ለሰብአዊ ጤንነት ጠቃሚ እና ጎጂ ምን ሊሆን ይችላል የጃፓን ኩዊን

የጃፓን ኩዊንቶች በአትክልተኞች ዘንድ እንደ ውብ ቁጥቋጦ ፣ በፀደይ ወቅት ያልተለመዱ ውበት ያላቸው ቀይ-ሮዝ ጥላዎችን ያቀፉ ናቸው ፡፡ ግን የጃፓን የጫካ ፍሬዎችን ምን ጥቅሞች እና ጉዳቶችን እንደሚጎዳ ሁሉም ሰው አያውቅም ፡፡ እስከዚያው ድረስ ግን በትክክል በመከርከም እና በትክክል በመጠቀም ብዙ በሽታዎችን በማስወገድ ጤናዎን በጥሩ ሁኔታ መጠበቅ ይችላሉ ፡፡ ስለሱ የበለጠ ለመረዳት።

ስለ ኩቲን ጃፓንኛ አጠቃላይ መረጃ

የእጽዋቱ ስም እንደሚከተለው ከጃፓን ነው የመጣው። ኩቲን በቻይና እና በአውሮፓ በሰፊው ተሰራጭቷል ፡፡ ትክክለኛ ስሙ የጃፓን ጂኖም ነው። ይህ ዝርያ በርካታ ተጨማሪ የሄኖም ዝርያዎችን ያካትታል። ሁሉም የማይበሰብሱ ወይም ከፊል-አረንጓዴ ቁጥቋጦዎች ወይም ዝቅተኛ ዛፎች ናቸው። ወጣት የጃፓን ኩዊች ቅርንጫፎች ደማቅ አረንጓዴ ናቸው ፣ ዓመታት እያለፉ እየጨመሩ ይሄዳሉ ፡፡ አበቦቹ ትልቅ ፣ ሮዝ ፣ ብርቱካናማ-ቀይ ፣ አናጢዎች ናቸው። ከ 5-6 አመት እድሜ ጀምሮ ኩንታል በመደበኛነት ፍሬ ያፈራል። የጫካው ዋነኛው ጠቀሜታ ፍሬው - በጥቅምት ወር መካከለኛ መጠን ያለው ቢጫ አፕል ነው ፡፡

ከጃፓን ኩንች ፍራፍሬዎች በተጨማሪ ቅጠሎቹ በተሰበሰቡ እና በደረቁ ሰዎች ውስጥ በሕክምና መድሃኒት ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡

የ quince ጠቃሚ ባህሪዎች ምንድናቸው?

ሄኖሜል ፍራፍሬዎች በቪታሚኖች እና በሌሎች ጠቃሚ ኦርጋኒክ ውህዶች የበለፀጉ ናቸው ፡፡ የበሰለ ፍራፍሬዎች ወደ 12% የሚሆኑት የስኳር ፍራፍሬዎችን ይይዛሉ ፣ ከእነዚህም መካከል fructose ፣ ግሉኮስ እና ስፕሩስ ናቸው ፡፡ በተጨማሪም ብዙ ጥቅሞች ያሉት ብዙ ኦርጋኒክ አሲዶችን አገኙ ፡፡ ከነዚህም መካከል-

ፖም።
ወይን
አመንጪ
ፍሬማ
ሎሚ
ክሎሮጅኒክ።

እነዚህ ውህዶች የአሲድ-ቤዝ ሚዛንን መደበኛ ያደርጉታል ፣ በካርቦሃይድሬት እና በስብ (metabolism) ውስጥ ይሳተፋሉ ፣ የነርቭ እና የጡንቻ በሽታ አምጪ ተህዋሲያን እድገትን ይከላከላሉ እንዲሁም እንደ Alzheimer እና ፓርኪንሰንስ ያሉ ከባድ ህመሞችን ይከላከላሉ ፡፡

ለ quince ጠቃሚ የሆነው - ከፍተኛ ይዘት ያለው ascorbic አሲድ። ስለዚህ ብዙውን ጊዜ ሰሜናዊው ሎሚ ይባላል ፡፡ ይህ አሲድ ለበሰለ ፍራፍሬዎች ጠንካራ የሆነ ጣፋጭ ጣዕም ይሰጣል ፡፡

ከቫይታሚን ሲ በተጨማሪ ኩንታል ፍራፍሬዎች ካሮቲን ፣ ቫይታሚኖችን ኢ ፣ ፒ ፒ ፣ ቢ 1 ፣ ቢ 2 ፣ ቢ 6 ይ containል። በውስጣቸው ከሚገኙት የመከታተያ ንጥረ ነገሮች

ብረት።
መዳብ።
ማንጋኒዝ
ቦሮን።
የድንጋይ ከሰል እና ሌሎችም።

ደግሞም እንደ አንቶኒየን ፣ ታኒን ፣ ፍሎvኖይድ እና የሰባ አሲዶች ያሉ ጠቃሚ ንጥረነገሮች በኩቱ ፍራፍሬዎች ውስጥ ተገኝተዋል ፡፡ ሁሉም የተዘረዘሩ የጃፓን ኩዊን ውህዶች ጠቃሚ ባህርያቸው እና contraindications አላቸው። ፍራፍሬዎችን በሚመገቡበት ጊዜ ግምት ውስጥ መግባት አለባቸው.

