ከሃያ የሚበልጡ የዕፅዋት ዕፅዋት ዕፅዋት ዓመታዊ እጽዋት ዱባዎች ፣ ኃይለኛ ቁጥቋጦዎችን ወይም ቅጠል በመፍጠር እንዲሁም በዋናዎቹ ውስጥ ተበላሽተው የነበሩ ጠንካራ ፍሬዎችን በመፍጠር የመጠራት መብት አላቸው ፡፡
የዚህ ዓይነቱ ተክል ፍሬ ራሱ ዱባ ተብሎ የሚጠራ ሲሆን ቅርፅ ፣ መጠን ፣ ቀለም እና ንብረቶቹ በተለያዩ የተለያዩ ዓይነቶችና ዝርያዎች ላይ በእጅጉ ይለያያሉ ፡፡ በተፈጥሮ ውስጥ የሚገኙት ዱባዎች አብዛኛዎቹ የሚመጡት ከአሜሪካ ሀገሮች ነው ፣ የተወሰኑት አሁንም እዚህ ብቻ ይገኛሉ ፡፡
ግን በዓለም ዙሪያ ለምግብነት የሚውሉት ብዙ ዝርያዎች አይደሉም ፡፡ ከነሱ መካከል ጠንካራው ቅርፊት ወይም ተራ ዝርያ በአውሮፓ ፣ በእስያ እና በሩሲያ ውስጥ በጣም ታዋቂ ነው። አሜሪካኖች ወደ ብዙ መቶ ኪሎግራም በሚደርስ አንድ ግዙፍ ዱባ ፍራፍሬዎች በመመካታቸው በትክክል ይኮራሉ ፣ እንዲሁም እጅግ በጣም በስኳር ለስላሳ የለውዝ ዱባ በመጠቀማቸው ይደሰታሉ ፡፡ ይህ ዝርያ በብዙ አገሮች ውስጥ ለምግብ እና ለምግብ ባህሪው በጣም የተደነቀ ቢሆንም በሙቀት ላይ እጅግ በጣም የሚፈለግ ነው ፡፡
በመቶዎች የሚቆጠሩ የተለያዩ የማብሰያ ቀናት ፣ ቅር shapesች እና መጠኖች ያላቸው በመቶዎች የሚቆጠሩ የአትክልት ዘሮች ከሚያስደስት ዱባ ዱባዎች በተጨማሪ ፣ የሰው ልጅ የአሳማ እና የጓሮ እህል እና የጌጣጌጥ እፅዋትን ያበቅላል ፡፡
ጥሩ አልጋዎችን ከአልጋዎ ላይ ለማግኘት እና በመደበኛነት ፣ በክረምት ጊዜም ቢሆን በአመጋገብ ውስጥ ጤናማ ዱባን ይጨምሩ ፣ ዱባዎችን ፣ መግለጫዎቻቸውን እና ፎቶዎቻቸውን ማጥናት እና በመኸር ወቅት የሰብል ሽክርክርን ከግምት ውስጥ የሚያስገባ ቦታ መምረጥ ጠቃሚ ነው ፡፡
ተራ ጠንካራ የተቀቀለ ዱባዎች ቀደምት ፣ ገላጭ እና ከፍተኛ ምርት የሚሰጡ ናቸው ፡፡ በተለይም በተመረቱ ዘሮች ዘንድ ተወዳጅነት ያላቸው ዱባዎችን በፍጥነት እና ያለምንም ኪሳራ እንዲጠቀሙ የሚያስችልዎ መካከለኛ መጠን ያላቸው ፍራፍሬዎችን የሚያፈሩ ዱባ ዓይነቶች ናቸው ፡፡ ዱባው የሚመነጨው ጥቅጥቅ ባለው ጥቅጥቅ ባለ እሾህ ስለሆነ የዚህ ንብርብር ውፍረት እንዲሁም በውስጡ ያሉት ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ይዘት ትልቅ ጠቀሜታ አለው ፡፡
አድጋዮ ዱባ የተለያዩ።
ዱባዎቹ ከታዩበት እስከ 100-110 ቀናት ድረስ የዚህ ዝርያ ዱባ-መኸር ወቅት ነው። ከ 2 እስከ 3 ኪ.ግ ክብደት ያላቸው ብዙ ጠፍጣፋ ፍራፍሬዎች ደማቅ ብርቱካናማ ቅርፊት እና ተመሳሳይ ከፍተኛ መጠን ያለው የካሮቲን ይዘት ያላቸው ተመሳሳይ ዱባ አላቸው። ልዩነቱ ቀዝቃዛ-ተከላካይ ነው ፣ አተረጓጎም አዘውትሮ ለአትክልተኛው በቫይታሚን የበለፀጉና ከፍተኛ የንግድ ጥራት ያላቸው ፍራፍሬዎችን ይሰጣል ፡፡
