የቤሪ ፍሬዎች

የአእዋፍ ቼሪ ቀይ መትከል እና የዝርያ ዘሮችን መዝራት ይንከባከቡ።

የቱሪ ቼሪ እፅዋት ቡድን የ Plum ዘረመል አካል የሆነው የእራሳቸው ንዑስ ተዋህዶ ቡድን ነበር ፣ አሁን ግን ይህ ንዑስ ቡድን ተወስዶ የወፍ ቼሪ የቼሪ ንዑስ ቡድን ፣ የፕሊም ቤተሰብ የ Rosaceae ቅደም ተከተል አካል ተደርጎ ተመድቧል።

እኛ ብዙውን ጊዜ በዩራሲያ እና በሰሜን አፍሪካ የተለመዱ የተለመዱ የተለመዱ የወፍ ቼሪ ፍሬዎችን እናገኛለን ፣ ግን በአጠቃላይ ሁለት ደርዘን የወፍ የቼሪ ዝርያዎች አሉ።

ከስሞች ጋር የወፍ ቼሪ ፎቶ ዓይነቶች።

የወፍ ቼሪ በዱር ውስጥ እስከ 10 ሜትር ሊያድግ የሚችል ቁጥቋጦ ተክል ነው። ይህ ተክል ጥቅጥቅ ያሉ ቅርንጫፎችን ያቀፈ እና ሰፊ ዘውድ አለው። በወጣት ቅርንጫፎች ላይ ያለው ቅርፊት ቀይ ቀለም አለው። ቅጠሉ መደበኛ ፣ ረዥም ፣ ሥር የሰደደ ፣ petiolate ነው።

አበቦቹ በቀለም ውስጥ ነጭ ናቸው ፣ ጠንካራ ስሜት የሚሰማቸው ደስ የሚል ሽታ አላቸው ፣ በግጥሞች እና ዘፈኖችም እንኳን ተጠቅሰዋል ፡፡ ፍሬው የሚበላ የድንጋይ ፍሬ ነው።

ልዩነቶች በጣም ተወዳጅ ናቸው:

  • ኮሎራታ ሐምራዊ አበቦች ጋር።

የአእዋፍ ቼሪ ማክ። ተፈጥሮአዊ መኖሪያነት የሩሲያ እና የቻይና ምስራቃዊ ግዛቶችን እንዲሁም ኮሪያን ይሸፍናል ፡፡ እንደ ደንቡ ይህ ሰብል ለመሬት አቀማመጥ እንጂ ለአበባ አይደለም ፡፡ ይህ ከፒራሚዲያ ዘውድ ጋር ተመጣጣኝ የሆነ ረዥም ዛፍ ነው ፡፡ ቅርፊቱ ብርቱካናማ ወይም ቢጫ ቀለም አለው።

ቅጠሎቹ ወጣት ናቸው ፣ ቅጠላቅጠል ፣ የበለፀጉ ናቸው ፣ ቅጠሎቹ ወጣት ሲሆኑ ፣ ለስላሳ አረንጓዴ ቀለም አላቸው ፣ ግን በበጋ መጪው ጊዜ ጨለመ ፣ እና በመጸው ወራት ወደ ቢጫነት ይለወጣሉ። አበቦቹ ትንሽ ፣ መጥፎ ሽታ ፣ ቅርፅ ያላቸው የሩጫ ቀለም ያላቸው ጥቃቅን ምስሎች ናቸው ፡፡ የቤሪ ፍሬዎች ጥቁር ፣ መራራ ናቸው ፡፡

በዱር ውስጥ ፣ እንጆሪዎቹ በድቦች ይበላሉ ፣ ስለሆነም “ድብ የቤሪ” የሚል ስያሜ ፡፡ በአስቸጋሪ ሁኔታዎች ውስጥ በሚኖርበት ስፍራ ምክንያት በረዶን በጣም ይቋቋማል ፡፡

Cheremukh Maksimovich። ይህ ዝርያ ከሩቅ ምስራቅ የመጣ ነው ፡፡ የቤሪ ፍሬዎቹ ላይ ከተከማቹ ቅንፎች ውስጥ ከዘመዶቹ ዋና ልዩነት ፡፡ በመከር ወቅት ትንሽ ቅጠል አለው ፡፡ በተጨማሪም በረዶዎችን ይታገሣል።

