የሻይ ዛፍ-መግለጫ ፣ ማልማት እና ትግበራ ፡፡

አውሮፓውያን ከሻይ ዛፍ ተክል ጋር መተዋወቅ የቻሉት ለትውፊታዊው አለቃ ኩክ ነው- ከጉብኝቱ አባላት አንዱ የዚህን የጫካ ዘሮች ወደ ብሉይ ዓለም አመጣ። በቤት ውስጥ የሻይ ዛፍ በጥንቃቄ በመያዝ የሻይ ዛፍ በሚያምር ሁኔታ ያድጋል አልፎ ተርፎም ፍሬ ያፈራል። በእርግጥ ፣ ለቤት ውስጥ ቁጥቋጦ ሻይ ቅጠሎችን ለመጥለቅ ለሁለት ጊዜያት ብቻ በቂ ይሆናል ፣ ስለዚህ እንደ ጌጣጌጥ ተክል ያበቅላሉ።

የሻይ ቁጥቋጦ ተክል። (ቴአ) የሻይ ቤት ቤተሰብ ነው ፡፡ የሀገር ቤት - ደቡብ ምስራቅ እስያ።

በቻይና እና በሕንድ ውስጥ ሻይ በዋነኝነት የሚመረተው በእጅ ነው ፡፡ ይህ በዋነኝነት የሚከናወነው በወጣት ሴቶች እና ልጃገረዶች ነው ፣ ምንም እንኳን ሻይ መውሰድ በአካል ከባድ እና አድካሚ ስራ ቢሆንም። ሻይ እና ቡቃያዎች በሻይ ማንሻዎች ጀርባ ላይ በሚቀመጡ የቀንድ ቅርንጫፎች ቅርጫት ተቆልለው ተቆልፈዋል ፡፡ ሻይ ለመሰብሰብ ከሚያስችሉት የጉልበት ዘዴ ጋርም እንዲሁ በሜካኒካዊ መንገድ ዘዴዎች አሉ ፡፡ ሻይ ቅርንጫፎች እና ቀድሞ የበሰለ ቅጠሎችን ለመሰብሰብ የሚያገለግሉ ልዩ ማሽኖች እንደ ደንቡ በዋነኛነት ጥቅም ላይ የሚውሉት ሻይ ለማምረት ያገለግላሉ ፡፡

የሻይ ጥራትም በቀጥታ ጥሬ ዕቃዎች በሚሰበሰብበት ጊዜ ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡ ታዋቂ የሆኑት የሻይ ዓይነቶች የሚከፈቱት ጊዜ ከሌላቸው የሻይ ቁጥቋጦዎች ብልጭታ እና ቡቃያ ሲሆን ፀሐይ ከመውጣቷ በፊት ወይም ከምሽቱ በኋላ ፣ ፀሐይ ከጠለቀች በኋላ ነበር ፡፡

በቀኑ ሰዓታት ውስጥ የሚመረተው ሻይ ከፍተኛ አስማታዊ ባህሪዎች እና የላቀ የምሬት ምሬት እንዳለው ይታመናል ፡፡ በተጨማሪም በዚህ ሻይ ውስጥ ያለው ካፌይን እና ቫይታሚኖች መጠን ቀንሷል ፡፡

የሻይ ዛፍ በባህል ውስጥ ፡፡

የሻይ ቁጥቋጦ ስሙን በአጋጣሚ አግኝቷል። በ 1770 አፈ ታሪክ ካፒቴን ጄምስ ኩክ በአውስትራሊያ የባሕር ዳርቻ ላይ አረፈ ፣ እናም የአገሬው ተወላጆች ምሳሌውን ተከትለው በባህር ዳርቻው ከሚበቅል ቁጥቋጦ ቅጠሎች ሻይ መጠጣት ጀመሩ ፡፡ የጉዞው ተፈጥሮአዊ ተፈጥሮ የነበረው ጆሴፍ ባንኮች የዕፅዋት ናሙናዎችን ሰብስበው ወደ ለንደን አመጡት ፣ ሻይ ዛፍ ያረጀው ፡፡ ምንም እንኳን ቁጥቋጦው ከሻይ ጋር ምንም ግንኙነት የለውም ፣ እና በቅጠሎቹ ውስጥ ያለው ጠቃሚ ዘይት እንኳን መርዛማ ነው ፣ ምንም እንኳን ይህ ስም ስር ነቀል። ኦፊሴላዊው ስም መላኩካ የተሰጠው ካርል ላናኒየስ ነበር ፣ በዚህም የእጽዋቱን ገጽታ ገልጻል - ሜላ በግሪክ “ጥቁር” እና ሉኡካ ማለት “ነጭ” ማለት ነው። እውነታው የጫካው ቅርፊት አስደሳች ንብረት አለው-የውጫዊው ንጣፍ ውስጠቶች በሚታዩበት ጊዜ ቀለል ያሉ ውስጣዊ ክፍሎችን በማጋለጥ ያለማቋረጥ “ይገለጻል” ፡፡

