ብዙዎቻችን የቼሪ ቲማቲሞችን በክረምት ብቻ ፣ በሱmarkር ማርኬት መደርደሪያዎች ላይ እናስተውላለን ፡፡ እና ይሄ በአጋጣሚ አይደለም። በእርግጥ በዚህ ጊዜ ውስጥ የምግብ ፍላጎትን ብቻ ሳይሆን ነገር ግን ደግሞ ከትላልቅ ዓይነቶች የበለጠ ጣዕም (በተጨማሪ ፣ ዋጋቸው ከፍ ያለ የመደመር ቅደም ተከተል ነው) ፡፡ በበጋ ወቅት ደማቅ ልጆች በጣም ተወዳጅ አይደሉም ፡፡ ስለዚህ በገበያው ውስጥ በዚህ ጊዜ በተለይ እነሱን አያገ willቸውም ፡፡ በአልጋዎቻችን ላይም እንዲሁ እነሱ በተደጋጋሚ እንግዶች አይደሉም ፡፡ ግን ፣ ማንም የራሳቸውን የተለያዩ ዓይነት እድሎች ለማግኘት እድለኛ ከሆነ ቼሪውን መተው አይቻልም ፡፡
ቼሪ ቲማቲም.
አነስተኛ ቲማቲሞች ታሪክ።
የቼሪ ቲማቲም የመጀመሪያው መጠቀሱ በ 16 ኛው ክፍለ ዘመን በታዋቂው የስዊስ እጽዋት መጽሔት ካሳር ባጊን “ፒናክስ ቴአትር Botanici” ውስጥ ይገኛል ፡፡ ሆኖም የታሪካዊ መረጃዎች እንደሚያመለክቱት አነስተኛ ቲማቲሞች - ባህሉ ከአዲስ እንጂ ከአውሮፓዊ አይደለም ፡፡ በአንዲስ ተራሮች ውስጥ በመገኘታቸው ለእኛ የተለመደው አትክልት ከመሆናቸው በፊት ረዥም መንገድ መጥተዋል ፡፡ እና አሁንም ከቼሪኮች ጋር የሚመሳሰሉ ቢሆንም ፣ በጣም ትንሽ ተለውጠዋል (ለዚህ ነው) ስማቸው “ቼሪ” የመጣው ከ እንግሊዝኛ (“እንግሊዝኛ” “ቼሪ”) ፡፡
በቅርብ ጊዜ ብቻ ፣ በ 20 ኛው ክፍለ ዘመን መገባደጃ ላይ የእስራኤል የሳይንስ ሊቃውንት እጅግ በጣም ረዘም ያለ ማከማቻ ፣ የጅምላ ምርት እና አውቶማቲክ እንክብካቤ የሚያስችላቸው ቲማቲሞች ብቅ ስለነበሩ የቼሪውን “ማነቃቃት” ትዕዛዝ ደረሳቸው። በአንድ ቃል ፣ እኛ ዛሬ ለእያንዳንዳችን የምናውቃቸውን የቼሪ ቲማቲሞች አግኝተናል ፡፡
እስከዛሬ ድረስ ይህ የቲማቲም ቡድን ከ 100 በላይ ዘሮች እና ዲቃላ ዝርያዎች አሉት ፡፡ እናም አሁን ከግማሽ ምዕተ ዓመት በፊት ስለእሷ ምንም ነገር አልታወቀም ነበር ብሎ ማመን ከባድ ነው።
በባህላዊ ቲማቲሞች ላይ የቼሪ ጥቅሞች ፡፡
የ “ቼሪ” ቲማቲሞች ተወዳጅነት በሚያስደንቅ ፍጥነት እያደገ ነው ፡፡ እና በአጋጣሚ አይደለም። ከፍራፍሬ ፍሬዎች ፣ ከከፍተኛ ውበት ፣ ከቀዳሚነት እና ፍሬን ለክረምት የመሸከም ችሎታ ከሚሰጡት እጅግ በጣም ጥሩ ጣዕም ፣ የላቀ ጣዕም ፣ ከፍተኛ የመሻሻል ሁኔታ ፣ የእድገት ሁኔታ እና የግብርና ቴክኖሎጂ ቀላልነት መገለጫዎች ናቸው ፡፡
ቼሪ በፍጥነት እያደገ ነው ፡፡ ኃይለኛ ዕፅዋት ተፈጥረዋል ፡፡ በመጠን እና ቅርፅ ቅርፅ የተስተካከሉ ፍራፍሬዎች ፡፡ በጥሩ ሁኔታ ይራመዱ በአብዛኛዎቹ ሁኔታዎች እነሱ በከፍተኛ ምርታማነት ተለይተው ይታወቃሉ። እነሱ በሰፊው ጥቅም ላይ ይውላሉ-ምግብን ለማስጌጥ ፣ ወደ ሰላጣዎች መጨመር ፣ ካኖን ፣ ማድረቅ ፣ ማድረቅ ፡፡ እነሱን ማሳደግ ደስታ ነው!