የጃፓን ኩዊን ፍራፍሬዎች በሰውነት ላይ ፀረ-ብግነት ፣ የመልሶ ማቋቋም እና የዲያዩቲክ ውጤት አላቸው ፡፡ በምግብ ውስጥ አዘውትረው መጠቀማቸው በሽታ የመከላከል አቅምን ከፍ የሚያደርግ እና በጣም የተለመዱ የጉንፋን በሽታዎችን የመጋለጥ ሁኔታን በእጅጉ ሊቀንሰው ይችላል።

ለሥጋው ጠቃሚ የሆነው ሌላ ነገር - በንብረቱ ፣ የነርቭ እና የጡንቻ ሥርዓቶች እንቅስቃሴን መደበኛ ማድረግ ፣ ሜታቢካዊ ሂደቶችን ማሻሻል ፣ የደም ሥሮችን ግድግዳዎች ከኮሌስትሮል ዕጢዎች ያፀዳሉ።

ከፍተኛ የብረትና የቫይታሚን ሲ ይዘት ከፍተኛ የሆነ የደም ማነስ እና የድካም ስሜት ለመቋቋም እና ለመከላከል ይረዳዎታል። የፍራፍሬ ፍራፍሬዎች እንደ ማረም እና የፀረ-ተህዋሲያንን ያገለግላሉ ፡፡ በተጨማሪም እነሱ በሃይቲክቲክ እና በፀረ-ተህዋሲያን ባህሪያቸው ይታወቃሉ ፡፡ ኩቲን በሽንት እና በሽንት ውስጥ ለሚመጡ በሽታዎች እንደ ኮሌስትሮክ እና ዲዩረቲቲክ ጠቃሚ ነው ፡፡

በውሃ ማስዋብ መልክ መልክ ያሉ ዘሮች በሰብአዊ መድኃኒት ውስጥ እንደ ፖኬጅ ፣ መለስተኛ ማደንዘዣ እና ሳል ማስታገሻ መድኃኒቶች በሰዎች ዘንድ ታዋቂ ናቸው ፡፡

የፍራፍሬው ነጠብጣብ ከኩላሊት እና ከልብ ድካም ጋር ተያይዞ ያለው ኤክማ ውስጥ ከመጠን በላይ ፈሳሽ ያስወግዳል። አዘውትሮ ኩንታል መጠቀምን የጨጓራና ትራክት ሥራን ሊያሻሽል ይችላል።

የጃፓን ኩዊን በማብሰያ ውስጥ

ብዙዎች በተሰየመ ጣፋጭ ጣዕም ምክንያት ኩንቢን አይወዱም። በተጨማሪም ፍራፍሬዎቹ በጣም ጠንካራ ናቸው ፡፡ እነዚህን ድክመቶች ለማስቀረት quince እንዴት እንደሚመገቡ? ፍራፍሬዎች ለረጅም ጊዜ ይከማቹ ፣ እና በፀደይ ወቅት ለስላሳ እና የበለጠ መዓዛ ይሆናሉ ፡፡ እነሱ በተጨማሪ በቡቶች ፣ በጄል ፣ በጃም ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡ ስኳርን እና ምግብን ካከሉ በኋላ ፍራፍሬዎቹ ለስላሳ እና አሲድ ያልሆኑ ይሆናሉ ፡፡ በአጭሩ ለማብሰል በሚጠቀሙበት ጊዜ የአጭር-ጊዜ ማሞቂያ በውስጡ ያሉትን ንጥረ ነገሮች አያጠፋም ፡፡ የ pectin ከፍተኛ ይዘት ለረጅም ጊዜ ሳይፈጭ በጣም ጥሩ ጣዕም jelly እና marmalade እንዲያገኙ ያስችልዎታል። በከፍተኛ የአሲድ ይዘት ምክንያት ቅድመ-ተህዋሲያን ለረጅም ጊዜ ይቀመጣሉ።

የጂኖም ፍሬዎች የደረቁ ከዚያም ከሌሎች የደረቁ ፍራፍሬዎች ጋር በፍራፍሬ ኮምጣጤ ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡

በማዕከላዊ እስያ እና በካውካሰስ ውስጥ ስጋን ከኩርት መጨመር ጋር ምግብ ለማብሰል የሚረዱ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ታዋቂ ናቸው ፡፡ ዲስኮች ጭማቂን ፣ ያልተለመዱ መዓዛዎችን ያገኛሉ እናም የተሻሉ ናቸው ፡፡