የሻይ ዛፍ በጣም ውሃ አፍቃሪ ነው ፣ ስለሆነም የአውስትራሊያውያኑ አፈርን ለማጠጣት ረግረጋማ በሆነ ስፍራ ውስጥ ተክለውታል - የዛፎቹ ሥሮች በጣም ብዙ ፈሳሽ ጠጡ እና አፈሩ በፍጥነት ይደርቃል። በኤክስክስ ምዕተ ዓመት መጀመሪያ ላይ ፡፡ ለዚህ ዓላማ ወደ ፍሎሪዳ ተወሰደ ፡፡ ሆኖም ከበርካታ አስርት ዓመታት በኋላ የሻይ ዛፍ ተክል ቁጥጥር በሌለበት ሁኔታ ማደግ የጀመረው እና እስከ ዛሬ ድረስ ከባድ የአካባቢ ችግር ነው።

የሻይ ዛፍ ሁልጊዜ አረንጓዴ ቀለም ያላቸው እፅዋት ነው ፣ ቅጠሎቹ የሚበቅሉት በቀላሉ ከሚሰበሰቡት ጋር ተመሳሳይ ነው ፡፡ የሻይ ዛፍ አበባዎች ለጠርሙስ ብሩሾች ገለፃ ተመሳሳይ ናቸው ፡፡ የአውስትራሊያ አቦርጂኖች ሻይ ዛፍ ቅጠሎች ጠንካራ እና ትኩስ ማሽተት በቤት ውስጥ ንጽሕናን እንደሚሰጥ ያምናሉ ፣ ኢንፌክሽኑን ይከላከላሉ ፡፡ እና እንደዛው ሆኖ ፣ የሻይ ዛፍ ቅጠሎች አንድ የተወሰነ ውስብስብ ይይዛሉ - ኃይለኛ የፀረ-ባክቴሪያ ፣ ፀረ-ቫይረስ እና ፀረ-ነፍሳት ውጤቶች ያላቸው አስፈላጊ ዘይት። ስለሆነም ክፍሉን በንጹህ ቅጠሎችና በሻይ የዛፍ አበባዎች ማፅዳት በዘመናዊ ፀረ-ተህዋስያን ተመሳሳይ ነው ፡፡

የጫካ ሻይ ዛፍ በሚበቅሉ ዓለታማ አፈር ፣ ዓለቶች ላይ ሊያድግ ይችላል ፡፡ ይህ ተክል ጠንካራ እና በቀላሉ የማይተረጎም ነው። የሻይ ቁጥቋጦ ከተለያዩ የአየር ንብረት ሁኔታዎች ጋር መላመድ ይችላል ፣ ሙቀትን እና ቅዝቃዜን ይታገሣል ፡፡ ለብዙ ሞቃታማ እና ንዑስ-ሰብሎች ሰብሎች ትልቅ አደጋ ለሚያስከትሉ “ወረርሽኝ” በሽታዎች ተጋላጭ አይደለም። ተክሉ ዘላቂ ነው - ቁጥቋጦዎች ከ 100 ዓመት በላይ ሊኖሩ እና ፍሬ ሊያፈሩ ይችላሉ።

በቻይና ውስጥ ሻይ ወደ ባሕሉ በ 4 ኛው ክፍለ ዘመን አጋማሽ ተጀመረ ፤ በጃፓን ውስጥ ከ 500 ዓመታት በኋላ ታውቋል እናም በተመሳሳይ ጊዜ ወደ ኮሪያ ተዛመተ ፡፡

