ከአ sandካዶ ፓስታ ጋር ጣፋጭ ሳንድዊች ማዘጋጀት ፡፡

አ sandካዶ ፓስታ ለ ‹ሳንድዊች› እቃዎች በየቀኑ ብቻ ሳይሆን ለበዓሉ ጠረጴዛም ጥሩ ነው ፡፡ ትክክለኛውን የተመጣጠነ ምግብ መርሆችን ለሚከተሉ ሰዎች ተስማሚ ነው - ─ በቶኖች ላይ ሊሰራጭ እና በ መክሰስ ጊዜ መብላት ይችላል። አvocካዶስ እንዲሁ እንደ ጠራርጎ pears ተብለው ይጠራሉ ፣ ነገር ግን እነዚህ ሁለቱ ፍራፍሬዎች ከውጫዊ ተመሳሳይነት በስተቀር አንድ የጋራ ነገር የላቸውም ፡፡ የአ aካዶ ጣዕም ጣዕሙ ለስላሳ ነው ፣ በጨው እና በቅመማ ቅመም በደንብ ይሄዳል ፡፡

አvocካዶን እንዴት እንደሚመርጡ?

ጥሩ የበሰለ ፍራፍሬዎችን የሚጠቀሙ ከሆነ ከአ aካዶ ፓስታ የተሳካ ይሆናል ፡፡ ይህ ፍሬ እንደ ተለመደው ተደርጎ ይቆጠራል ፣ ስለሆነም ብዙውን ጊዜ በመደብር መደርደሪያዎች ላይ ባልተለመደ ወይም ከመጠን በላይ ይሄዳል።

ጥራት ያላቸው የአvocካዶ ፍራፍሬዎችን ለመምረጥ በርካታ መመዘኛዎች አሉ-

1. አተር ጥቁር አረንጓዴ መሆን አለበት። የካሊፎርኒያ ዘር ፍሬዎች ጥቁር ብቻ ሊሆኑ ይችላሉ ፤ በሌሎች ሁኔታዎች ደግሞ ለመብላት ብቁ አይደሉም ፡፡ ቀለል ያሉ ፍራፍሬዎችን ከቀላል ቆዳ ጋር መውሰድ እና እስኪያድጉ ድረስ ጥቂት ቀናት መጠበቅ የተሻለ ነው።
2. የሚያዳምጡ ከሆነ የአጥንትን መታጠፍ ድምጽ መስማት ይችላሉ ፡፡ ይህ ማለት አ theካዶ የበሰለ ነው ማለት ነው ፡፡
3. በፅንሱ ላይ ከጫኑ ትንሽ የላስቲክ ጥርስ በላዩ ላይ ይቀራል ፣ እሱም በፍጥነት ለስላሳ ይሆናል።

አንዳንድ አvocካዶ አፍቃሪዎች እነዚህን እጽዋት በቤት ውስጥ ያሳድጋሉ ፡፡ ሂደቱ ረጅም እና አስደሳች ነው ፣ ግን የፍራፍሬው ጥራት እና ትኩስነት እርግጠኛ መሆን ይችላሉ።

ነጭ ሽንኩርት እና አይብ ፓስታ።

ለ ሳንድዊቾች በጣም ብዙ ቁጥር ያላቸው የአvocካዶ ፓስታ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ። በንጹህ ውሃ ውስጥ እነሱን ማብሰል በጣም ምቹ ነው it እሱን ብቻ ቀልጠው ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በጥሩ ሁኔታ ቆራርጠው እና ቁልፉን ይጫኑ ፡፡ ካልሆነ ፣ የሸክላ ፣ ሹካ እና ሌሎች የተሻሻሉ መንገዶችን መጠቀም ይኖርብዎታል።

ከአvocካዶ ፣ ከነጭ ሽንኩርት እና ከኬክ ጋር ለ ሳንድዊች የተለመደው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ እነዚህን 3 ንጥረ ነገሮች እንዲሁም የሎሚ ጭማቂ ፣ ጨውና ቅመማ ቅመም (አማራጭ) ያስፈልግዎታል ፡፡ ለጣዕምዎ መጠንን መምረጥ ይችላሉ ፣ ግን ለ 1 ትልቅ አvocካዶ ቢያንስ 150 ግ አይብ ያስፈልግዎታል ፡፡ ለስለስ ያለ ቅመም ካለው ለስላሳ አይብ መምረጥ ይሻላል ፣ የተቀቀለ አይብ እንዲሁ ተስማሚ ነው።

