እንደ ካታተል ፍራፍሬዎች ያሉ ምግቦች እንደሚጠጡ ሁሉም ሰው አያውቅም ፡፡ ለብዙ ሰዎች አንድ ካቴቴስ በኮምፒተር አቅራቢያ የሚገኝ እሾህ ተክል ነው። ሆኖም ፡፡ የሚበሉት ምግብ ብቻ ሳይሆን በጣም ጣፋጭ የቤሪ-መሰል ፍራፍሬዎች ያሉ የከብት አይነቶች አሉ።.
የምሳ Cacti ዓይነቶች።
እነዚህ ዓይነቶች የሚከተሉትን ያጠቃልላሉ
በሸክላ ዕንቁ
የኦቾሎኒ ፍሬ።ከሚመገቡ ፍራፍሬዎች ጋር በጣም የተለመዱ ዝርያዎች ፡፡ በተመሳሳይ ጊዜ ፍራፍሬዎች የሚመገቡት ብቻ አይደሉም ነገር ግን ግንዱ ግን ፡፡. መጀመሪያ ላይ ሲያድጉ ቀይ-ቀለም ያላቸው አረንጓዴ ቀለም ይኖራቸዋል ፡፡ ፍራፍሬዎች በመጠን መጠናቸው በጣም ትንሽ በሆኑ እሾህ ተሸፍነዋል ፡፡ በዚህ ረገድ ቤሪዎችን በባዶ እጆች ለመውሰድ አይመከርም ፡፡ ጣዕሙ በትንሽ አሲድ ነው ፡፡
Loሎሴሬዎስ
ሂሎcereus ከፍራፍሬዎች (ፒታያ)በሩሲያኛ እና መደብሮች ብቻ አይደሉም ፣ ብዙውን ጊዜ እንደ ፒዛያ ወይም ፒካያ ያሉ ያልተለመዱ ፍራፍሬዎችን ማግኘት ይችላሉ። እንዲህ ዓይነቱ ምርት ዘንዶ ፍሬም ተብሎም ይጠራል ፡፡ ይህ ሂሎcereus ተብሎ የሚጠራ የባህር ቁልል ፍሬ ነው። ይህ የባህር ቁልቋል ከ fromትናም ይወጣል። ሥጋው ጣዕም አለው ፡፡. አንዳንዶች የፒታያንን ጣዕም ከስታርቤሪ ጋር ያነፃፅራሉ። እነሱ ጥሬውን ይበሉታል ፣ ያጣጥላሉ እንዲሁም ወደ ጣፋጭ ምግቦች ይጨምራሉ ፡፡
ማልሚሊያሪያ።
ማልሚላሪያ ከፍራፍሬዎች ጋር።እንዲሁም ለምግብነት የሚጠቅሙ የካምማላሪያ ፍሬዎች ፍራፍሬዎች ናቸው። እነሱ ሳይወድቁ ዓመቱን በሙሉ በእጽዋት ላይ ሊያድጉ ይችላሉ ፡፡ እነዚህ የቤሪ ፍሬዎች ጣፋጭ ጣዕም አላቸው ፡፡. በጥሬ መልክ ጥቅም ላይ የዋለው እንዲሁም ለማብሰያ ምግብ ለማብሰል ነው ፡፡
የ Opuntia ፍሬን መብላት
ጭማቂ ሥጋ በትንሹ አሲድነት ጣፋጭ ጣዕም አለው ፡፡ አንዳንዶች የኦፊኒየንን ጣዕም ከእንቆቅልሾች ፣ ሁለተኛው ደግሞ ከዕንቁ ፣ ሦስተኛው ደግሞ ኪዊ ጋር ያነፃፅራሉ።.
የኦምዩኒ ፍሬ ፍሬ በሚበቅሉ ቅጠሎች ዳር ዳር ላይ ይበቅላል።ወለሉ ከባድ ነው ፣ በትንሽ መርፌዎች ተሸፍኗል ፡፡ ቀለም - ከቀለም አረንጓዴ እስከ ቀይ። በተመሳሳይ ጊዜ በጥራጥሬ ፒርዎች አስደሳች ጣዕም ብቻ ሳይሆን ባህሪያትን የመፈወስም ችሎታ አላቸው ፡፡.