ዱባ ግሪቦቭስኪ ቡሽ 189
ይህ ዝርያ በሩሲያ ውስጥ በአትክልተኞች ዘንድ ትልቁ እና በጣም ዝነኛ ነው። የግራሪቭስካያ ቁጥቋጦ ዱባ ፍሬዎች ወደ 2.2-5 ኪ.ግ ያድጋሉ ፣ በጣም ሰፊ የሆነ ቅርፅ አላቸው ፡፡ ዱባው ቅርፊት ለስላሳ ወይም በመጠኑ ተጣብቋል ፣ ቀለሙ ከአረንጓዴ ወደ ቀላል ብርቱካናማ ይለወጣል ፣ ነገር ግን በበሰሉ ፍራፍሬዎች ላይ ፣ ሰፋ ያለ ጥቁር አረንጓዴ ቅጦች አንዳንድ ጊዜ ይቀራሉ። በፎቶው እና መግለጫው መሠረት ፣ መጀመሪያ የሚበስለው ዱባ የተለያዩ ዓይነቶች ጥሩ ጣዕም ያለው ብርቱካናማ ሥጋ አላቸው ፡፡
ዱባ ሜሎን F1
በምዕራቡ ዓለም ውስጥ ዱባዎች እጅግ የሚወደዱበት ፣ እና የአትክልት ስፍራዎች ከአስራ አምስት በላይ የሚሆኑ እጅግ በጣም ጥሩ ቅርፅ እና መጠን ያላቸው ዝርያዎች አሏቸው ፣ እንዲህ ዓይነቱ ዱባ ጣፋጭ ይባላል ፡፡ በእርግጥ ፣ በ 95-105 ቀናት ውስጥ የቀደመው ጠንካራ ዱባ ዱባው ጥቅጥቅ ያለ ነው ፣ ከፍተኛ የስኳር ይዘት ያለው እና እጅግ በጣም ጥሩ ጣዕም ያለው ነው ፡፡
የዚህ ዱባ የተለያዩ ፍራፍሬዎች ደማቅ አረንጓዴ እና ብርቱካናማ ነጠብጣቦች ያሉት ነጭ የጎድን አጥንት ሲሊንደማዊ ቅርፅ አላቸው ፡፡ ከ1-1.5 ኪ.ግ ክብደት እስከሆነ ድረስ ዱባዎች በሚያማምሩ ውበት ምክንያት ተክላው እንደ ጌጣጌጥ ዱባ ሊበቅል ይችላል ፣ እና በፎቶው ላይ እንደሚታየው ለአመጋገብ እና ለህፃናት ምግብ ጠቃሚ የሆኑ ፍራፍሬዎችን አምጡ ፡፡
ከአንድ ጠንካራ ተክል ንብረታቸውን ሳያጡ ለረጅም ጊዜ የሚከማቹ እስከ 12 ኪ.ግ ዱባዎች ማግኘት ይችላሉ ፡፡ ፍራፍሬዎቹ ምግብ ከተበስሉ በኋላ በጥሬ መልክ ይበላሉ ፡፡
የተለያዩ ዱባዎች።
ይህ ዱባ ግራጫ ቀለም ባለው የዛፍ ቅርፊት እና በሚጣፍጥ ብርቱካናማ ሥጋ የተሸፈነ ግራጫ ቀለም ያለው ይህ ዱካ ስሙን በከንቱ አገኘ ፡፡ በፎቶው ላይ እንደሚታየው የፖም ዱባ ፍሬዎች ውስጥ ፣ በማብራሪያው መሠረት ብዙ ቪታሚን ኢ ፣ ቢ 1 እና ቢ 2 ፣ ካሮቲን ፣ የስኳር ፋይበር አላቸው ፡፡ ቡቃያው ከታየ በኋላ በ 95-110 ቀናት ውስጥ ለመሰብሰብ ዝግጁ ነው ፣ ዱባው መካከለኛ በረዶዎችን አይፈራም ፣ በክረምቱ ውስጥ በጥሩ ሁኔታ ተከማችቷል እና ለሁለቱም እንደ ምግብ ማብሰያ አንድ ክፍል እና በግል ጥሬ መልክ ሊያገለግል ይችላል።
ፍሬው ክብ ወይም ጠፍጣፋ ነው ፣ መሬቱ በደማቅ የተከፋፈለ ፣ ለስላሳ ነው። በሚሰበሰብበት ጊዜ ዱባው ከ 3 እስከ 5 ኪ.ግ ክብደት እያደገ ሲሆን ከአንድ ጫካ እስከ 15 ኪ.ግ.