በተጨማሪም ፣ የዚህ የቲማቲም ቡድን ብዙ ዘሮች እና ቅመሞች ከፍተኛ ይዘት ባለው የሉኮቲን ይዘት ተለይተው ይታወቃሉ ፣ ይህም ኃይለኛ የፀረ-ተህዋሲያን ብቻ ሳይሆን የካርዲዮቫስኩላር ሲስተምን ፣ እንዲሁም ቤታ-ካሮቲን - ተፈጥሯዊ “የወጣትነት ዕድሜ እና ረጅም ዕድሜ መኖር” ነው ፡፡ ቼሪ ማለት ይቻላል ሁለት እጥፍ ያህል ደረቅ ንጥረ ነገሮችን ፣ ስኳሮች አሉት ፡፡ በአንድ ቃል ፣ በብዙ መልኩ ታላላቅ ወንድሞቻቸውን ይሻገራሉ ፡፡
በዛፎቹ ላይ የቼሪ ቲማቲም ሰብል ፡፡
የተለያዩ ዓይነቶች እና የቼሪ ዓይነቶች።
የመራባት ሥራዎች ዛሬ “ቼሪ” ቲማቲም አረንጓዴ ፣ ነጭ ፣ ቢጫ ፣ ብርቱካናማ ፣ ቀይ ፣ ሐምራዊ ፣ ጥቁር ፣ ሐምራዊ እና አልፎ ተርፎም በቀለማት ያሸበረቁ ናቸው ፡፡ እነሱ ክብ ፣ ዕንቁ-ቅርፅ ፣ ፕለም-የሚመስሉ ፣ የበለፀጉ ፍራፍሬዎች አሏቸው ፡፡ ጣፋጭ ጣዕም ወይም ጠጣር ፡፡ ያልተለመዱ ጣዕሞች እና ቅጠላ ቅጠል አላቸው (ማዮኔዜ ፣ እንጆሪ ፣ እንጆሪቤሪ) ፡፡
ቼሪ እንዲሁ በብሩህ ቅርፅ ፣ በጅራፍ (ጅራፍ) ፣ በጅራፍ (በግለሰባዊ የኢንዱስትሪ ጥንዶች ከ 1 ሜትር በላይ ርዝመት አለው) ፣ ጃንጥላ ፣ ትንሽ ብሩሽ እና ውስብስብ ቅርፅ ያለው አድናቂ ዓይነት ይለያያል ፡፡ በተለያዩ ዝርያዎች ውስጥ ብሩሽው ከ 12 - 20 እስከ 50-60 እና አንዳንዴም ተጨማሪ ፍሬዎችን ይይዛል ፡፡
የቼሪ ቲማቲም ክብደት ከ 7 እስከ 25-30 ግ ይለያያል ፡፡ “ቼሪ” ቲማቲም በጫካ ልማት ውስጥ ይለያያል ፣ ወደ ውሳኔ ሰጪነት ፣ ግትርነት እና ግማሽ ይወስናል ፡፡
የተዘበራረቀ የቼሪ ዝርያ (ረዣዥም ፣ ያልተገደበ እድገት አላቸው)
በአረንጓዴ ቤቶች ውስጥ እንዲበቅል የታሰበ እጅግ በጣም ብዙ ቡድን (ግን አማተር በሜዳውም ሆነ በረንዳ ላይ ይፈትሹታል)።
የምሽቶች ግንድ ርዝመት ከ 1.8 እስከ 3.0-3.5 ሜትር ይለያያል የፍራፍሬዎች ብዛት ከ 25 እስከ 30 ግ ነው ፡፡ በእድገቱ ተፈጥሮ ምክንያት መሻሻል እና በመደበኛነት መትከል አለባቸው ፡፡