ትንሽ የወፍ ቼሪ

ይህ ዝርያ በዋነኝነት የሚያድገው በምስራቃዊ አገሮች - ጃፓን ፣ ኮሪያ እና ቻይና ነው ፡፡ በእርግጥ ይህ ዝርያ በአሁኑ ጊዜ በጥሩ ሁኔታ የተጠበሰ ቼሪ ተብሎ ይጠራል እና በእርግጥ ጃኩራ ነው ፣ ምንም እንኳን በጃፓን ውስጥ ማንኛውም ቼሪ በዚህ ቃል ቢጠራም ፡፡

ይህ ዛፍ ከ 20 ሜትር በላይ እና ጥቅጥቅ ባሉ ቅርንጫፎች ያድጋል ፡፡ የሚያምር አበባ አለው ፣ በዓመቱ ውስጥ ሁሉ ቀለሙን ይለውጣል - በፀደይ ወቅት ከነሐስ ቀለም ነው ፣ በበጋ አረንጓዴው ብርቱካናማ ነው ፣ በመከር ወቅት ሐምራዊ ነው ፡፡ የታችኛው ክፍል ተከፋይ እና በቪኒየም ተሸፍኗል።

አበቦቹ ነጭ ወይም ሐምራዊ ፣ መጠናቸው አነስተኛ ፣ የቅርጽ ቅጅዎች-ጋሻዎች ናቸው ፡፡ ይህ ባህል በአበባ ወቅት በጣም ቆንጆ ነው ፤ ሁለት አበቦች ያሉት ቅጾች ልዩ ይግባኝ አላቸው ፡፡ በእኛ የአየር ንብረት ውስጥ ሰብልን ለማልማት ደካማ ፡፡

የፔንሲልቫኒያ ወፍ ቼሪ

የሰሜን አሜሪካ ዝርያዎች ፣ በዋነኝነት በወንዞች አቅራቢያ እና ጫፎች ላይ ያድጋሉ ፡፡ ይህ እስከ 10 ሜ ድረስ የሚያድግ ዛፍ ወይም ቁጥቋጦ ነው ቅርፊቱ በቀይ ቀይ ነው ፣ ዘውዱ ሞላላ ነው ፣ ቅጠሉ ቅርጻቅርቅ ፣ ክብ ፣ ሴሬቲንግ ነው። የበሽታው መጣስ ነጭ ነው ፣ ፍሬዎቹ ለምግ ናቸው ፡፡ በረዶ እና ደረቅነትን ይታገሣል ፡፡

የወፍ ቼሪ ሶሪ በሩቅ ምስራቃዊ ዝርያዎች ፣ በሰሜናዊ የጃፓን ደሴቶችም ያድጋል ፡፡ በአንጻራዊ ሁኔታ ሲታይ ዝቅተኛ ዛፍ - እስከ 6-8 ሜ. በአጠቃላይ ፣ ተሞክሮ ለሌለው ዐይን ከሌላው ዝርያ ጋር ተመሳሳይ ነው ፣ ግን ጥቁር ቀለም ያላቸው ትላልቅ ፍራፍሬዎች አሉት ፡፡

የወፍ ቼሪ አይስያን ከወፍ ቼሪ ተራ ጋር በጣም ተመሳሳይ ፣ ግን በወጣት ቅርንጫፎች ላይ የተለያዩ ቀይ ፀጉር ፣ እንዲሁም ለቅዝቃዜ ከፍተኛ የመቋቋም ችሎታ።

የወፍ ቼሪ magalenka ወይም። አንቲፓካ። የስርጭቱ ስፋት በካውካሰስ ፣ አናሳው እስያ እና መካከለኛው እስያ እንዲሁም በአውሮፓ ውስጥ በኖራ ድንጋይ መሬት ላይ ይገኛል ፡፡ በአውሮፓ ይህ ዝርያ አንዳንድ ጊዜ ቼሪ ሴንት ሉሲ ይባላል ፡፡

ይህ በአቅloነት ህዋሳት አወቃቀር ውስጥ ከሌሎቹ ዝርያዎች የሚለያይ አጭር ቁጥቋጦ ወይም ዛፍ ነው - በ magalenka ውስጥ ብሩሽው አጠር ያለ ፣ ጥቅጥቅ ያለ እና ጋሻ ተመሳሳይ ነው።

በአትክልቱ ውስጥ ለማደግ ብዙ ቅጾች አሉት

  • ማልቀስ።,

የወፍ ቼሪ ዘግይቷል። የሰሜን አሜሪካ እይታ። ስያሜው ከዘመዶቹ ከዘመዶች በኋላ ስለሚበቅል ነው ፣ እና ፍሬዎቹ የሚያበቅሉት በበጋው መጨረሻ ብቻ ነው። ይህ ረዥም ጥቁር የቼሪ ቀለም ቅርፊት ያለው ረዥም ዛፍ ወይም የሚበቅል ቁጥቋጦ ነው።