ዱባ ጣፋጭ
በፎቶው ላይ እንደሚታየው ትናንሽ ፣ እስከ 2.5 ኪ.ግ ክብደት ያላቸው ፣ ዱባ ፍራፍሬዎች ያጌጡ ናቸው ፣ ምክንያቱም በአንዳቸው ላይ ብሩህ ቀለም እና ብዙ ቁርጥራጮች በአንድ ጊዜ ይበቅላሉ። የዚህ ጣፋጭ ዝርያ Peel ብርቱካናማ አረንጓዴ ጥፍሮች እና ነጠብጣቦች ያሉት ብርቱካናማ ቀይ ነው።
ዱባው እስከ 8% የሚሆነውን ስኳር ፣ በርካታ አስትሮቢክ አሲድ እና ካሮቲን ያሉት ጥቅጥቅ ያሉ ፣ ደቃቁ ናቸው። የሠንጠረ variety ልዩ ልዩ አማካይ ብስለት አለው። ፍራፍሬዎች የጎን ምግብ ፣ የተለያዩ የምግብ እና ጭማቂዎችን ለማዘጋጀት ፣ ትኩስ ይበሉ ፣ ዱባው በተሳካ ሁኔታ እንዲደርቅ ይመከራል ፡፡
ስፓጌቲ ዱባ
በፎቶው እና በመግለጫው ውስጥ እንደነበረው ከጥንት የመጀመሪያዎቹ ዱባ ዓይነቶች መካከል አንዱ በ 65-80 ቀናት ውስጥ ከፀደይ ቢጫ ወይም ከቀላል ክሬም ቀለም ጋር ለስላሳ ለስላሳ ቅርፊት ፍሬዎችን ይፈጥራል ፡፡ የዱባዎች ክብደት ከ1-1.2 ኪ.ግ ያልበለጠ ፣ ይህም ከፍራፍሬ አጠቃቀም ጋር የሚመች ነው ፡፡
ለተለያዩ ዓይነቶች “መስህብ” (ያልተለመደ) ያልተለመዱ የመጠጥ መዓዛ ያላቸው የፕሬስ ጣውላዎች ከተነጠቁ ቃጫዎች ጋር ናቸው ፡፡ በሙቀት ሕክምና ወቅት ፋይበር ይጨምራል ፣ ምግብም ሆነ ማብሰያ ቢሆን ፡፡ በዚህ ምክንያት ረዣዥም ቀጫጭን ስፖጌቲ ፋይበር ይወጣል ፡፡ የዚህ ዓይነቱ ዱባ ዱባዎች ትርጓሜያዊ ፣ ቀዝቃዛ-ተከላካይ እና ደረቅ ጊዜዎችን በደንብ ይታገሳሉ ፡፡ የፍራፍሬው የስኳር ይዘት ዝቅተኛ ቢሆንም ዱቄቱ ለምግብነት አስፈላጊ ነው የሚሉት ብዙ ካሮቲን አሉት።
ዱባ ዱባ ብርቱካናማ
ይህ በ 95-105 ቀናት ውስጥ እህልን የሚሰጥ እና ለክረምት ክምችት ተስማሚ የሆነው ይህ ሁለገብ ሁለገብ ዝርያ በአገሪቱ ውስጥ ላሉት ሁሉ የታወቀ ነው ፡፡ በኩባ ዘሮች እና በእፅዋት ምርት ውስጥ ሁሉም የሩሲያ የምርምር ተቋም ባልደረባዎች ዱባው ብርቱካን ሽሩ Vavilova. የታመቁ ቁጥቋጦዎች ላይ እስከ 5 ኪ.