ሆርፈርራግ የምግብ ፍላጎትን ያሻሽላል ፣ የምግብ መፍጫ ጭማቂዎችን ያስወግዳል ፣ የጨጓራና የአንጀት እንቅስቃሴን ያነቃቃል ፣ አንጀትን ከተላላፊ በሽታዎች እና ጥገኛ ይከላከላል ፣ ማይክሮፎሎራውን ያሻሽላል ፣ ቫይታሚኖችን ያቀርባል እንዲሁም በርካታ ጠቃሚ ባህሪዎች አሉት ፡፡.

ከመመገብዎ በፊት የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ ድንች ከስኳር ወይም ከማር ማር ጋር እንዲመገቡ ይመክራሉ (ዳቦውን ከዚህ ድብልቅ ጋር ማሰራጨት ይችላሉ) ፡፡ የተጠበሰ የፈረስ ጭማቂ እና በውስጡ ያለው የመፍትሄ መፍትሄ በሆድ ውስጥ የሃይድሮክሎሪክ አሲድ ውህድን ያሻሽላል እንዲሁም የጨጓራ ​​ጭማቂ ዝቅተኛ አሲድ በጨጓራና ህክምና ውስጥ ይረዳል ፡፡ አስፈላጊ ዘይቶች የስቶፊሎኮከስ aureus እና የኢስካሪሺያ ኮሊ እድገትን ይከላከላሉ።

በሕዝባዊ መድኃኒት ውስጥ ፣ ከማር ወይም ከስኳር ጋር የፈረስ ፈረስ ጭማቂ ለጉበት በሽታ ፣ ሪህ ፣ እና ከአልኮል ጋር የተቀላቀለ ጭማቂ (ሪሞት ያለ አልኮሆል) ከሽምግልና ጋር ተተክቷልከቢራ እና ከጥድ ፍሬ የቤሪ ፍሬዎች ጋር የሚጣሉት የፈረስ ፈረስ ሥሮች ለጣቢያን ያገለግላሉ ፡፡ እንዲሁም በሆድ ውስጥ ላሉት ድንጋዮች እንደ ኮሌስትሮክ ፣ ፀረ-ዚጊቶቲክ እና የዲያቢቲክ ወኪል ሆነው ያገለግላሉ ፡፡

የተጣራ ሥር ያለው የፍራፍሬ ጭማቂ ረቂቅ ተሕዋስያን አለው ፣ ይህም ረቂቅ ተሕዋስያንን የሚጎዳ ነው ፡፡ Stomatitis, tonsillitis, pharyngitis ጋር አፍን እና ጉሮሮውን ለማጠብ ያገለግል ነበር። እንደ ውጫዊ መፍትሄ ፣ የፈረስ ፈረስ ኢንፌክሽን ወይም ሽፍታ ለቆሰሉ ቁስሎች ፣ ራዲኩላይትስ ፣ ፕራይፌዚሪ ፣ የሳንባ ምች ፣ myositis። ያሸበረቀ ፈረስ እና ሸራ በተሠራ ሸራ ላይ መሰራጨት እንደ ሰናፍጭ ፕላስቲክ ሆኖ ሊያገለግል ይችላል። ሃይፖታሚሚያ የተባለውን ጉንፋን ለመከላከል ፣ የፈረስ ፈረስ ፈንገስ የላይኛው የደረት ፣ የእግሮች እና የታችኛው እግሮች እንዲተገበር ይመከራል። ሽፋኑ የላይኛው የመተንፈሻ አካልን ካታሪን ለማስወገድ ይረዳል ተብሎ ይታመናል ፡፡ እንደ ማጠናከሪያ ወኪል ፣ ፈረስ ፈረስ በአዕምሮ እና በአካላዊ የጉልበት ሥራ ለተሰማሩ ሰዎች ይመከራል ፡፡

