ዱባዎች መራራ የሆኑት ለምንድነው?

ዱባዎች - ተወዳጅ የአትክልት አትክልት ፣ ብዙውን ጊዜ ባለቤቶቻቸውን በአረንጓዴ ፍራፍሬዎች መራራ ጣዕም ያስደስታቸዋል። ዱባዎች የባህል ዓይነት ናቸው ፡፡ የአትክልት ስፍራ የትውልድ አገሩ እርጥበት አዘል የማይለዋወጥ የአየር ጠባይ ያለው የህንድ ሞቃታማ ደኖች ናቸው። ዱባዎች በሌሎች የአየር ንብረት ቀጠናዎች ሲበቅሉ ተመሳሳይ ሁኔታዎችን ይፈልጋሉ ፡፡ የአየሩ ሁኔታ በሚቀየርበት ጊዜ ፍራፍሬዎቹ በኩሽ ጣዕሙን ላይ ተጽዕኖ የሚያሳድር አንድ የተወሰነ ንጥረ ነገር ማለትም ኮኩዋርትቲቲን መሰብሰብ ይጀምራሉ። የእርስዎን ተወዳጅ እና ተወዳጅ የአትክልት ባህል በሚሰበስቡበት ጊዜ ብስጭትን ለማስወገድ የሚረዱዎት በርካታ ምክሮችን እናቀርባለን ፡፡

የተክሎች ፍራፍሬ በእጽዋቱ ላይ ባሉ ቅርንጫፎች ላይ።

በኩሬዎች ውስጥ የመራራነት መንስኤዎች ፡፡

ጣፋጭ ዱባዎችን ለማሳደግ ዋናው ሁኔታ ከፍተኛ ጥራት ያለው የዘር ፍሬን ማግኘት ነው ፡፡

ለኩባዎች መራራነት የሚከሰተው በልዩ ጂን ምክንያት ነው ፣ ይኸውም የዘር ውርስ ባሕርይ ነው ፡፡ በዘሮቹ መካከል ያለው መራራነት ለቀጣዩ ትውልድ ይተላለፋል። ስለዚህ ፣ “የተሳሳተ” የቡና ዘሮችን በመሰብሰብ ፣ በሚቀጥለው ዓመት መራራ ዱባዎችን ማግኘት ይችላሉ።

በአሁኑ ጊዜ አርቢዎች አርቢ ዘረመልን የማያካትቱ የጅብ ዝርያዎችን አፍርሰዋል-

"Berendey";
"ሃርሞኒስት";
"ፍርግም";
ባለአራት ማዕዘን።
Liliput
ሺቤሪ እና ሌሎችም ፡፡

እባክዎን ከላይ የተጠቀሱትን የሰላ ዓይነቶች እና ለአካባቢ ጥበቃ ተስማሚ አይደሉም ፡፡

የራስ-ዘር የዘር ፍሬ በሚያዘጋጁበት ጊዜ ፣ ኩኩውን “በ yolk” ላይ ይተዉት ፣ ቅጠሉን ከጫካ ውስጥ መቅመስዎን ያረጋግጡ። እሱ መራራ ከሆነ ፣ ዱባውም መራራ ይሆናል።

እፅዋቱ በሞቃት የፀሐይ ጨረር ስር አይወድቅም ፣ ነገር ግን ቀስ በቀስ ወደ ላይ ከፍ ወዳለ የሙቀት መጠኖች እና ወደ ደማቅ ፀሀይ ይለምዳል ፡፡

ሙቀት ፣ ደረቅ ሙቅ አየር - ለኩሬው ጭንቀት ፡፡ ለችግሩ እና ለወጣት ዕፅዋቶች የተለመዱት ሁኔታዎች ካልተቀረቡ ባህሉ የፀረ-ውጥረት ዘዴን ያካትታል - ካውካርትቲን ማምረት ይጀምራል ፡፡