ሻይ በ 16 ኛው ክፍለዘመን ወደ አውሮፓ የመጣው እና በተለያዩ መንገዶች - እስከ ህንድ አውሮፓ ከህንድ ፣ ሲሪላንካ እና ደቡብ ቻይና እንዲሁም እስከ ምስራቅ አውሮፓ - ከሰሜን ቻይና በ 1638 ነበር። ሻይ “ለቅዝቃዛ እና ራስ ምታት። ” ለረጅም ጊዜ የደረቀው የቻይንኛ ቅጠል መጠጥ እንደ ፈውስ ማቅረቢያ ሆኖ ያገለግል ነበር ፡፡ እንዲሁም በ 1817 በክራይሚያ ውስጥ የመጀመሪያውን የሻይ ቁጥቋጦ ወደ ሩሲያ ወደ ኒኪትስኪ እጽዋት የአትክልት ስፍራ እና በ ‹XIX ምዕተ ዓመት ›መካከል ወደ ጆርጂያ አመጡ ፡፡

በምእራብ አውሮፓ ውስጥ ይህ መጠጥ እንደ ደቡብ ደቡብ ቻይንኛ አነጋገር “ti” ተብሎ ይጠራ ነበር ፣ እና በምስራቅ አውሮፓ ሻይ ከሰሜን ቻይንኛ “ቻ” ይባላል። በትርጉም ውስጥ ሁለቱም ስሞች አንድ ዓይነት ትርጉም አላቸው “ወጣት በራሪ ወረቀት” ፡፡

በታላቋ ብሪታንያ በባህላዊ እንግሊዛውያን ምሳ እና እራት መካከል ያለው ዕረፍት ከልክ ያለፈ ረዥም ጊዜ መወሰኑን የወሰነው በብሪታንያ ውስጥ የሻይ ሥነ ሥርዓት ከ 1840 ጀምሮ አስገዳጅ ብሔራዊ ሥነ-ስርዓት ሆኗል ፡፡ በትክክል “5 ሰዓት አካባቢ” እዚያ ‹fyff o klok› ›ተብሎ የሚጠራው ፣ ታላቋ ብሪታንያ ሁሉ በሻይ ጠረጴዛዎች ላይ ተቀምጣለች ፡፡ በስታቲስቲክስ መሠረት 200 ሚሊዮን ኩባያ ሻይ ፣ በብሪታንያ በአንድ ቀን ሰክረው ነበር (እያንዳንዳቸው በአማካይ 4.5 ኩባያዎች) ፡፡ ይህ ከሚጠቀሙባቸው ፈሳሽ ሁሉ ግማሽ ነው።

ስለ ሩሲያ እና ለሌሎች የምስራቅ ስላቪክ አገራት ሁሉ ፣ የተለያዩ ዕፅዋቶች kvass እና tinctures የሚውሉት ቅድመ አያቶቻችን በፊት ብዙ ጊዜ አልፈዋል ፣ ይህን አስደናቂ መጠጥ በእውነት አደንቀዋል ፡፡

ዋጋው ርካሽ ስላልነበረ ለብዙ አገሮች ውስጥ ሀብታሞች ብቻ ነበሩ ፡፡ ይህ አንዳንድ ጊዜ በሕዝቡ መካከል አለመግባባት እንዲፈጠር አድርጓል። ስለዚህ በሰሜን አሜሪካ የብሪታንያ ቅኝ ግዛት ማእከላት ከሆኑት የሰሜን አሜሪካ የቦስተን ቅኝ ግዛቶች መካከል አን the የሆነችው በእንግሊዝ መንግስት ለታቀደው ሻይ ከፍተኛ ዋጋ ያላቸውን ሰዎች በመቃወም ወደ እንግሊዝ የመጣችውን መርከብ በመያዝ ሻይ ሻንጣዎቹን ወደ ባሕሩ ወረወረ ፡፡ ይህ ትዕይንት በታሪክ ውስጥ እንደ “የቦስተን ሻይ ፓርቲ” በመባል የሚታወቅ ሲሆን በሰሜን አሜሪካ የብሪታንያ ቅኝ ግዛቶች ብዛት ነፃ ለማውጣት የተጀመረውን ጦርነት መጀመሪያ የሚያመላክተው ሲሆን ይህም ወደ የአሁኑ አሜሪካ አሜሪካ ብቅ ማለት ነው ፡፡