የማብሰል ሂደት;

1. በመጀመሪያ አvocካዶውን በግማሽ ይቁረጡ እና አጥንትን ከእሳት ያወጡ ፡፡
2. ቀጣዩ ደረጃ ፅንሱን መቆጣት ነው ፡፡ ፍሬው የበሰለ ከሆነ በቀላሉ በቢላ ይወገዳል።
3. በአንድ ትልቅ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አvocካዶዎችን ይጨምሩ። በቋሚነት, ከኬክ አይብ ጋር ይመሳሰላል ፣ ስለዚህ ጠጣር ቅቤን መምረጥ የተሻለ ነው።
4. አይብ በተመሳሳይ ሳህን ውስጥ ታጥቧል። ለእሱ አነስተኛውን ግራጫ መውሰድ ይችላሉ ፣ ነገር ግን ትላልቅ አይብ ቁርጥራጮች ፓስታ ውስጥ ይበልጥ ይሰማቸዋል።
5. ነጭ ሽንኩርት በመጠቀም ነጭ ሽንኩርት ታጥቧል ፡፡ ካልሆነ ፣ ትንሹን ግራጫ ወይንም በጥሩ ቢላዋ መጠቀም ይችላሉ ፡፡
6. ቀጥሎም ሁሉንም ሌሎች ንጥረ ነገሮች ─ ቅመማ ቅመም ፣ ጨው እና የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ ፡፡ የኋለኛው ደግሞ አንድ ትልቅ ጣዕም እንዲሰጥ ብቻ ሳይሆን የአ theካዶውን ሥጋ ከማጨለም ይጠብቃል። ቅመማ ቅመሞችን ማከል አይችሉም-በቀላሉ ለጥፍፉ ላይ አንድ የሚያምር አይስክሬም ያክላል ፡፡
7. ፓስታ ዝግጁ ነው። በማቀዝቀዣው ውስጥ መቀመጥ አለበት ፣ አስፈላጊም ከሆነ ተወግዶ ጣቶች ላይ ያድርጉ ፡፡

ለእያንዳንዱ ቀን ከvocvocካዶ ጋር ለፓስታ ምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ነጭ ሽንኩርት መጠቀም አስፈላጊ አይደለም ፡፡ በተጨማሪም ፓስታውን ከሌሎች ንጥረ ነገሮች ጋር ማካተት ይቻላል ፡፡ የተቀቀለ እንቁላል በእሱ ላይ ካከሉ ፣ ከፍተኛው የፕሮቲን ይዘት ባለው ምክንያት ሳህኑ ከምግብ መክሰስ ወደ ሙሉ ምግብ ይለውጣል ፡፡ የበዓል ሽርሽሮች በተጨማሪ በጓሮዎች ፣ ለውዝ ፣ በፖም ፍሬዎች ወይም ሽሪምፕ ሊጌጡ ይችላሉ ፡፡

ከሸክላ ሳህኖች ጋር ፓስታ።

ስፕሬድ ሳንድዊች ለሆኑ የአካዶ ፓስታ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ትንሽ ለየት ያለ ይሆናል ፡፡ በዚህ ሁኔታ ፣ ከጠጣ የዓሳ ጣዕም እና ማሽተት ጋር የማይነፃፀር ስለሆነ የእነዚህ ፍሬዎች ትኩስ ጣዕም አንድ ጥቅም ነው ፡፡ በተጨማሪም ዓሳው ራሱ የተሟላ ምግብ ስለሆነ ከፍተኛ-ካሎሪ ምግቦች (አይብ ፣ እንቁላል) በእንደዚህ አይነቱ አይጨምሩም ፡፡