ሞቃታማ አልጋዎችን በሚጠቀሙበት ጊዜ ዱባዎች በቀን እና በሌሊት የሙቀት መጠን ላይ ልዩነት ስለሚፈጥሩ በአፈሩ እና በአየር ሙቀቱ ላይ ከፍተኛ ልዩነት ስለሚኖራቸው ተፈላጊ ሁኔታዎችን መፍጠር አስፈላጊ ነው ፡፡ መከሩ መራራ ይሆናል።

በከባድ የሸክላ አፈር ወይም በአፈሩ አነስተኛ አሸዋማ አፈር ላይ ዱባዎች ከፍተኛ የኦርጋኒክ ጉዳይ (humus ፣ ግን ፍግ አይደለም) ከሚለው ቀላል ገለልተኛነት ይልቅ እጅግ በጣም መራራ ይሆናሉ ፡፡

ከቤት ውጭ ዱባ።

የሻይ ማንኪያ መራራነትን እንዴት ይከላከላል?

በዱባዎች ውስጥ የመራራነትን ክምችት ለመግደል የሚከተሉትን ማድረግ አለብዎት:

ምቹ የአየር ሁኔታን ማረጋገጥ ፣ የሙቀት ሁኔታውን ሥርዓት በጥብቅ መከታተል ፣
ቀጥተኛ የፀሐይ ብርሃን ውስጥ ላሉት ዕፅዋት መጋለጥን በማስወገድ የብርሃን ሁነታን ጠብቆ ማቆየት ፣
ከቀዝቃዛ ውሃ በድንገተኛ የሙቀት መጠኑ ድንገተኛ ለውጦችን ለማስቀረት የውሃ ዱባዎችን በሞቃት ጊዜ ብቻ በሞቃት የአየር ጠባይ ብቻ ያድርጉት ፡፡
መሬቱን ከመጠን በላይ እንዳይጠጣ ለመከላከል: - በቂ ያልሆነ ውሃ ፣ መራራ እና መራራ ፍራፍሬዎች ቁጥር በከፍተኛ ሁኔታ ይጨምራል ፣
በሞቃት ፣ ደረቅ የአየር ጠባይ ፣ እርጥበት አዘል ጥቃቅን ጥቃቅን ጥቃቅን ፍሳሾችን በማፍሰስ መጠገን አለበት ፡፡
ጊዜያዊ መጠለያዎችን በመጠቀም ኩኪዎችን በደንብ በማቀዝቀዝ ለመሸፈን-ሉትራስil ፣ ፊልም እና ሌሎች ቁሳቁሶች ፡፡
በሚቀዘቅዝበት ጊዜ እጽዋትን ወይም አመድ የያዘውን የማዕድን ማዳበሪያ (ፍግ አይጠቀሙ) ፡፡

በእንደዚህ ዓይነት ሁኔታዎች ውስጥ በፍራፍሬው ውስጥ ያለው የካውኩሪታቲን ምርት እየቀነሰ የሚሄድ እና በፍጥነት የሚያገኙት ዱባዎች ጣፋጭ ይሆናሉ ፡፡

ከመራራ ዱባዎች ጋር ምን ማድረግ?

Cucurbitacin በዋነኝነት በሙቀሚያው ውስጥ ይከማቻል። መራራነትን ለመቀነስ ግማሾቹን ቀቅለው ጨው ማድረግ ፣ እርስ በእርስ በትንሹ በትንሹ መቀባት ፣ ትኩስ ወይንም በአንድ ሰላጣ ውስጥ መመገብ ይችላሉ ፡፡ በነገራችን ላይ ካኩኩሪታቲን በጣም ጠቃሚ ነው ፡፡
Cucurbitacin በማብሰያው ላይ ይረጫል ፡፡ በሞቀ ውሃ ውስጥ ከመመገብዎ በፊት መራራውን ፍሬ መዝለል ይችላሉ ፡፡ የዱባዎች ጣዕም እየቀነሰ ይሄዳል ፣ ግን ምሬት እየቀነሰ ይሄዳል።
ለሞቅ ሸንበቆ እና ለመቁረጫ የተመረጡ መራጭ ፍራፍሬዎችን መራራ ፍራፍሬዎችን ይጠቀሙ ፡፡