በቡልጋሪያ ባሕላዊ መድኃኒት ውስጥ የተጠበሰ የፈረስ ጭማቂ ጭማቂ ጎጆውን ለመቋቋም ይጠቅማል።: ቆዳው ቀይ እስኪሆን ድረስ በቆርቆሮ ጭማቂ በቀን አንድ ወይም ሁለት ጊዜ በፀጉር እርጥበት የማይጠቅሙ አካባቢዎች። እሱ ደግሞ seborrhea ለማከም ያገለግላል። ይህንን ለማድረግ 100 g ንብ ማር ከ 100 g ትኩስ የፈረስ ሥሮች ጋር ይቀላቅላል እና በየቀኑ 1-2 የሻይ ማንኪያ ይውሰዱ ፡፡ በደረቅ ወይን ወይን ሥሮች ላይ ሥሮቹን ማፍሰስ ማዘጋጀት ይችላሉ-100 ግ የሾርባ ሥሮች በሁለት ብርጭቆ ወይን ጠጅ ይፈስሳሉ ፡፡ ይህ ድብልቅ ለበርካታ ቀናት ተተክሎ ከዚያ በኋላ በቀን 1 ጊዜ በ 2 ሳንቲም ውስጥ ይጠጣል ፡፡

ሆኖም የፈረስ ፈረስ የሆድ እና የአንጀት ፣ የአንጀት ኩላሊት mucous ሽፋን ሽፋን ያበሳጫል ፣ ስለሆነም ጤናማ ሰዎች እንኳን ይህን የወቅት መበደል የለባቸውም ፡፡ ከመጠን በላይ ክብደት ላላቸው ሰዎች አይመከርም ፣ ምክንያቱም ቀድሞውኑ የምግብ ፍላጎት ስላላቸው። እሱ የጨጓራ ​​በሽታ ፣ የጨጓራ ​​፣ የአንጀት በሽታ ፣ የአንጀት በሽታ ፣ የፔፕቲክ ቁስለት ፣ የጉበት እና የኩላሊት በሽታዎችን ለመቋቋም አይፈቀድለትም።

Horseradish (Armoracia)

G ቦግዳን።

Horseradish (lat.Armorácia) - የ Brassicaceae ቤተሰብ ቁጥቋጦ herbaceous ዕፅዋት አንድ ትንሽ ዝርያ።

ሆርስራራድየተሰቀለ ቤተሰቦችን የሚያመጣ እሾህ የሆነ እጽዋት ተክል ነው። የትውልድ አገሩ በአውሮፓ የሩሲያ ክፍል ደቡብ ምስራቅ አካባቢዎች ነው። ስላቭስ ከ V ምዕተ-አመት ጀምሮ ያበቅሉት ነበር

ሆርስራስትራድ ጠቃሚ የአትክልት እና የመድኃኒት ተክል ነው። ሆርስራሬድ ለጤንነት ጥሩ ፣ እንደ ምግብ እና ቅመም ተክል ሆኖ የሚያገለግለውን ኃይለኛ ፣ ሲሊንደማዊ ፣ ሥጋዊ ሥቃይ ነው ፡፡ Horseradish root ስለታም ፣ ጥሩ መዓዛ ያለው ሽታ አለው። ጣዕሙ በመጀመሪያ ፣ በኋላ - ሹል እና የሚቃጠል ነው።

የፈረስን የሚነድ ጣዕም የሚከሰተው በሲግጋሪን ግላይኮሌም መበከል እና አስፈላጊ ዘይት ይዘት ባለው ምክንያት ነው። የሰናፍጭ ዘይት የፀረ-ተህዋሲያን ተፅእኖ ካለው ከጣር ፈረስ ይለቀቃል ፡፡ ሆርስራራድ ከፍተኛ መጠን ያለው ቫይታሚን ሲ ፣ ካልሲየም ፣ ፖታሲየም ፣ ሶዲየም እና ሌሎች ንጥረ ነገሮችን ይይዛል ፡፡

Horseradish (Armoracia)

