ለክረምቱ የቼሪ ፕለም ጣፋጭ ዝግጅቶች - ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች።

• 1 ሊትር ውሃ
• 0.5 ኪ.ግ ስኳር.

ምግብ ማብሰል

1. የቼሪ ፕለም ፍሬዎችን በተጠቆመ ግጥሚያ በ2-5 ቦታ ውስጥ ይከርክሙ ፡፡
2. ከዚያ በትከሻዎች ላይ በባንኮች ላይ በጥብቅ ይክሏቸው ፡፡
3. ከስኳር አንጓ ስር ፣ በጃኬት ፍሬ ውስጥ ባለው የቼሪ ፍሬ ላይ ባለው የቼሪ ፍሬን በጃኬት አንገት ስር ያብስሉት ፣ ያቀዘቅዙትና ቀዝቃዛ የቼሪ ፍሬን ያፈሱ ፡፡
4. ለማጣበቅ ባንኮች.
5. ቡናማ እና አሪፍ ፡፡

• ቼሪ ፕለም
• 1 ሊትር ውሃ
• 1 ኪ.ግ ስኳር.

ምግብ ማብሰል

1. የቼሪ ፕለም በትከሻዎች ላይ በባንኮች ውስጥ በደንብ መታጠብ እና በጥብቅ መታጠብ አለበት ፡፡
2. የሸንኮራ አገዳ ዘይትን በማብሰያው በጃሩ ጠርዝ ላይ በሚፈላ የስኳር ማንኪያ ላይ አፍስሱ ፡፡
3. ከአምስት ደቂቃዎች በኋላ ማንቆርቆሪያውን አፍስሱ እና በድስት ላይ በድስት ውስጥ እንደገና ይቅቡት ፡፡
4. ለሌላ 5 ደቂቃዎች ቆመው እንደገና አፍስሱ።
5. እንደገና ውሃውን አፍስሱ እና የቼሪየም ፕሪምትን በትንሽ ማሰሮ ውስጥ እንደገና ያፈሱ ፡፡
6. ሽፋኖቹን አሽገው ፡፡
7. ባንኮች ሙሉ በሙሉ እስኪቀዘቅዙ ድረስ ወደታች ይመለሳሉ።

ምግብ ማብሰል

1. በ 1 ኩባያ ውሃ ውስጥ 3 tbsp ይጨምሩ ፡፡ l ስኳሩን ያፈሱ እና ስኳሩን ወደ ድስ ያመጣሉ ፡፡
2. ፍራፍሬዎቹን ለ 3 ደቂቃዎች ውስጡ ውስጥ ይንከሩ እና ከዚያ ያስወግዱት።
3. የተቀረው ስኳርን ወደ እርሾው ውስጥ ይጨምሩ ፣ ያነሳሱ እና ወደ ድስ ያመጣሉ።
4. ዱባውን በሚፈላ ውሃ ውስጥ ይጨምሩ ፣ ወደ ድስት ያመጣሉ እና ለበርካታ ሰዓታት ያዘጋጁ ፡፡
5. ድብሩን እንደገና ወደ ድስት ያመጣሉ እና እንደገና ይቁም ፡፡
6. በብርድ ማሰሮዎች ውስጥ ያስቀምጡ እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ያከማቹ።

ምግብ ማብሰል

1. የታጠበውን ፍራፍሬ ለሶስት ደቂቃዎች በሰናፍጭ ውሃ ውስጥ ይንከሩ ፣ ከዚያ ወዲያውኑ በቀዝቃዛ ውሃ ያቀዘቅዙ ፡፡
2. ከ2-5 ቦታዎች ውስጥ ከጥርስ ሳሙና ጋር አንድ ዱባ ይምቱ።
3. ፍራፍሬዎቹን በድስት ውስጥ አስቀምጡት ፡፡
4. ስኳሩን ከስኳር እና ከውሃ አፍስሱ እና በሚፈላ ውሃ ውስጥ የሚፈላ የቼሪ ማንኪያውን አፍስሱ ፡፡ ለ 4 ሰዓታት ይተዉ ፡፡
5. ከ 4 ሰዓታት በኋላ ማንኪያውን አፍስሱ ፣ እንደገና ወደ ድስት ያመጣሉ ፣ ለ 15 ደቂቃዎች ያፍሱ እና ፍራፍሬውን እንደገና ለ 4 ሰዓታት ያፈሱ ፡፡
6. ከዚያ እንደገና ማንኪያውን አፍስሱ ፣ ለ 15 ደቂቃዎች ያፍሱ እና እንደገና ፍሬውን በእሱ ውስጥ ያፈሱ ፡፡
7. ከዚያ በኋላ ለ 20 ደቂቃ ያህል እስኪቀላጥ ድረስ ፍራፍሬዎቹን ያፈሱ ፡፡
8. የቀዘቀዘውን ድፍድፍ በጡጦዎች ውስጥ ይዝጉ ፡፡

• 1 ኪ.ግ ቼሪ ፕለም
• 1 ኪ.ግ ስኳር
• 0.5 l ውሃ

ምግብ ማብሰል

1. ቢጫ እና ለስላሳ ቆዳ ያላቸው ትላልቅ ፍራፍሬዎችን ይምረጡ ፣ ገለባዎቹን ያስወግዱ እና በቀዝቃዛ ውሃ ይታጠቡ ፡፡
2. መከለያውን ላለማበላሸት በመሞከር አጥንትን በጥርስ ሳሙና አውጡ ፡፡
3. ቂጣውን ማብሰል.
4. በመታጠቢያ ገንዳ ገንዳ ውስጥ ፣ የተከተለውን ቼሪ ፕለም ዝቅ ያድርጉ እና ለ 2 ሰዓታት ይተዉ።
5. ከዚያም አረፋውን ያስወግዱት ፣ እስኪበስል ድረስ በትንሽ ሙቀቱ ላይ ማሰሮውን ያፈሱ።