በቅርብ ጊዜ እንደዚህ ዓይነቱ እንግዳ በባዕድ መደብሮች መደርደሪያዎች ላይ ሊገኝ ይችላል ፣ ብዙ ጊዜ - የቤት ውስጥ ፡፡ የሾላ ማንጠልጠያ እንዳይበቅል እርስዎ ሊወስ canቸው የሚችሉት የፍራፍሬ ቅርጫት ውስጥ ልዩ ነው ፡፡
በቆጵሮስ ደሴት ላይ አንድ ኪሎግራም ፍሬ 1.5 ዩሮ ያስወጣል ፡፡
መርፌዎችን ከፍራፍሬዎች እንዴት መሳል?
ፍራፍሬን ከመመገብዎ በፊት እነሱን ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል. በመጀመሪያ ደረጃ ሁሉንም እሾህዎች ማስወገድ ያስፈልጋል ፡፡
የፍራፍሬ ፍሬን Opuntia ያለ ጓንቶች ወይም ልዩ መሣሪያ አይመከርም ፡፡በመጀመሪያ። የባቄላ እህል ለመያዝ ባዶ እጆች አይመከሩም ፡፡መርፌዎቹ ከቆዳ ላይ እንዳይወገዱ። በዚህ ረገድ የጎማ ዘላቂ ጓንቶችን መጠቀም ተገቢ ነው ፡፡ እና ፅንሱ ራሱ በተሻለ በትላልቅ ክሮች ይጠበቃል ፡፡ ምንም እንኳን መርፌዎቹ በጣም ትንሽ ቢሆኑም ከቆዳ ጋር ያላቸው ንክኪ በአሰቃቂ ስሜቶች ምላሽ ይሰጣል ፡፡
መርፌው አሁንም በእጆቹ ቆዳ ውስጥ ከገባ በቲሹዎች መወገድ አለበት ፡፡ በመርፌዎቹ ላይ ይህን ማድረጉ ይመከራል ፣ ወዲያውኑ መርፌዎቹን ያጥባል ፡፡ ይህ ካልሆነ ግን መርፌዎቹ ወለሉ ላይ ይወድቃሉ ፣ በዚህ ምክንያት ከእግሮቹ ቆዳ ላይ ይወገዳሉ።
በሁለተኛ ደረጃ የክብደት ሰጭዎችን ለማስወገድ በፓራጅታ በፔክለር እና በርበሬ በሚመች ሁኔታ በርበሬዎችን ያጠቡ ፡፡. ይህ ትናንሽ መርፌዎችን ያስወግዳል ፡፡ ከፍራፍሬ መርፌዎች የፍራፍሬውን ንጣፍ በጨርቅ በማጥፋት ሊወገዱ ይችላሉ ፡፡ የጨርቅ ጥፍሩ ብዙ ጊዜ መታጠፍ አለበት።
ከእሾህ የተደመሰሱ ፍራፍሬዎች ለሽያጭ ይገኛሉ ፣ ስለሆነም እነሱን ለመጠቀም ፍሬዎቹን በውሃ ውስጥ ብቻ ማጠጣት ያስፈልግዎታል ፡፡
እንዴት ይረጫል?
የፍራፍሬው በርበሬ ጠንካራ እና ጥቅጥቅ ያለ ስለሆነ እሱን ለማስወገድ ይመከራል።. እንዴት ማድረግ እንደሚቻል?
- መጀመሪያ ላይ። የፍራፍሬ ጫፎች ተቆርጠዋል ፡፡;
- በፍራፍሬው ላይ ይደረጋል ፡፡ ረጅም ዕድሜ ያለው መቅላት።;
- አተር በጥሩ ሁኔታ ጎትት። እና ተወግ .ል።
- ሹካውን ፔ pearር በመቁረጥ ይያዙት ፣ አንድ ጫፍ ይቁረጡ እና ሌላውን ይቁረጡ።
- በፍራፍሬው ላይ ረዥም ርዝመት ያለው ቢላዋ ቢላዋ ያድርጉ ፡፡
- ማንኪያውን በእርጋታ ያስገቡና የተንቆረቆረውን ፒር ውስጣዊ ዲያሜትር ባለው ክብ እንቅስቃሴ ውስጥ ያስወግዱት።
- የቀረውን በጣም በጥንቃቄ ይጣሉ።
- እንደ የእኛ ትዕግስትን የሚጣፍጥ የበሰለ የበሰለ ፍራፍሬ እናገኛለን።
አንዳንዶች ፍሬውን በግማሽ ለመቁረጥ እና ማንኪያውን በሾላ ማንኪያ ለመመገብ ይመርጣሉ ፡፡ በተመሳሳይ ጊዜ አጥንቶችም ይበላሉ።
ለመብላት እንዴት እንደሚመገቡ?