ለፈረስ ፈረስ ቦታ እና አፈር መምረጥ ፡፡

Horseradish በረዶን የሚቋቋም ተክል ነው። በቂ እርጥበት ባለባቸው ቦታዎች ያድጋል ፡፡ ግንድ 0.6-1 ሜትር ከፍታ ላይ ደርሷል ሥሩ ወርቃማ ቡናማ ፣ ውስጠኛው ነጭ ነው ፡፡ ቅጠሎቹ በሾላ ቅርፅ ፣ ጥቁር አረንጓዴ ፣ ትልቅ ናቸው። አበቦቹ ነጭ ፣ ያልተለመዱ ብሩሾች ውስጥ የተሰበሰቡ ናቸው ፡፡ ሄርስራራድ በአንድ ቦታ እስከ 5 ዓመት ወይም ከዚያ በላይ ሊበቅል ይችላል ፣ ግን በአመታዊ ባህል ውስጥ እንዲያድገው ይመከራል ፣ ምክንያቱም ካልሆነ ፣ ከሁለተኛው ዓመት ጀምሮ ሥሩ ቅርንጫፍ በከፍተኛ ሁኔታ እየቀነሰ ይሄዳል ፣ እና ለሰው ልጅ የማይመች ይሆናል።

ለእፅዋትና ለእርሻ ተስማሚ የሆነ አረም ያለበት አሸዋማ መሬት ያለው ለእርሻ የተመደበ መሆን አለበት ፡፡. በከባድ የሸክላ አፈርዎች ላይ ሥሮቹ እፎይ ይላሉ ፣ በጣም መራራ ናቸው።

ፈረሰኝነት እፅዋትን ያበቅላል ማለትም ይኸውም የሥሩ ክፍሎች ናቸው። የተተከለው ቁሳቁስ ከ3-5 ሳ.ሜ ሴ.ሜ ርዝመት እና በአትክልቱ መጀመሪያ ላይ በፀደይ መጀመሪያ ላይ ተተክሏል ፡፡ በመኸርቱ ወቅት መደበኛ ዓመታዊ የዕፅዋት ዘር የሚመረተው በየትኛው ክፍልፋዮች ላይ ነው ፡፡ በጣም ጥሩው ተከላ ቁመት ከ1-5-1 ሴ.ሜ የሆነ ዲያሜትሩ 0.5-1 ሴ.ሜ የሆነ የአመት ሥሮች ክፍልፋዮች ናቸው ፡፡

በመኸር ወቅት ፍግ ወይም ኮምጣጤ (በ 1 ካሬ.m. 1-2 ባልዲ) እና የማዕድን ማዳበሪያ (50 ግ ሱ superርፊፌት እና 20 ግ የፖታስየም ክሎራይድ በ 1 ስኩዌር ሜ) ይመጣሉ ፡፡ ጠንካራ የአሲድ አፈር መገደብ አለበት። ማዳበሪያዎች ከ humus ንብርብር ጥልቀት ጋር ከሸክላ ጋር ይዘጋሉ።

Horseradish መትከል።

በፀደይ መጀመሪያ ላይ የተቆረጡ ቦታዎች ክፍት መሬት ውስጥ ተተክለዋል ፡፡ ፈረስን ለመትከል በጣም ጥሩው ጊዜ ሚያዝያ ሦስተኛው አስር ዓመት ነው ፣ ግን በበጋ እና በመኸር ሊተከል ይችላል ፡፡ ምንም እንኳን ብዙውን ጊዜ በፍራፍሬ እና በበርች ሰብሎች መካከል የሚበቅል ምንም እንኳን ሄርዘርራድ ጥላን አይወድም ፡፡ በ 1 ካሬ ሜትር ላይ ለመትከል አራት ወይም ስድስት ቁርጥራጮችን ማዘጋጀት ያስፈልጋል ፡፡

ከመትከልዎ በፊት ለስላሳ ፣ ለስላሳ የፈረስ ሥሮች ለማግኘት በቅጠሉ መሃል ላይ የሚገኙት ቡቃያዎች በቅጠል በመጠምዘዝ ይወገዳሉ. ከእጀሩ በላይ (ከ1-5.5 ሳ.ሜ) እና በታች (ከ2-5 ሳ.ሜ) ጫፍ ላይ ቡቃያዎች ብቻ ይቀራሉ ፡፡ ቅጠሎች ከላይ ፣ ሥሮች ደግሞ ከታች ይበቅላሉ። በሚተክሉበት ጊዜ የታችኛውና የላይኛው የተቆረጠው የአካል ክፍሎች አለመደበቅ አስፈላጊ ነው ፡፡