ቅጠሉ ከላቁ በታች ጠንከር ያለ ነው አበቦች ፣ መጥፎ ሽታ ፣ ነጭ ቀለም አላቸው ፣ የቅርጽ ቅላቶች-ብሩሾች ፡፡ የቤሪ ፍሬዎች በቀለም ጥቁር ናቸው ፣ መራራ ጣዕም አላቸው ፡፡

የወፍ ቼሪ ድንግል

እንዲሁም የአሜሪካ እይታ። ማለት ይቻላል ከወፍ ቼሪ ተራ ተራ አይለይም ፡፡ በመካከላቸው ያለው ልዩነት በኩላሊቶቹ ውስጥ ነው - በቨርጂንያ እነሱ ከመቅደሱ በስተጀርባ ትንሽ እና ዘገምተኛ ናቸው ፣ እና በመደበኛው ውስጥ ከ 1 ሴ.ሜ የሚበልጡ እና ከቅርንጫፎቹ አጠገብ ናቸው ፡፡

የዚህ ዓይነቱ በጣም ታዋቂው የተለያዩ ዓይነቶች ናቸው ፡፡ ሽበርርት ወፍ ቼሪ - ከወደቀው አረንጓዴ ቀይ ቅጠሎች ጋር ባህል ፣ እሱም በመከር ወቅት ቀይ-ሐምራዊ ይሆናል ፡፡ ነጩ አበቦች የበታች-ነጠብጣብ ይፈጥራሉ ፡፡

የተለያዩ ዝርያዎችን በማቋረጥ የተገኙ አጃቢዎች በባህልም በጣም ተስፋፍተዋል ፡፡ ከነሱ መካከል ቀይ-ነጠብጣብ ዝርያዎች ተለይተው ሊታወቁ ይችላሉ ፣ ለምሳሌ ፣

  • የሳይቤሪያ ውበት። - ቁጥቋጦ ከፒራሚዲድ ዘውድ ጋር። መጀመሪያ ላይ አረንጓዴ ቅጠሎች አሏቸው ፣ ግን በበጋ ወቅት አጋማሽ ላይ ወደ ሐምራዊ ቀለም ይለወጣሉ።

የወፍ ቼሪ ቀይ ማረፊያ እና መውጣት

የወፍ ቼሪ ዛፎች በፀደይ ወይም በመኸር ተተክለዋል። ለእርሷ, ገለልተኛ ወይም ትንሽ የአሲድ ሎሚ ያለው ሰፊ ፣ በደንብ መብራት ያለበት ቦታ ተመር isል። የአእዋፍ ቼሪ እርጥበትን ይወዳል ፣ ብዙውን ጊዜ በወንዞች ዳርቻዎች ላይ ይበቅላል ፣ ስለሆነም በቦታው አቅራቢያ የከርሰ ምድር ውሃ ወይም ኩሬ መኖሩ የሚፈለግ ነው። በጫካ ውስጥ አንድ ቁጥቋጦ ብትተክሉ በጣም ረጅም ይሆናል ፣ እና ፍሬዎቹ በቅርንጫፎቹ አናት ላይ ይታያሉ ፣ ይህም መከር ላይ ችግር ያስከትላል ፡፡

ምንም እንኳን አንድ ልዩ የአፈር ድብልቅ ገና ካልተዘጋጃም የዚህ ተክል ችግኞች ከፍተኛ የመቋቋም ደረጃ አላቸው። በቆርቆሮው ሥሮች መጠን ላይ በማተኮር ለመትከል አንድ ጉድጓድ ይቆፍራሉ ፣ ትንሽ ቀዳዳ ወይም humus አሊያም ከጉድጓዱ በታችኛው የለውዝ ልብስ ይለብሳሉ ፡፡ የወፍ ቼሪ በሚበቅሉበት ጊዜ ከፍተኛ መጠን ያለው ኦርጋኒክ ንጥረ ነገር አይጠቀሙ ፣ ምክንያቱም ይህ ቅርፊት ላይ ከፍተኛ ጉዳት ያስከትላል ፡፡