ለ 1 ጠርሙስ ስፕሬትና 1 ትልቅ አvocካዶ 4 ቁርጥራጭ ዳቦ ፣ የ 1 ሎሚ ጭማቂ ፣ 1 ቲማቲም እና 1 ካሮት ነጭ ሽንኩርት (አማራጭ)

1. ስፕሩስ ከዕንቁላል ፣ ከታጠበ ዘይት የተወሰደ ፣ እና ዓሳው በተቀቡ እፅዋት ይረጫል።
2. አvocካዶዎች እስኪበስል ድረስ ሹካ ይረጫሉ ወይም ይረጫሉ። የተቀቀለ ነጭ ሽንኩርት እዚያ ውስጥ ተጨምሮበታል ፡፡ ቀጥሎም ድብልቅው በሎሚ ጭማቂ ይቀሰቅሳል እንዲሁም ወቅታዊ ያደርገዋል። ብሩቲንን ለመጠቀም በጣም ምቹ ነው ፡፡
3. ጠርዞቹን በፓስታ ያሽጉ ፣ እና ትንሽ የቲማቲም እና ጥቂት ቁርጥራጮችን በላዩ ላይ ይጨምሩ ፡፡ ቂጣውን በሁለቱም በኩል ወደ ወርቃማ ክሬን ቀድመው ቀቅለው ማድረግ ይችላሉ ፣ ግን በዚህ መንገድ መክሰስ የበለጠ ከፍተኛ ካሎሪ ይሆናል ፡፡

ሳንድዊቾች ከአ spካዶስ እና ከተረጨ ቡቃያዎች ጋር ─ ይህ ፓስታን ከሌሎች ምርቶች ጋር ጥምረት አንድ ምሳሌ ነው ፡፡ ከጭቃ ፈንታ ይልቅ ቀይ ዓሳ ወይም ሽሪምፕ ፣ ኦሜሌ ቁርጥራጭ እና ሌሎች ማንኛውንም ንጥረ ነገሮችን መውሰድ ይችላሉ።

ትኩስ ቲማቲም ከአvocካዶ ጋር በአ putካዶ ላይ ካስቀመጡት መክሰስ ቀለል ያለ እና በሆድ ውስጥ ክብደት አይተውም ፡፡

በአመጋገብ ላይ ላሉት ፡፡

ከአvocካዶስ ጋር የምግብ አሰራር ቁርስ ፈጣን እና ቀላል ነው ፡፡ ብዙዎች በከንቱ ያምናሉ ለክብደት መቀነስ ዝቅተኛ-ካሎሪ ምግብ ትኩስ እና አስቀያሚ መሆን አለበት ፣ እና ከምግብ ምግብ ተጨማሪ ፓውንድ በእርግጠኝነት ይመጣል ፡፡ በእርግጥ ከአቦካዶ ለመብላት በሚመገበው ምግብ ውስጥ በተገቢው የተመጣጠነ ምግብ (mayonnaise ፣ ስብ ቅመም) የተከለከሉ ብዙ ንጥረ ነገሮችን ማከል ተገቢ አይደለም ፣ እና ዳቦ ፋንታ የዳቦ ጥቅልል ​​ወይም ብስኩትን መጠቀም አለብዎት ፡፡

ለምግብ ቁርስ ለመብላት 2 የዳቦ ማንከባለል ወይንም ብዙ ስንጥቆች ፣ 1 የበሰለ አvocካዶ ፣ 2 እንቁላል ፣ የሎሚ ጭማቂ ፣ ዝቅተኛ ስብ ስብ ፣ ጨው እና የሎሚ ጭማቂ ያስፈልግዎታል ፡፡