ፈረሶችን መትከል ምርጥ በተራሮች ላይ በተለይም ምርጥ ጥልቀት በሌለው እርጥበት እና እርጥበት ባለው አፈር ላይ አስፈላጊ ነው ፡፡ ጠርዞቹ እርስ በእርሳቸው ከ 60-70 ሴ.ሜ ርቀት ርቀት ላይ በሾላ ተቆርጠዋል ፡፡ ቁራጮቹ በድምሩ በ 45 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ በሆነ አንግል ላይ ተከላ የተተከሉ ናቸው ፣ ስለዚህ የታምቡ የታችኛው መጨረሻ እስከ 12-15 ሴ.ሜ ድረስ በምድር ንጣፍ እንዲሸፈን ፣ የላይኛው የላይኛው ደግሞ ከአልጋው ወለል እስከ 3-5 ሴ.ሜ ነው ፡፡ በቆርቆሮው መካከል ያለው ርቀት 35-40 ሴ.ሜ ነው ፡፡

የተተከለው ግንድ ከአፈሩ ጋር የበለጠ ጥቅጥቅ ያለ ግንኙነት ለመፍጠር በቀላል ግፊት ተጭኗል። በመትከል ጊዜ የተቆረጠው የላይኛው እና የታችኛው ክፍል አንፃር በትክክል የተስተካከለ መሆኑን ማረጋገጥ ያስፈልጋል ፡፡

በመኸርቱ ወቅት በደረቅ (ከመስኖ በፊት) ወይም በማዕድን ማዳበሪያዎች በውሃ ውስጥ በሚቀልጥ ሁኔታ 1-2 ጊዜ ይመገባሉ ፡፡ ጥሩ ውጤት የሚገኘው ኦርጋኒክ ማዳበሪያን “አግሪኮላ-etaታታ” በሚለብስ የላይኛው መልበስ ነው-በ 10 ሊትር ውሃ 2 የሾርባ ማንኪያ። በ 1 ካሬ.m. ውስጥ 2-3 ሊትር ይመዝግቡ

Horseradish (Armoracia)

እንክብካቤ።

የፈረስ ፈረስ መትከል ሰብልን ማሳደግ ፣ የላይኛው ልብስ መልበስ እና ውሃ ማጠጣት ይፈልጋል ፡፡

ቀጥ ያለ እንሽላሊት ለማግኘት ይህንን ዘዴ ይጠቀማሉ የእፅዋቱ ቅጠሎች ቁመት ከ15-18 ሳ.ሜ ከፍ ሲያደርጉ መሬቱን ከሥሩ በጥንቃቄ ይጠርጉታል ፣ ያጋለጡታል ፣ በተጣራ ግንድ ያጥፉ እና ሁሉንም የጎን ሥሮቹን ያፈርሳሉ ፡፡ ከዚያ ሥሩ ሰብል እንደገና በምድር ላይ ተሸፍኗል።

ይህ ክዋኔ የሚከናወነው በደመናማ የአየር ሁኔታ ወይም ምሽት ላይ ነው ፣ ከዚያ ሥሩ ሰብሉ ሰፋ ያለ እና እንዲያውም ያድጋል።

መከር

የፈረስ ቅጠሎች ነሐሴ-መስከረም ላይ መሰባበር ይጀምራሉ። እነሱ ዱባዎችን እና ቲማቲሞችን ለመቁረጥ እና ለመቁረጥ ያገለግላሉ ፡፡ Hiዞምes አፈሩ እስኪቀዘቅዝ ወይም እስከሚቀጥለው ዓመት መጀመሪያ (ከቅጠሉ በፊት) እስከሚበቅል ድረስ ሪዝዞኔስ በልግ / መገባደያ (በጥቅምት መገባደጃ) ላይ ይሰበሰባሉ ፡፡