ችግኞችን ከመትከልዎ በፊት ችግኞች ለደከሙ ሥሮች መፈተሽ እና መታረም አለባቸው። ከቅርንጫፎቹ መካከል በጣም ጠንካራ የሆኑትን ሁለት ይመርጣሉ - እነሱ እስከ 70 ሴ.ሜ ይቆረጣሉ ፣ የተቀረውም ተቆር .ል ፡፡

ቾክቤር እንዲሁ በከባድ መሬት ውስጥ በሚተከልበት እና በሚንከባከበው ጊዜ ውስጥ ያደገው የሮዝሴሳ ቤተሰብ ተወካይ ነው ፣ ነገር ግን አሁንም የተወሰኑ ነገሮችን ማወቅ ያስፈልግዎታል ፡፡ በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ስለ እድገትና እንክብካቤ ምክሮችን ማግኘት ይችላሉ ፡፡

የወፍ ፍሬዎችን ውሃ ማጠጣት ፡፡

ከተተከለ በኋላ ቁጥቋጦው በጥሩ ሁኔታ ያጠጣዋል ፣ እና መሬቱ በርበሬ ተሸፍኗል።

የወፍ ፍሬዎችን ለመንከባከብ አስቸጋሪ አይደለም ፡፡ ወጣት ችግኞች በአጠገባቸው ያለውን አፈር ማጠጣትና መፍታት እንዲሁም የአረም ሳር ማስወገድ አለባቸው ፡፡ የቆዩ ቁጥቋጦዎች መቆረጥ እና ማዳበሪያ እንዲሁም በተባይ መከላከያ ምርቶች መታከም አለባቸው ፡፡

የተዘሩት እጽዋት በወር ከሁለት እስከ ሶስት ጊዜ ይጠጣሉ ፣ ነገር ግን በመንገድ ላይ ሙቀት ካለ እና ዝናብ ከሌለ ውሃ ማጠጣት ብዙ ጊዜ መከናወን አለበት። ከጊዜ ወደ ጊዜ ዝናብ ቢዘንብ ፣ ከዚያ እጽዋቱ ከእነሱ በቂ እርጥበት ሊኖረው ይችላል።

ለአእዋፍ ቼሪ ማዳበሪያ

በዓመት ውስጥ ሁለት ጊዜ ፣ ​​በጥቅሉ አነስተኛ መጠን ያለው የናይትሮጂን ይዘት ያለው በጥቅሉ ላይ የተመለከተው ውስብስብ የማዕድን ማዳበሪያ መጠን መተግበር አለበት ፡፡

የአእዋፍ ቼሪ ዝንጅብል

ለአእዋፍ ቼሪ ዛፎች መንከባከብ ፣ በየፀደይ ወቅት የተበላሹ እና የደረቁ ቅርንጫፎችን በማስወገድ እና አክሊሉ በጣም ወፍራም የሚያደርጉትን የንፅህና ማፅዳት ማከናወን ያስፈልጋል ፡፡ መሸጫዎች በአትክልት ዝርያዎች መታከም አለባቸው ፡፡

የጫካውን ዘውድ የተወሰነ ቅርፅ ለመስጠት ፣ ተገቢውን ቡቃያ ማድረግ ያስፈልግዎታል። ለምሳሌ ፣ እንደ ጎድጓዳ ሳህን ዓይነት ዘውድ ለማግኘት ዘሩ ላይ ከዋና ዋናው በስተቀር ሁሉንም ቡቃያዎችን መቁረጥ ያስፈልግዎታል ፡፡ ቅርንጫፎቹ ማደግ ሲጀምሩ ፣ ከነሱ መካከል በጣም ጠንካራ የሆኑት 4 ይቀራሉ ፣ በተመሳሳይ ርቀት ላይ ይቀመጣሉ። የተቀሩት ቅርንጫፎች ሙሉ በሙሉ ተቆርጠዋል።

ሁለተኛው ቅርንጫፎች ደግሞ ከ 3-4 ቅርንጫፎች የተሠሩ ሲሆን ከመጀመሪያው ቅደም ተከተል ከ 4 ቅርንጫፎች 40 ሴ.ሜ ርቀት ይርቃል ፡፡

ለወደፊቱ እያንዳንዳቸው ሁለት ወይም ሦስት ቅርንጫፎችን ያካተቱ ተጨማሪ ሁለት ደረጃዎች በዚህ መንገድ ይገነባሉ ፡፡ ዘውድ ምስረታ ሂደት ሲያጠናቅቅ ከመጠን በላይ ውፍረት ያለውን ሽፋን የማስወገድ አስፈላጊነት ገና ይቀራል።