ግ ክብደት ያላቸው ክብ ወይም ትንሽ ሲሊንደራዊ ክብ ፍሬዎች ተፈጥረዋል ፡፡ ዱባ ቅርፊት ቀጫጭን ፣ ያለ ስርዓተ-ጥለት ፣ እና ለንክኪ በቆዳ የተሞላ ነው። የዚህ ዱባ ዓይነት ቢጫ ፣ ጭማቂ ጭማቂ ለማንኛውም ማቀነባበሪያ ፣ ለማድረቅ እና ለተደባለቀ ድንች እና ጭማቂ ተስማሚ ነው ፡፡
ዱባዎች ሩሲያኛ።
በ 85 - 95 ቀናት ውስጥ ሰብልን ለማግኘት አትክልተኞች የሩሲያውን ዱባ ዓይነት ይረዱታል ፡፡ በተመሳሳይ ጊዜ ክብደቱ ከ 1.5 እስከ 5 ኪ.ግ ክብደት ያላቸው የዚህ ዓይነቱ ትናንሽ ፍሬዎች ከ 1.5 እስከ 5 ኪ.ግ. ፣ በከፍተኛ የአመጋገብ ባህሪዎች ተለይተው ይታወቃሉ ፣ በጥሩ ሁኔታ ይላካሉ እና ይቀመጣሉ ፡፡
በተመሳሳይ ጊዜ ፣ በእጽዋቱ ላይ በርካታ እንጨቶች ላይ ፣ 8 ለስላሳ ማስጌጥ ፣ በፎቶው ላይ እንደሚታየው ፣ ዱባዎች ብርቱካናማ ባልሆኑ ቅርጫቶች እና የበሰለ ውስጣዊ ክፍል ሊበቅል ይችላል ፡፡ በበሰለ ቅርፅ ሥጋው ፍሬያማ ፣ ጥሩ መዓዛ ያለው ፣ በጣም ጣፋጭ ነው ፡፡ በፍራፍሬው ውስጥ ባለው ጭማቂው ወፍራም ውፍረት የተነሳ ጥቂት ዘሮች አሉ ፣ ግን ከጠቅላላው ብዛት እስከ 4.5% ድረስ ስኳር ነው ፡፡
እንደ ሲዲላራ ያሉ ተሸካሚዎች አሁን ዱባ ካልተሠሩ ፣ ስለሆነም በትላልቅ ብርቱካንማ ፍራፍሬዎች ላይ ዱባ ሬቲናዎች አሁንም በተረት ውስጥ አይደሉም ፣ ግን በእውነቱ በአሜሪካ ውስጥ ናቸው ፡፡ እዚህ ላይ ብዙ መቶ ኪሎግራሞችን የሚመዝኑ ትላልቅ ፍራፍሬ-ዱባዎች በተለይ ታዋቂ እና የተከበሩ ናቸው ፡፡
ዛሬ የዓለም መዝገብ ባለቤት ክብደት ከ 820 ኪ.ግ በላይ ነው ፣ ነገር ግን ክፍሎች እንዲህ ዓይነቱን ዱባ ለማሳደግ ከቻሉ 50-100 ኪ.ግ ክብደት ያለው ጥሩ እንክብካቤ እና አመጋገብ በማንኛውም የአትክልት ስፍራ ማግኘት ይችላሉ። በአሜሪካ ውስጥ እና ሌሎች የምእራባዊ ሀገሮች ዱባ ተብለው የሚጠሩ ትላልቅ ብርቱካንማ ፍራፍሬዎች ናቸው እና ስኳሽም የተለየ ቅርፅ እና መጠን ዱባ ይባላል ፡፡