በመከር ወቅት በሚሰበሰብበት ወቅት ቅጠሎቹ መጀመሪያ የተቆረጡ ናቸው ፣ ከዛም ሪሶቹ በአትክልቶች ማሳዎች ተቆፍረው በእጅ ተመርጠዋል ፡፡ ፈረሶችን በሚሰበስቡበት ጊዜ ተክሉ ወደ መጥፎ አረም እንዳይለወጥ ሁሉንም አቧራዎችን ከአፈሩ ውስጥ በጥንቃቄ መምረጥ ያስፈልጋል ፡፡

ከ 1.5 ሴ.ሜ ወይም ከዚያ በላይ የሆነ ዲያሜትር ያላቸው ሪዝዞኖች ለመብላት ተስማሚ ናቸው ፣ የተቀሩት በቀጣዩ ዓመት የፀደይ ወቅት እንደ ተከላ ቁሳቁስ ያገለግላሉ ፡፡ ከ 0.5 ሴ.ሜ በታች የሆነ ዲያሜትር ያላቸው ሥሮች ወደ ቆሻሻ ይሄዳሉ።

ከ 20-25 ሴ.ሜ ርዝመት ፣ ከ2-5 ሳ.ሜ. ውፍረት ከ 20-25 ሳ.ሜ. ቁራጭ ቁራጮች ይ piecesረጡ ፡፡ Horseradish ሥሮች ድንች ጋር ይቀመጣሉ። ፈረስ በፍጥነት ይቀልጣል ፣ ስለዚህ በረዶ ወይም በረዶ በየጊዜው በአሸዋማ ፈረስ የተቀመጡ ሳጥኖች ላይ ይደረጋል።

Horseradish (Armoracia)

በሽታዎች እና ተባዮች።

ተባይ ጎመን ወይም የፈረስ ቀይ ቅጠል ጥንዚዛ (ባባኑካ) - አረንጓዴ ጥንዚዛ እና ቡናማ ቀለም ያለው ጥቁር ጥንዚዛ።

ባባሃሃ ሁሉንም የጎመን እፅዋትን በተለይም ጎድጓዳ ሳህኖችን ፣ ማንቆርቆሪያዎችን ፣ ማንቆርቆሪያዎችን ፣ ማንቆርቆሪያዎችን ፣ ዳኮንንን ፣ የውሃ ውሃን ፣ ጎመንን ፣ ፈረስን ያጠቃልላል ፡፡

ጥንዚዛው በአፈር ውስጥ ፣ በእጽዋት ፍርስራሾች ፣ ፍየሎች እና ሌሎች የአትክልት ስፍራዎች ውስጥ ይበቅላል።

በሰኔ ወር መጀመሪያ ላይ ጥንዚዛዎች የክረምቱን ቦታ ትተው ቅጠሎችን መብላት ይጀምራሉ።

ሴቶች እንቁላሎቻቸውን በሚጥሉበት በቅጠሎቹ ውስጥ ቀዳዳዎችን ይረጫሉ ፡፡ አንዲት ሴት እስከ 400 እንቁላሎችን መጣል ትችላለች ፡፡

የቁጥጥር (ጎርባራ) በቅጠል ጥንዚዛ ወይም ባባኩሃ ላይ የቁጥጥር እርምጃዎችን ይወስዳል-ሁሉንም ድህረ-መከር ተክል ፍርስራሾችን ከአልጋው ላይ ለማስወገድ ፣ አረሞችን በወቅቱ ለማረም (በተለይም የዱር አረንጓዴ ፣ የመስክ ሰናፍ) ያስፈልጋል ፡፡

ችግኞችን በተቻለ ፍጥነት መትከል ያስፈልጋል ፡፡

ከ 015%) ጋር ውጤታማ መርጨት።

በአልጋዎቹ ውስጥ ያለው አፈር በበልግ መገባደጃ መቆፈር አለበት ፡፡

Horseradish (Armoracia)