ለክረምት ቀይ ሽርሽር እንዴት እንደሚዘጋጁ - ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ለክረምቱ በጣም ጣፋጭ የቀይ ቡናማ ባዶ ቦታዎችን ያገኛሉ ፡፡ በፎቶዎች እና በቪዲዮዎች ለእያንዳንዱ ጣዕም የሚመከር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች!

ለክረምቱ ዝግጁ የሆኑ ቀይ ኩርባዎች - ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች።

ለስላሳ ቀይ ቀለም ያለው ማርሚል።

• 1 ኪ.ግ ቀይ Currant;
• 600.0 ስኳር.

ምግብ ማብሰል

እንጆሪዎቹን በሾርባ ማንኪያ ውስጥ ያስገቡ ፣ ትንሽ ውሃ ይጨምሩ ፣ ክዳኑን ይዝጉ እና ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ያብስሉት። ከዚያ በሸንበቆው ውስጥ ይቀቡ ፣ ከስኳር ጋር ይቀላቅሉ እና እስኪበስል ድረስ ያብሱ ፣ ጅምላውን እስከ 1 ኪ.ግ.

የቀይ ቀይ መፍጨት።

ቀይ ቪዲዮን ለማጣፈጥ ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ በዚህ ቪዲዮ ውስጥ ቀርቧል ፣ እንዲመለከቱት እንመክርዎታለን ፡፡

ቀይ ቀለም ጄል ጃም።

ምግብ ማብሰል

1. 1 ኪ.ግ ቀይ ኩንትን ይጨምሩ ፣ 1 ኩባያ ውሃን ይጨምሩ ፣ ያፍሱ ፣ አይብ ላይ ይንከሩ ፣ ውሃውን በደንብ ያጥሉት ፡፡
2. 1 ፣ 25 ኪ.ግ. ስኳር ወደ ጭማቂው ውስጥ አፍስሱ እና በሚፈላበት ጊዜ ለ 30 ደቂቃዎች በከፍተኛ ሙቀት ላይ ያብስሉት እና ከዚያ ሙከራ ያድርጉ-ጭማቂው በ 10 ደቂቃዎች ውስጥ ከወደቃ በኋላ ጄል ዝግጁ ነው ፣ ጭማቂው ፈሳሽ ከቀጠለ ምግብ ማብሰል መቀጠል አለበት።
3. ጄል እንደ መደበኛ ጄል ከጂላቲን ጋር ወፍራም መሆን አለበት ፡፡
4. ጄል ጀርምን ለማቅለልና ለማቅለጫ ዝግጁ ነው ፡፡

ቀይ የከርሰ ሥጋ ሥጋ ወቅታዊ።

ጥንቅር

• 1 ሊት ቀይ የቀዘቀዘ ጭማቂ;
• 100 ግ ስኳር.

ምግብ ማብሰል

1. አዲስ በተቀቀለ ቀይ የሎሚ ጭማቂ ውስጥ ስኳር ይጨምሩ እና እስከ አንድ ሦስተኛ የሚሆነውን ውሃ ያፈሱ።
2. ግማሽ-ጠርሙስ ጠርሙሶችን ወይም ጣሳዎችን በሙቅ አፍስሱ ፣ ወዲያውኑ ቡሽ ፡፡
3. ይህ ወቅት በስጋ ወይም በአሳ ምግብ ፣ በርበኪዩ ይቀርባል።

በራሱ ጭማቂ ውስጥ ቀይ ቀለም

1. እንጆሪውን በራሱ ጭማቂ ለማዘጋጀት ከሾርባው ውስጥ ተለይቶ መውጣት ፣ በደንብ መታጠብ ፣ ማድረቅ እና ከላጣው ስር ባለው ጭማቂ ውስጥ መሞቅ አለበት ፡፡
2. ሙቅ ቤሪዎቹን በሙቅ ማሰሮዎች ውስጥ ያስተላል Transferቸው እና በላያቸው ላይ ጭማቂ እንዲሸፈን ያድርጓቸው ፡፡ በ 90 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ውስጥ ይለጥፉ

ቀይ ወይን ጠጅ።

ጥንቅር

• 1 ሊትር የዘር ፍሬ
• 1 ኪ.ግ ስኳር
• 2 ሊትር ውሃ.

ምግብ ማብሰል

1. ቀይዎቹን ኩርባዎች እጠቡ ፣ ቀንበጦቹን ያስወግዱ ፣ ከእንጨት ብስኩት ጋር በጥልቅ ጎድጓዳ ውስጥ መፍጨት እና ጭማቂውን በደንብ ይጭመቁ።
2. ወደ ጠርሙስ ውስጥ አፍስሱ ፣ ስኳርን እና ውሃ ይጨምሩ እና ለ 3-4 ሳምንታት ያፈሱ ፡፡
3. የጃጦው ይዘት በተወሰነ ንፁህ በእንጨት ማንኪያ ይነሳሳል ፡፡
4. ጭማቂው በሚጸዳበት ጊዜ ጥቅጥቅ ባለ ጨርቅ ወይም በማጣሪያ ወረቀት ፣ ጠርሙስ እና ቡሽ በጥብቅ ይንጠጡት ፡፡

እነዚህን በቀላል ብርድልብስ ባዶ ቦታዎች እንደሚደሰቱ ተስፋ እናደርጋለን!

መብላት !!!