በአሁኑ ጊዜ ሻይ ከ 30 በላይ አገራት ውስጥ በኢንዱስትሪ ደረጃ ተመርቷል ፡፡

ሻይ ሳይንሳዊ ስም “የቻይና ካሜሊያ” ነው።

አሁን 24 ካሜሊየስ ዓይነቶች ይታወቃሉ እና ይገለጻል ፣ አብዛኛዎቹ እጽዋት እፅዋት ናቸው ፡፡ አንዳንድ የእነሱ ዝርያዎች የሚያድጉት ለጌጣጌጥ ዓላማ ብቻ ነው።

ሻይ ዛፍ ምን ይመስላል-መግለጫ ፣ የቅጠሎች ፎቶ እና የጫካ አበባ።

የሻይ ቁጥቋጦ ትንሽ የማይበቅል ዛፍ ነው ፣ ብዙውን ጊዜ በክፍል ሁኔታዎች እስከ 50 ሴ.ሜ ድረስ የሚበቅል ቁጥቋጦ ነው ወጣት ወጣት ቡቃያዎች በሚያንፀባርቁ ጸጉራማ ፀጉሮች (በቻይንኛ - “ባዮ-ሀ”) ፣ ስለሆነም ሻይ እየተዘጋጀ ያለው ሻይ ስያሜ baikhovaya ነው ፡፡

በፎቶው ላይ እንደሚታየው የሻይ ቁጥቋጦ ቅጠሎች ትንሽ (ከ4-10 ሴ.ሜ) ፣ በአጭሩ internodes:

የሻይ ቁጥቋጦዎች ነጭ ፣ ጥሩ ደስ የሚል መዓዛ እና ብሩህ ቢጫ ፣ በጣም ቆንጆ ቆራጮች ናቸው። የሻይ ቁጥቋጦ ፍሬው ክብ ቡናማ ዘሮች ያሉት ሳጥን ነው ፡፡

ልምምድ እንደሚያሳየው በቤት ውስጥ የሻይ ዛፍ ማብቀል አስቸጋሪ አይደለም ፡፡ በቤት ውስጥ, ይህ ተክል በመደበኛነት ሊበቅል እና ፍሬ ማፍራት ይችላል። በመስከረም ወር ላይ ያብባል - እ.ኤ.አ. ኖ Novemberምበር ፣ ዘሮቹ በሚቀጥለው ዓመት ይበስላሉ።

በቤት ውስጥ, በደንብ ያድጋል

የአሳማ ሻይ (ትሮአምሳica)

የቻይና ሻይ (.ኛ ሲensensis).

የቻይና ሻይ ቁጥቋጦ (Thea sinensis L.) ቁጥቋጦ ቁጥቋጦ አነስተኛ መጠን ያለው ዛፍ ቁጥቋጦ ነው።

ይህ ተክል የሻይ ቤተሰብ (Theaceae) ነው ፡፡ የሻይ ዛፍ ቻይንኛ የቻይና እና የጃፓን ዝርያዎች ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡

የዚህ ቁጥቋጦ ቁመት በአማካይ ከ 60 እስከ 100 ሴ.ሜ ነው ፡፡ በቻይና ውስጥ የሻይ ዛፍ ናሙናዎች ከፍተኛ ቁመት ይደርሳሉ ፡፡ ለምሳሌ ፣ በጋሊስ ካውንቲ ውስጥ እስከ 16 ሜትር ያድጋሉ.እንደዚህ ዓይነቱ የሻይ ዛፍ ግንድ በጣም ኃይለኛ ነው ፡፡ በእርግጥ የእንደዚህ ዓይነቶቹ ዛፎች ቅጠሎች በከፍተኛ ደረጃ ሻይ ስብስቦች ውስጥ ጥቅም ላይ ሊውሉ አይችሉም ፣ ነገር ግን ይህንን ተክል በማሰላሰል የሚያስደስት ስሜትን ማግኘት ይቻላል ፡፡

በእነዚህ ፎቶዎች ውስጥ ሻይ ዛፍ እንዴት እንደሚመስል ይመልከቱ ፡፡

የሻይ ቅጠሎች በቆዳ የተሠሩ ኦቫል ናቸው ፣ ጫፎቻቸው ስለታም ጥፍሮች ናቸው ፡፡ ወጣት ፣ ያልተከፈቱ ቅጠሎች በቀላሉ በማይታይ የብር ብርሀን ተሸፍነዋል ፡፡ የሻይ ዛፍ የጥሩነት ክፍል በመሆኑ ፣ ስለዚህ ቅጠሎቹ ከአንድ አመት ያልበለጠ እና ከዚያ ይወድቃሉ። ነገር ግን በጠቅላላው የእድገታቸው እና የእድገታቸው ወቅት ሁሉ ፣ ቅጠሎቹ አረንጓዴ ሆነው ይቆያሉ ፣ በቃ ቀለማቸውን አይለውጡም ፡፡ ወጣት ቅጠሎች ቀለል ያለ ጥላ ናቸው ፣ ብስለት ያላቸው ሰዎች ከጊዜ ወደ ጊዜ አረንጓዴ አረንጓዴ ቀለም ያገኛሉ ፡፡

