በኋላ የመፍላት ፍጥነት ይጨምራል ፡፡ ይህ ሰሃን በቆሸሸ ፎጣ መሸፈን አለበት እና ለ 2 ወሮች ከ +27 ዲግሪዎች ጋር የሙቀት መጠን ወዳለው ጨለማ ቦታ ይላካል ፡፡
5. ጥቅጥቅ ያለ ዝናብ በሚመጣበት ጊዜ አፕል ጅምላ አይብ ላይ ተጣርቶ በትላልቅ ጠርሙሶች ውስጥ ይታሸጋል። በቀዝቃዛ ቦታ ያከማቹ።

በሚፈላበት ጊዜ መወገድ ያለበት የማያስፈልገው አፕቲ አሲድ አሲድ ባክቴሪያ ፊልም ይታያል ፡፡ እንዲህ ዓይነቱን ምርት እንዲፈጥሩ የሚፈቅድል እርስዋ ናት ፡፡

አፕል cider ኮምጣጤ በቤት ውስጥ ከኬክ ፡፡

እንደ የምግብ አሰራሩ መሠረት 1 ሊትር ኮምጣጤ ለማግኘት 1.5 ኪ.ግ ከመጠን በላይ የፖም ፍሬ ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል ፡፡ ይህ መግለጫ እርሾው በ 100 ግራም ውስጥ በ 10 ግራም መጠን ውስጥ እርሾን ለመጠቀም ይጠቅማል ፡፡

ምግብ ማብሰል

1. ፍራፍሬዎቹን ይታጠቡ, የበሰበሱ ቦታዎችን ያስወግዱ. በስጋ ማንኪያ ወይም በጥራጥሬ ውስጥ የፖም ፍሬዎችን ይቁረጡ ፡፡
2. ግራጫ ፖም ተመሳሳይ መጠን ያለው የሞቀ ውሃን ያፈሳሉ። የምግብ አሰራሩን መሠረት እርሾውን ለመላክ እዚያው ይሂዱ። ሳህኖቹን በቀስታ በጨርቅ ይሸፍኑ። ግማሽ-የተጠናቀቀ ምርት ለ 10 ቀናት ሙቅ ወደሆነ ጨለማ ክፍል ይዛወራሉ በየቀኑ በየቀኑ ድብልቅውን ማነቃቃት ያስፈልግዎታል ፡፡
3. ከነዚህ ቀናት በኋላ አፕልትን ቀቅለው እና በቼክዎር ውስጥ ይጨምሩ ፡፡ በሚወጣው ፈሳሽ ውስጥ ደስ የሚል እና ለስላሳ ጣዕም መስጠት ይችላሉ. አፕል cider ኮምጣጤ ፣ በትክክል የሚፈለገውን ተወዳጅ ጣዕም የሚሰጥ ከማር ጋር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ፡፡ ይህንን ለማድረግ በ 50 ግራም ማር ውስጥ 1 ግራም ማር ይጨምሩ.
4. በድጋሚ በድድ ሽፋን ላይ ፣ ለ 1.5 ወራት ያህል ለማፍሰስ ወደ ጨለማ ቦታ ይላኩ ፡፡ ቀነ-ገደቡ ካለቀ በኋላ የተጣራውን ፖም ፈሳሽ ወደ ጠርሙሶች ውስጥ አፍስሱ እና ይዝጉ።

ለአፕል cider ኮምጣጤ ከቀይ ዳቦና ከማር ጋር ፡፡

Yeast ነፃ የአፕል Cider ወይን

በቤት ውስጥ እርሾ ባለመኖሩ ወይም እነሱን ለመጠቀም ፈቃደኛ ባለመሆናቸው የተነሳ ፖም ኬሪን ኮምጣጤ በቤት ውስጥ እርሾ የማድረግ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ይሰጣል። ተፈላጊውን ምርት ለማግኘት ፖም በጥንቃቄ መቁረጥ እና ብዙ ስኳር መጨመር አለበት ፡፡

ምግብ ማብሰል

1. ፖም ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይለውጡ እና ወደ ድስት ወይም ገንዳ ይላኩት ፡፡ ፍሬውን በሙሉ ለመቁረጥ እንዲችል ከላይ ከላይ የተቀቀለ ፣ የቀዘቀዘ ውሃን አፍስሱ ፡፡
2. ስኳር እዚያ ለመላክ ፡፡ የእሱ ብዛት ስሌት በውሃው መጠን ላይ የተመሠረተ ነው-በ 1 ሊትር ውሃ ውስጥ አንድ ሩብ ኩባያ ስኳር / ስኳር። ይቀላቅሉ ፣ ፎጣ ይሸፍኑ እና ለማፍላት ወደ ሙቅ ቦታ ይላኩ።
3. ከሳምንት በኋላ ድብልቁን በመጋገሪያ ያሽጡት ፡፡
4. የተጣራውን ፈሳሽ ወደ ጎድጓዳ ሳህን ወይም መታጠቢያ ገንዳ ውስጥ አፍስሱ ፣ ፎጣ ይሸፍኑ እና ሌላ 1.5 ወር ይጠብቁ። ወደ ጠርሙስ ጠርሙስ ውስጥ አፍስሱ እና ይዝጉ። በቀዝቃዛ ቦታ ያከማቹ።

የአፕል ኬክ ኮምጣጤ መፍጨት ሂደት የስታር እና የስኳር ንጥረነገሮች ወደ ኢታኖል እና ወደ ካርቦን ዳይኦክሳይድ የሚቀየሩበት ሂደት ነው ፡፡ ይህ ሂደት መፍላት ተብሎም ይጠራል።

በቤት ውስጥ ለአፕል ኬክ ኮምጣጤ ቀለል ያለ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ለቤት ውስጥ ብቻ ሳይሆን ለውጫዊ አገልግሎት የሚውል በየትኛው ኮምጣጤ ሊሠራ ይችላል ፡፡ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያው ላይ እምነት የሚጣልበት ባህላዊ መድኃኒት እየጨመረ የሚሄደው አፕል ኬክ ኮምጣጤ አካልን በጥሩ ሁኔታ እንደሚጎዳ ነው ፡፡ አጠቃቀሙ lichen ፣ ፈንገሶችን ፣ ኮርነሮችን ፣ ኮርነሮችን ፣ ሽኮኮዎችን ፣ ትናንሽ የ varicose ደም መላሽዎችን ለማስወገድ ይረዳል። ደግሞም በጥያቄ ውስጥ ያለው ፈሳሽ በጣም ጥሩ አንቲሴፕቲክ ነው። ለእንደዚህ ዓይነቶቹ ዘዴዎች ሕክምና ፣ አፕል ኬክ ኮምጣጤን እንዴት ማድረግ እንደሚችሉ ማወቅ ያስፈልግዎታል ፣ ለዚህም በዚህ ረገድ የሚረዱዎት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ፡፡