የዝርያዎች እና የጅብ ዝርያዎች ምሳሌዎች: “ዚላቶ” ፣ “1000 እና 2 ቲማቲም” ፣ “አምኮ ኤፍ 1” ፣ “ከሹርፍስ ዳንስ” ፣ “ጥቁር ቼሪ” ፣ “አይዲ” (አድናቂ በሚመስል ብሩሽ አስደሳች ነው ፣ እያንዳንዱ ብሩሽ እስከ 60 ፍራፍሬዎች ይመታል) ፣ ቢጫ ቼሪ ”፣“ ባሮቤሪ ”፣“ ቺዮ ቺ ሳን ”(በብሩሽ ውስጥ እስከ 50 ቲማቲም) ፣“ ጤናማ ሕይወት ”፣“ ኤልዛቤት ”፣“ ያዚክ F1 ”፣“ Savva F1 ”፡፡
ግማሽ ውሳኔ ሰጪ ቼሪ (መካከለኛ መጠን)
የዚህ ቲማቲም ግንድ ርዝመት ከ 1 እስከ 1.8 ሜትር ይደርሳል ፡፡ በዲያሜትሮች ውስጥ የፍራፍሬዎቹ መጠን ከ 3 እስከ 6 ሴ.ሜ ነው ፡፡ ክብደቱ - ከ 15 እስከ 25 ግ.
እንደነዚህ ያሉት ቲማቲሞች ብዙውን ጊዜ ከ 8 እስከ 12 ብሩሽ ከተመሠረቱ በኋላ እድገታቸውን ያቆማሉ ፡፡ እነሱ መጫኛ እና ደረጃ መውጣት ያስፈልጋቸዋል። በጭንቀት ምክንያት በሚከሰቱት ቀደምት ግድየለሽነት (የእድገት መቋረጥ) ተደጋጋሚ ጉዳዮች የተነሳ በበርካታ ግንድ ውስጥ ለማልማት ይመከራል።
ከፊል የሚወስን ቼሪ ምሳሌዎች: - “ሊፕኮ ቼሪ” ፣ “የማር ጠብታ” ፣ “ቡርጊዮስ ልዑል” ፣ “የባህር ዳርቻ ቼሪ” ፣ “ኪራ” ፡፡
ከፍተኛ ከፊል-መወሰን ዝርያዎች እና የቼሪ ዘሮች ለተሸፈነ መሬት ተስማሚ ናቸው ፣ እና ዝቅ ያሉ ደግሞ ለአልጋዎች ተመራጭ ናቸው ፡፡
ቲማቲም “ሊፕኮ ቼሪ” ፡፡
ቆራጥነት (ዝቅተኛ) ቼሪ
በጣም ትንሽ ፣ ግን በቋሚነት ተወዳጅነት ያለው ቡድን። ከ 0.2 እስከ 1 ሜትር ከፍታ ያለው ትንሽ ትንሽ የታመቀ ቁጥቋጦ አለው። የፍራፍሬው ዲያሜትር ከ 1 እስከ 3 ሴ.ግ ክብደት - ከ 7 እስከ 15 ግ በጣም የጌጣጌጥ ገጽታ።
ውሳኔ ሰጪዎች ይሽከረከራሉ (እድገታቸውን በአበባ ብሩሽ ያጠናቅቃሉ) ከ4-5 ወይም ከ6-7 ዝቅ ያሉ ብሩሾችን ፡፡ እነሱ በቅድመ-ሁኔታነት ይለያያሉ። የበሰለ ቲማቲም ከተበቀለ ከ 70 እስከ 90 ቀናት ውስጥ ከእነሱ ውስጥ ይወገዳሉ ፡፡
በአነስተኛ ሥሩ ስርዓት እና እስከ 50 ሴ.ሜ ከፍታ ያላቸው ብዛት ያላቸው እና የተዳቀሉ ዝርያዎች ብዛት ምክንያት ቆጣቢ የቼሪ ዛፎች ብዙውን ጊዜ በረንዳ ላይ በረንዳ ላይ እንደ ጌጣጌጥ ባህል ለማሳደግ ያገለግላሉ ፡፡ ሆኖም ግን ፣ የእንደዚህ አይነቱ እፅዋት እያንዳንዱ ግለሰብ ፎቶግራፍ በብሩሽ ስለሚቆም መቆንጠጥ እና ብዙውን ጊዜ ማጣጣሚያ አይጠይቁም ፣ እና በአጠቃላይ ቁጥቋጦው ማረፊያን ይቋቋማል ፡፡ አነስተኛ-ቲማቲም አቅም ከ3-5 ወይም ከዚያ በላይ ሊት ሊኖረው ይገባል ፡፡