የሻይ ዛፍ አበቦች ነጭ ናቸው ፣ እና ብዙ እንቆቅልሾች ያሉት ባለቀለም ሐምራዊ ቀለም አሉ። አበቦች ከዚህ ዛፍ ቅጠሎች የተሠራ የመጠጥ መዓዛን እንኳን የማይመስል ቀለል ያለ ጥሩ መዓዛ ያለው መዓዛ ያሰራጫሉ።

የሻይ ዛፍ ፍሬዎች ከጥቅምት እስከ ህዳር ወር መጀመሪያ ፣ የመጀመሪያዎቹ አበባ ከጀመሩ ከአንድ ዓመት በኋላ ማለት ይቻላል ፡፡ ፍሬው በክንፎቹ ላይ ሊከፈት የሚችል ሳጥን ነው ፡፡ በእያንዳንዱ ሣጥን ውስጥ አነስተኛ መጠን ያላቸው ዘሮች አሉ (ከ 1 እስከ 6 ፣ በፍራፍሬው መጠን እና በዛፉ ዕድሜ ላይ በመመስረት)። በሃዝልቲዝ-መጠን ሻይ የዛፍ ዘሮች ጠበቅ ያሉ ናቸው ፡፡

የሚከተለው በቤት ውስጥ የሻይ ቁጥቋጦን በቤት ውስጥ እንዴት እንደሚያድጉ ያብራራል ፡፡

በቤት ውስጥ የሻይ ዛፍ እንዴት እንደሚበቅል እና ቁጥቋጦን እንዴት እንደሚንከባከቡ ፡፡

እንደ ሌሎቹ ጥቃቅን እፅዋቶች ሁሉ ፣ የሻይ ዛፍ የቤት እጽዋት ብዙ ፀሀይ ፣ ንጹህ አየር ፣ በክረምት ወቅት ውሃ ማጠጣት እና ብዙ የበለፀገ - በበጋ ፡፡ በጥሩ ሁኔታዎች ውስጥ የሻይ ቁጥቋጦ በደንብ ያድጋል ፣ ያብባል እንዲሁም ፍሬ ያፈራል ፡፡

የሻይ ዛፍ በሚንከባከቡበት ጊዜ ይህ ባህል ፎቶግራፍ ያለው እና ደካማ ጥላን እንደሚታገሱ አይርሱ ፡፡

በክረምት ወቅት የሻይ ቁጥቋጦን በቤት ውስጥ ለማቆየት 5-8 ዲግሪ ሴንቲግሬድ የሆነ የሙቀት መጠን ማቅረብ አለብዎት ፣ በበጋ - 18-25 ° ሴ ፣ በመደበኛነት መርጨት አለብዎት ፡፡ በበጋ ወቅት ተክሉን ወደ አየር ማስወጣት ጥሩ ነው ፡፡

የሸክላ እና ሎሚ አፈር ፣ በጣም ያልተለቀቀ ፣ ግን ገንቢ ያልሆነ ፣ የሻይ ቁጥቋጦን ለማሳደግ በጣም ተስማሚ ናቸው ፡፡ ተተኪው ገንቢ ፣ ለም ለምለም ፣ አሲዳማ መሆን አለበት: turfy አፈር ፣ humus ፣ አተር ፣ አሸዋ (1: 1: 1: 1) ፣ pH 4.5-5.5. ለአዛለላ ዝግጁ የሆኑ ፕሪሚኖች ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ ፡፡

የሻይ ዛፍ እንዴት እንደሚተክሉ: የቤት ውስጥ እንክብካቤ

በበጋ ወቅት ውኃ በብዛት በብዛት ፣ በመከር እና በክረምት መካከለኛ ነው ፡፡

የሻይ ዛፍን በተቻለ መጠን ለመንከባከብ በእድገቱ ወቅት ከኤፕሪል እስከ መስከረም ድረስ በወር ሁለት ጊዜ እጽዋት ሙሉ የማዕድን ማዳበሪያ መመገብ አለባቸው ፡፡