እንጆሪዎቹን በመርፌ ለማፅዳት ጠንካራ የጎማ ጓንቶችን በእጆችዎ ላይ እንዲለብሱ ይመከራል ፡፡ የቤሪ ፍሬዎች በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ይታጠባሉ ወይም በጠጣር ውሃ ውሃ ስር ይታጠባሉ ፡፡. ይህ የፍራፍሬውን ገጽታ በትንሽ ነጠብጣቦች ያድናል ፡፡
ከዚያ ፍሬው ከወረቀት ፎጣ ጋር ተደምስሷል ፣ እሱም ብዙ ጊዜ በሚጣበቅበት።
በተጨማሪም ፣ በአንዳንድ ሌሎች ሀገሮች መጀመሪያ ፍሬን ማለም የተለመደ ነው ፡፡ ከቀዘቀዙ በኋላ መርፌዎቹ ታጥበው ወይም በቀላሉ ፅንስን ይነቃሉ ፡፡
የኦፊኒየስ ፍራፍሬ ምን ይወዳል?
በጥራጥሬ የሚመጡ ፒርዎች ጭማቂዎችን በመጠጣትና በትንሽ ደስ የሚል ልዩነት ተለይተዋል ፡፡ በተጨማሪም ፣ እንደየተለያዩ ዓይነቶች ጣዕሙ ጣፋጭ ወይም ጣፋጭ ሊሆን ይችላል ፡፡ የአንዳንድ ዝርያዎች ፍራፍሬዎች በሚያስደንቅ ሁኔታ ደስ የሚል መዓዛ አላቸው ፣ ሌሎቹ ግን በጭራሽ የላቸውም።.
የፍራፍሬ Opuntia cutawayእነዚህ ፍራፍሬዎች በፍራፍሬ ጭማቂው እና በአንዳንድ የውሃ ይዘቱ የተነሳ ጥማትን ሙሉ በሙሉ ለማርካት ይችላሉ ፡፡ ስለዚህ ፣ አሪፍ የአየር ንብረት ባለባቸው አገሮች ውስጥ ፍራፍሬዎችን በመብላት ይገረማሉ ፡፡
ፍሬው ትናንሽ አጥንቶች አሉት ፡፡ በዚህ ረገድ ፡፡ ፍሬ ከሮማን ወይንም ከወይን ፍሬ ጋር ሊወዳደር ይችላል ፡፡. አንድ ሰው እነሱን ለመመገብ ፈቃደኛ አይሆንም ፣ እናም አንድ ሰው በእርጋታ ያቃጥላቸዋል እንዲሁም ከድበቱ ጋር አብሮ ያጠፋቸዋል።
ጥቅምና ጉዳት ፡፡
የዚህ የተለያዩ የከብት ዓይነቶች ፍራፍሬዎች ብዙ ጠቃሚ ባህሪዎች አሏቸው ፡፡ ለሚከተሉት በሽታዎች ለብዙ ያገለግላሉ።:
- ከመጠን በላይ ውፍረት።
- የስኳር በሽታ mellitus;
- የጨጓራ ቁስለት;
- የጨጓራ በሽታ;
- የሆድ ድርቀት
የኦፕቲየስ ቅጠሎች ለማሸት ያገለግላሉ ፡፡በተመሳሳይ ጊዜ ፍራፍሬዎች በሰዎች መድሃኒት ውስጥ ብቻ አይደሉም ፣ ነገር ግን ሌሎች የካቶቱ ክፍሎች - ቅጠሎች ፣ አበቦች እና ግንዶች።
ከጥንት ጊዜያት ጀምሮ ፣ የቤሪ ፍሬዎች ከፍተኛ የቫይታሚን ሲ ይዘት ስላላቸው ሽኮርን ለማከም ያገለግላሉ።
በዚህ እንግዳ ፍሬ ፍሬ እገዛ አንዳንድ የሕክምና ዓይነቶች ለምሳሌ ፣ ቅዝቃዛዎች እንዲሁም የሰውነት ሙቀትን ዝቅ ለማድረግ ያገለግላሉ ፡፡
ደግሞ ፡፡ የፍራፍሬዎች ጠብታ መፍሰስ ማቆም እና ቁስልን የመፈወስ ውጤት አለው።. በተጨማሪም በጥሩ ጣዕም የተነሳ ጥማትን በትክክል ያረካሉ።
ከሰውነት ውስጥ ፈሳሽ በማስወገድ እብጠትን እና ሴሉላይይት የተባለውን እብጠት ለመዋጋት የሚረዱ የአትክልት ፕሮቲኖችን ይይዛል።የቤሪ ፍሬዎች ክብደት ለመቀነስ ውጤታማ በሆነ መንገድ ያገለግላሉ። እነሱ ክብደትን ለመቀነስ ብቻ ሳይሆን ብዙውን ጊዜ ከመጠን በላይ ውፍረት ያላቸውን የሰውነት ህዋሳት እና እብጠትን ለመዋጋት ይረዳሉ ፡፡ እነሱ አነስተኛ ካሎሪ ይይዛሉ ፡፡
ሆኖም ምርቱን አላግባብ መጠቀም የለብዎትም። ከልክ በላይ መጠጣት ብዙ ደስ የማይል ውጤቶችን ያስከትላል።:
- አለርጂ ምላሽ;
- ራስ ምታት
- የሆድ ድርቀት
- ማስታወክ።
ከሚያስጨርቁ Pears ፍሬዎች ምን ይዘጋጃል?