የቼሪ ዝርያ ዝርያዎችን እና ዱባዎችን የሚወስኑ ምሳሌዎች “Unicum F1” ፣ “Verige F1” ፣ “Mirishta F1” ፣ “Vranats F1” ፣ “Nivitsa F1” ናቸው ፡፡
ለሸክላ ባህል (“በረንዳ ቲማቲም”): - “ቦንሶ” (ከ20-30 ሳ.ሜ ከፍታ) ፣ “ፓጊሚ” (25-30 ሴ.ሜ) ፣ “ሚኒባኤል” (ከ30-40 ሴ.ሜ) ፣ “ባልኮኛ ተዓምር” (ከ30-40 ሳ.ሜ. ) ፣ “አርክቲክ” (እስከ 40 ሳ.ሜ.)
የተንጠለጠሉ ቅርጫቶችን ለማሳደግ የአምelል ዝርያዎች “ቼሪ allsallsቴ” (እስከ 1 ሜትር ፣ የጫካ ቁመት 15 ሴ.ሜ) ፣ “ቀይ ብዛት” (እስከ 60 ሴ.ሜ ፣ የጫካ ቁመት ከ15 ሴ.ሜ) ፣ “የአትክልት ዕንቁ” (ርዝመት ከ30-40 ሳ.ሜ.) ፣ “ዜጋ ኤፍ 1” ፣ “ወርቃማ ቡችላ”። በአንድ ቅርጫት ውስጥ ፣ ለበለጠ ጌጥ ፣ ብዙውን ጊዜ 2-3 እጽዋት ተተክለዋል ፣ አንዳንድ ጊዜ ቀይ-ፍሬ እና ቢጫ ፍራፍሬዎችን ይደባለቃሉ።
አምፕል ቼሪ ቲማቲም።
የቼሪ ቲማቲም የእርሻ ቴክኖሎጂ ባህሪዎች።
በአጠቃላይ ፣ የቼሪ ቲማቲም እርሻ ቴክኖሎጂ ተራ ተራዎችን ከመጠበቅ አንፃር ምንም ልዩነት የለውም ፡፡ በድስት ፣ ገንዳዎች ወይም በአልጋዎች ውስጥ ወዲያውኑ ከተተከሉ ወሳኝ ዝርያዎችን በስተቀር ችግኞችም ያድጋሉ ፡፡ ከ3-5 እውነተኛ ቅጠሎች ደረጃ ላይ ይመርጣሉ ፡፡ በ 55-65 ቀናት ዕድሜ ላይ ወደ መሬት ይተላለፋሉ ፡፡ ከመትከሉ 10 ቀናት በፊት እፅዋቱ ጠነከረ ፡፡
ከ 35-45 ሴ.ሜ በሆነ ርቀት ቲማቲሞችን መትከል በአንድ ካሬ ሜትር ላይ ይደረጋል ፡፡ ዝቅተኛ-የሚያድጉ እፅዋት ጥቅጥቅ ያሉ ናቸው ፡፡
የተዘበራረቁ ዘሮች እና ዲቃላዎች በአንድ ጊዜ ፣ አንዳንድ ጊዜ በሁለት ቅርንጫፎች ውስጥ በብዛት ይመሰረታሉ ፡፡ ግማሽ ውሳኔ ሰጪዎች - እና በሁለት ግንድ ውስጥ ፣ እና በሶስት ወይም በአራት መሬት ውስጥ።