እስከ 5 ዓመት ድረስ የዕፅዋት ማጓጓዝ በየዓመቱ ይከናወናል ፣ ለወደፊቱ - ጣሪያውን ይተኩ ፡፡

ለተሻለ ዘንግ ፣ ችግኞቹ ከ15-20 ሳ.ሜ ሲደርሱ ከአፈሩ እስከ 10 ሴ.ሜ ቁመት ይቆረጣሉ። ቁጥቋጦው እንዳይበቅል ለመከላከል በየዓመቱ በመከር ወቅት ከ5-7 ሳ.ሜ መቆረጥ አለበት የሚያምር ቅርፅ ለማግኘት በፀደይ ወቅት ቁጥቋጦውን በመቁረጥ በፀደይ መጀመሪያ ላይ መቁረጥ ያስፈልግዎታል ፡፡ የሻይ ቅጠል ምርትን ለመጨመር ቁጥቋጦዎቹ እምቅ ሰፊ ዘውድ ይሰጣቸዋል።

ልምምድ እንደሚያሳየው የሻይ ዛፍ ለመትከል ፣ ሰብሎች ከተሰበሰቡ በኋላ ወዲያውኑ በአፈር ድብልቅ ውስጥ መዝራት በቂ ነው ፡፡ በፀደይ መጀመሪያ ላይ በቆራጮች ሊሰራጭ ይችላል።

ቀጥሎም ስለ ሻይ ዛፍ ጠቃሚ ባህሪዎች እና አጠቃቀሞች ይማራሉ ፡፡

የሻይ ዛፍ ጠቃሚ ዘይት-ንብረቶች እና አፕሊኬሽኖች ፡፡

አስፈላጊ ዘይት በሽታ አምጪ ተህዋስያንን ያጠቃልላል ፣ በሚታከሙ ቦታዎች ላይ ብቻ ሳይሆን በአየር ላይ ተለዋዋጭነት ያላቸውን ውህዶችም ያካትታል ፡፡ ይህ የቅጠሎቹ ንብረት በርግጥም በባህላዊ ሕክምና ውስጥ አገልግሏል-በሞቃት እና በሻይ ሻይ የዛፍ ቅጠል ለቁስሎች ፣ ለቃጠሎዎች ህክምና እንደ ማከሚያ ያገለግሉ ነበር ፡፡ በተጨማሪም ሻይ ዛፍ ጠቃሚ ዘይት በእባብ ፣ በነፍሳት እና በእንስሳት ንክሻ ቦታዎች ላይ ለማከም አገልግሎት ይውላል ፡፡

ዘመናዊ ምርምር እንደሚያሳየው የሻይ ዛፍ ቅጠል (አስፈላጊ ዘይት) ከሌላው የአውስትራሊያ ተክል ቅጠል (ጥንዚዛ) ቅጠል ጋር ተመሳሳይ ነው ፡፡ እሱ በርካታ የባህር ዛፍ - በውስጡ ከባህር ዛፍ ልዩ ነው ተብሎ የሚታሰብ ቅጥር ፣ እንዲሁም terpenes - terpin ፣ terpineol ፣ terpinole እና ሌሎች ውህዶች አሉት። እ.ኤ.አ. በ 1920 የአውስትራሊያው ኬሚስትሪ አርተር ፔርፎልድ የካርቦሊክ አሲድ ንብረቶችን በመበከል ንብረቱ ከ 11 እጥፍ እንደሚበልጥ በምርመራ አሳይቷል ፡፡ ከዚያ በኮስሞቶሎጂ ውስጥ የዚህ ንጥረ ነገር አጠቃቀም ታሪክ ተጀመረ ፡፡ እ.ኤ.አ. በ 1949 የብሪታንያ የመድኃኒት ቤት ሕግ ውስጥ የሻይ ዛፍ ዘይት ተካትቷል ፡፡ የፀረ-ባክቴሪያ ተፅእኖ በዋነኝነት የሚቀርበው በ 4-terpineol ሲሆን ይህም በአውስትራሊያ ተቀባይነት ባገኘቸው መመዘኛዎች መሠረት ዘይቱ ቢያንስ 30% መሆን አለበት ፡፡