ፍሬው ጥቅም ላይ የሚውለው ጥሬ ለመብላት ብቻ አይደለም ፡፡ ብዙውን ጊዜ ጥቅም ላይ የሚውለው ሁሉንም ዓይነት ጣፋጮች ለማከም ነው ፡፡. እነዚህ የፍራፍሬ ሰላጣዎችን ፣ የፍራፍሬ መጠጦችን ያካትታሉ ፡፡ ጀርሞች ፣ ተከላካዮች እና መጭመቂያ እና ማማም ተዘጋጅተዋል ፡፡ እንዲሁም የቤሪ ፍሬዎች ብዙውን ጊዜ በመጠጥ ውስጥ ይጨምራሉ ፡፡
ግን ያ ከሁሉም በጣም የራቀ ነው ፡፡ ፍራፍሬዎች ብዙውን ጊዜ የስጋ ምግቦችን ለማዘጋጀት ያገለግላሉ ፡፡ ጣፋጩን እና ጠጣር ቅባቶችን እና ቅጠላ ቅጠሎችን ለመፍጠር በንቃት ጥቅም ላይ ይውላል።
አንዳንዶች ቤሪዎችን ሳይቦካቸው ምድጃ ውስጥ ይጋገራሉ። አተር ቀደም ሲል ከተጋለጡት ምርቶች ተወግ isል።
ለአንዳንድ በሽታዎች ሕክምና በባህላዊ መድኃኒት ውስጥ በንቃት የሚጠቀሙባቸው በርካታ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ልብ ሊባል ይገባል።
በበርካታ ጠቃሚ ንብረቶች ምክንያት ኦውዩኒ በጥንታዊ ህክምናም ሆነ በሰዎች ዘንድ በንቃት ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ስለዚህ ፡፡ ለቅዝቃዛው ዱቄት ማዘጋጀት ያስፈልጋል ፡፡:
- ፍራፍሬዎቹ;
- ማር።
- የአልትራሳውንድ ሥር.
ከማርሽማሎው ሥር ፣ መጀመሪያ መርፌውን ማዘጋጀት ይጠበቅበታል ፣ ከዚያ በኋላ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በ 2: 2: 1 ጥምር ውስጥ ይቀላቅሉ ፡፡
በተጨማሪም ለበሽታ ውጤታማ የሆነ መድኃኒት ከ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያው ነው ፡፡:
- የፅንስ ፍሬ ፔkር;
- 3 ሊትር ውሃ.
አንዳንድ የካካቲ ዓይነቶች ለምግብነት የሚውሉ እና በጣም ጣፋጭ ናቸው ፣ እነሱ በጥሬም ሆነ በማብሰያ መልክ በንቃት ይበላሉ ፡፡ ለምሳሌ ፡፡ እነዚህ ልዩ ፍራፍሬዎች ጫካዎችን እና ኮምጣጣዎችን ለማዘጋጀት ያገለግሉ የነበሩትን ወደ ሙቅ ምግቦች ፣ ጣፋጮች ይጨምራሉ ፡፡. ፍራፍሬዎች በጥሩ ጣዕም ብቻ ሳይሆን ጠቃሚ በሆኑ ንብረቶችም ይለያያሉ ፡፡ በዚህ ሁኔታ ፍራፍሬን ከመመገብዎ በፊት በመርፌ እና በርበሬዎች መጽዳት አለባቸው ፡፡