በኩሽና ውስጥ የጃፓን ኩዊን አጠቃቀም ፡፡

ቆንጆዎች የ quince ቅጠሎችን እና ዘሮችን ጠቃሚ ባህሪዎች በሚገባ ያውቃሉ። እነሱ በውጭ ብቻ ጥቅም ላይ ስለሚውሉ በጤንነት ላይ ጉዳት አያመጡም። ቅጠል እርጥብ እርጥበት ፣ ፀረ-ብግነት እና ለስላሳ ውጤት አለው ፡፡ ቅጠሎችን እና ፍራፍሬዎችን ማስጌጥ ለ Seborroud, dandruff እና ለፀጉር ብስባሽ መጨመር ጠቃሚ ነው ፡፡ በጂኖም ጭማቂዎች ላይ የተመሰረቱ ዝግጅቶች ከመጠን በላይ ቅባት ለሆኑ ቆዳዎች እና ለፀጉር ያገለግላሉ ፡፡

የዓይን ውሃ ከውሃ ማጌጥ ከዓይኖቹ ድካም እና ምቾት ማጣት ጋር ሎሽን መልክ ውጤታማ ነው ፡፡ ከጥጥ በተነጠቁ ጥጥሮች ውስጥ በማስገባትና ችግር ያለበትን የፊት ቆዳ ያጸዳሉ። ከዘሮች የተወሰዱ መድኃኒቶች ጭምብሎች እና በቆዳ እንክብካቤ ውስጥ ይገኛሉ ፡፡

በየትኛው ሁኔታዎች የ quince contraindicated ጥቅም ላይ ይውላል።

ግልጽ ከሆኑት ጥቅሞች በተጨማሪ የጃፓን ኩንቢን መጠቀም ጎጂ ሊሆን ይችላል ፡፡ እሱን ለማስወገድ ስለእርግዝና መከላከያ መድሃኒቶች ማወቅ ያስፈልግዎታል ፡፡ ስለዚህ ከፍተኛ መጠን ያላቸው ንቁ ባዮሎጂያዊ ንጥረ ነገሮች አለርጂዎችን ሊያስከትሉ ይችላሉ። ስለዚህ በአንድ ጊዜ ብዙ ቁጥር ያላቸውን ፍራፍሬዎች መብላት የማይፈለግ ነው።

በተጨማሪም contraindicated የሆድ, የጨጓራ ቁስለት, በአለርጂ እና በጉበት ውስጥ እብጠት ሂደቶች, አለርጂ, pleurisy ናቸው. ፍሬውን ከበላ በኋላ የጥርስ መበስበስን የሚያበላሹ አሲዶችን የሚያስከትለውን ውጤት ለማስቀረት ወዲያውኑ አፍን በውሃ እና ቤኪንግ ሶዳ እንዲያጠቡ ይመከራል።

እሾህ ፍራፍሬዎችን ከመመገብዎ በፊት ዘሮቹን መርዛማ መርዝ ስለሆኑ ከእንስሳቱ መከለያዎች ጋር ማስወገድ ይኖርብዎታል ፡፡ በተጨማሪም የፍራፍሬውን ወለል የሚሸፍነው ንጣፍ ማንቁርት እና የድምፅ ገመዶችን ሊያበሳጭ እንደሚችል መዘንጋት የለበትም ፡፡

Vድካ tincture እንዴት ማድረግ እና መጠቀም ፡፡

ከጃፓን ኩንታል ጥቃቅን እንክብሎችን ለማዘጋጀት በጣም የበሰለ እና ጥሩ መዓዛ ያላቸው ፍራፍሬዎች በodkaዲካ ላይ ይወሰዳሉ ፡፡ እነሱ ይታጠባሉ, ዘሮች ይወገዳሉ እና ይጨመራሉ. የተፈጠረው ብዛት በጅምላ ውስጥ ይቀመጣል እና የ fruitዲካ ፍሬውን ሙሉ በሙሉ ይሸፍናል። የተፈጠረው ድብልቅ ከሽፋኑ ጋር በጥብቅ ተዘግቶ ለሦስት ሳምንታት በጨለማ ቦታ ውስጥ ይቀራል ፡፡ ከዚያም ስኳር በላዩ ላይ ይጨመቃል እና ማሰሮው ለሌላ ጊዜ ይንቀጠቀጣል ስኳሩን ለመቀልበስ ከጊዜ ወደ ጊዜ ይንቀጠቀጣል ፡፡ ከሳምንት በኋላ, tincture ተጣርቶ ከተፈለገ ትንሽ ቫሊሊን ይጨምረዋል ፡፡ Tincture የታሸገ ነው። በጨለማ ቀዝቃዛ ቦታ ውስጥ በተሻለ ሁኔታ ያቆዩት።