ረዣዥም የቼሪ ዛፎች በጥልቀት የሚያድጉ ብቻ ሳይሆን በፍጥነት የኋለኛውን ቁጥቋጦዎች ስለሚጨምሩ በሳምንት ውስጥ ብዙ ጊዜ ለመጠቅለል ያገለግላሉ። ቆራጥ የሆኑ ዝርያዎች እና ዲቃላዎች የእንጀራ ልጅ አይኖራቸውም ፣ ነገር ግን ወፍራም በሚሆንበት ጊዜ ቁጥቋጦውን ቀጫጭን ያደርገዋል።
በሚወስነው ቲማቲም ውስጥ ቅጠሎቻቸው በምንም መንገድ አይሰበሩም ምክንያቱም ይህ በልማት ላይ መዘግየት ያስከትላል ፡፡ ነገር ግን ለማይታወቁ እና ከፊል ውሳኔ ሰጪዎች ከሶስት ዝቅተኛ ብሩሽ ብሩሽ ብሩሾችን ከወሰዱ ከሦስተኛው ብሩቱ በፊት የሚገኘውን ሁሉንም ያስወግዳል ፡፡ ይህ የላይኛው ክፍሎቻቸውን ብቻ ሳይሆን በጣም እስከ ጫፍ ድረስ የብሩሽዎችን ብስለት እንዲጨምር ያስችለዋል ፡፡
የመጀመሪያውን የበሰለ ብሩሾችን ካስወገዱ በኋላ የቅጠሉ ሁለተኛ ደረጃ ይከናወናል ፣ በዚህ ጊዜ ቅጠሎቹን ዘውድ ላይ ብቻ ይተዉታል (እፅዋቶቹን ሙሉ በሙሉ ለማጋለጥ አይመከርም)። ለተመሳሳይ ዓላማ ፣ ነሐሴ (የወቅቱ መገባደጃ አንድ ወር ቀደም ብሎ) ፣ የእጽዋቱ የላይኛው ክፍል ባልተሸፈኑ ዘሮች እና ጅቦች ውስጥ ተጣብቋል።
ቼሪ ማሳደግ ፣ አንድ ወጥ በሆነ የአፈር እርጥብ ላይ በጣም የሚጠይቁ መሆናቸውን ማስታወስ ጠቃሚ ነው ፣ ስለሆነም በተደጋጋሚ ውሃ ማጠጣት ይፈልጋሉ ፡፡ ፍራፍሬዎቹን በማባከን ፣ ስንጥቃቸውን ለድርቅ ምላሽ ይሰጣሉ ፡፡ ነገር ግን በደም ምትክ ሊተላለፉ አይችሉም ፣ ምክንያቱም ይህ ከበሽታዎች እድገት ጋር ተያይዞ ስለሆነ። ቲማቲም መሬቱን እርጥበት እንዲይዝ ለማድረግ ቲማቲም በብዛት ይበቅላል ፡፡
በቤት ውስጥ ቼሪ ዛፎችን በቤት ውስጥ ሲያድጉ እፅዋት ፀሐያማ በሆኑት መስኮቶች ላይ ይቀመጣሉ ፡፡ በክረምት እና ደመናማ ቀናት ተጨማሪ ብርሃን ያስፈልጋቸዋል ፡፡
የ “ቼሪ” ቲማቲሞችን ለማስወገድ በሙሉ ማብሰያ ጊዜ ውስጥ ይመከራል ፡፡ ቡናማ ወይም አረንጓዴ ተሰብስበው ይሰበሰባሉ ፣ ነገር ግን ጣዕም አያገኙም እና የእነሱን ባሕርይ ማሽተት የላቸውም ፡፡ በብሩሽ የተሰበሰቡ ፍራፍሬዎች በተናጥል ከተወሰዱ በላይ ይከማቻሉ።
ቼሪ ቲማቲሞችን በአልጋዎቹ ላይ ወይም በረንዳ ላይ የሚያድጉ ከሆነ እባክዎን በአንቀጹ ውስጥ በተሰጡ አስተያየቶች ውስጥ ተሞክሮዎን ያካፍሉ ፡፡ በተለይ ምን ዓይነት ዝርያዎችን ይወዳሉ? ለምን?