1. አvocካዶ በሁለት ክፍሎች የተቆራረጠ መሆን አለበት ፣ ድንጋዩን እና Peel ን ያስወግዱ ፡፡
2. በመቀጠልም ለቅብሉ ሁሉም ንጥረ ነገሮች በአንድ ጥልቅ መያዣ ውስጥ ካለው ሹካ ጋር ይደባለቃሉ ፡፡ እስኪበስል ድረስ ፍራፍሬዎቹን ይቅለሉት ፣ ከዚያ እርጎ ይክሉት ፣ በጨው እና በሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ ፡፡
3. በጣም አስፈላጊው ወቅት የተጎዱ እንቁላሎችን ማዘጋጀት ነው ፡፡ ውሃ አስቀድሞ እሳት ላይ ተጭኖ እስኪሞቅ ድረስ ይጠብቃል። እንቁላሉ ቀድሞውኑ በሚሞቅበት ጊዜ ሊፈስበት ይገባል ፣ ግን ለማፍላት ገና ገና ገና የለውም ፡፡ የ yolk ን ላለመጉዳት በጥንቃቄ እነሱን መሰባበር ያስፈልጋል ፡፡
4. የሳንድዊች ሁሉንም አካላት ለማገናኘት ብቻ ይቀራል ፡፡ ፓስታ ላይ ዳቦውን ያሰራጩ እና በላዩ ላይ አንድ እንቁላል ያኑሩ ፡፡ በአማራጭ ፣ ሳህኑን በሎሚ ወይም አረንጓዴ በመጠቀም ማስጌጥ ይችላሉ ፡፡ ቶካን ማገልገል ምርጥ በተመረቱ አትክልቶች ነው ፡፡

የተጠበሰ የዳቦ ቁራጮች የበለፀገ ጣዕም አላቸው ፣ ግን እነሱ የበለጠ ስብ እና በጉበት ላይ ጎጂ ናቸው ፡፡ ሌላው አማራጭ እስኪያልቅ ድረስ ምድጃ ውስጥ ቶን መጋገር ነው።

ሙሉውን ቀን ኃይል ለማቅረብ ቁርስ ገንቢ መሆን አለበት። ሆኖም ግን ፣ በሰባ እና በተጋገሩ ምግቦች ውስጥ አይሳተፉ - ለኃይል ሜታቦሊዝም ዋጋን አይወክሉም ፣ ግን በፍጥነት ተጨማሪ ፓውንድ ውስጥ ይቀመጣሉ ፡፡ አvocካዶ ከፍተኛ የአመጋገብ ዋጋ ያለው ፍሬ ነው ፣ ስለሆነም ፣ በራሱ ፣ እንደ የተለየ ምግብ ሆኖ ሊያገለግል ይችላል። በምግብ ላይ ሊጠጣ ይችላል ፣ ግን ከሌሎች ከፍተኛ ካሎሪ ምግቦች ጋር መቀላቀል የለብዎትም ፡፡ አስፈላጊውን ኃይል ለማግኘት ብስኩትና የተቀቀለ እንቁላል በአvocካዶ ማንኪያ ላይ በቂ ይሆናል ፡፡

ጎርደን ራምሴ አ Aካዶ ሳንድዊቾች።

በአ aካዶ ፓስታ ውስጥ ምን ሊጨመር ይችላል?

አvocካዶ እራሱ ጤናማ የሆነ ጣዕም አለው ፣ ስለሆነም እንደ የተለየ ምግብ አይበላም። የእሱ ወጥነት ጥቅጥቅ እና viscous ነው ፣ ለዚህ ​​ነው በሳንድዊች አvocካዶ ፓስታ ውስጥ እንደ ቅርጸት ንጥረ ነገር ሆኖ የሚያገለግለው። ዋነኛው ጣዕሙ በቀሪዎቹ ክፍሎች ለዕቃው ይሰጣል - እሱ የባህር ምግብ ፣ ቀይ ዓሳ ፣ አትክልቶች ፣ አይብ ወይም ቅመማ ቅመም ሊሆን ይችላል ፡፡ ዱቄቱ ወፍራም እና እርካሽ ነው ፣ ስለዚህ በነጭ እርሾ ዳቦ ላይ ሳይተገበሩ ይሻላል። ከጥቁር ወይም ግራጫ ዳቦ ዓይነቶች እንዲሁም ከምግብ ዳቦ ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል ፡፡ እንደ ምግብ ማብሰያ እርስዎ በአ aካዶ ፓስታ እና በተጠቀለሉ የተቀቡ ፓታ ጥቅልሎችን ወይም ኦሜሌዎችን ማብሰል ይችላሉ ፡፡