እንዲሁም በአትክልትዎ ውስጥ ጥቅጥቅ ያሉ ጥቅጥቅ ያሉ ጥቅሎችን የሚያስከትሉ ሥሩ ሂደቶችን ማስወገድ አለብዎት።

የአእዋፍ ቼሪ ሽግግር።

ቁጥቋጦውን ወደ ሌላ ጣቢያ ማስተላለፍ ከፈለጉ በፀደይ ወቅት በተሻለ ያድርጉት ፣ ግን ከመከር ወቅት ለሚተላለፈው ቀዳዳ መቆፈር ያስፈልግዎታል ፡፡

በመኸር ወቅት የቴርሞሜትሩ አምድ ወደ 5 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ በሚወድቅበት ጊዜ ቁጥቋጦውን ወይንም ከዛፉ ግንድ አጠገብ ያለውን ዛፍ ቆፍረው ውሃውን በደንብ ማጠጣት ያስፈልግዎታል ፡፡ በፀደይ ወቅት መሬቱ በፍጥነት እንዲቀልጥ ፈጽሞ የማይቻል ነው ፣ ስለዚህ በረዶ በጭቃው ክበብ ላይ ይጣላል እና በክፈፍ እና በአሸዋ የተሸፈነ ነው።

በረዶው በሚቀልጥበት ጊዜ ግን መተካት መጀመር ያስፈልግዎታል ፣ ግን በስሩ ውስጥ ያለው አፈር አሁንም ተመሳሳይ መሆን አለበት ፡፡ እፅዋቱ ከመሬት ተወስ isል ፣ ሥሮቹ ከእቃ መጫኛ ቋጥኝ ተይዘዋል ፣ ከዚያ እርጥበት ጋር ይሞላል። በሌላ አካባቢ ደግሞ እፅዋቱ ከጥጥ ጋር ተተክሏል።

ከሂደቱ በኋላ እጽዋት በቋሚነት እንዲቆም ለማድረግ ፣ እንደ ድጋፍ ሆነው የሚያገለግሉ የሽቦዎችን ወይም የሽቦ መሰኪያዎችን መስራት ያስፈልግዎታል ፡፡ እንዲሁም ከመጥለቁ በፊት ቀጥተኛ የፀሐይ ብርሃን ወደ ጫካ ውስጥ መግባት የለበትም ፡፡ እንደምታየው ሽግግር በጣም ችግር ያለበት ሂደት ነው ፣ ስለሆነም ተክሉን ለረጅም ጊዜ የሚያድግበትን ቦታ ወዲያውኑ መምረጥ የተሻለ ነው።

የአእዋፍ ቼሪ ማራባት።

የአእዋፍ ቼሪ በዘር የሚተላለፍ ፣ በዘር ፣ እና በ vegetጂያዊነት - በስሩ ቡቃያ ፣ በመቁረጥ ፣ በመቁረጥ እና በመከርከም ሊሰራጭ ይችላል።

የዘር ዘዴው እምነት የሚጣልበት እና የተለያዩ የዕፅዋቶች ባህሪዎች ከእሱ ጋር የተጠበቁ አይደሉም። የአትክልት ዘዴዎች በተለይም ለጀማሪዎች በጣም ተመራጭ ናቸው ፡፡

ቁርጥራጮች ምናልባትም ለማሰራጨት ቀላሉ መንገድ ናቸው። በመከር ወቅት ፣ 19 ሴ.ሜ ያህል ርዝመት ያለው ቁሳቁስ ከወጣት ቅርንጫፎች ተቆር .ል፡፡ክረምቱ በወረቀት ተጠቅልሎ በዝቅተኛ የሙቀት መጠን ውስጥ ይቀራል ፡፡

በፀደይ ወቅት ፣ የሌሊት በረዶ ስጋት በሚጠፋበት ጊዜ ፣ ​​ተቆርጦ መሬት ውስጥ ሊተከል ይችላል ፣ ግን ከፀረ-ተባይ ንጥረ ነገሮች ጋር ለመበከል ከ 15 ቀናት በፊት መታከም እና ፈረሶችን መፈጠር መጀመር አለባቸው ፡፡

ሥሮች በቅርንጫፎቹ ላይ በሚታዩበት ጊዜ በአፈሩ ውስጥ ተተክለዋል ፡፡ ቁርጥራጮች ውሃ ማጠጣትና በአጠገብ ያለውን አፈር በቀስታ መፍታት አለባቸው ፡፡ በመተላለፉ ላይ ህመም ስለሚያስቸግራቸው ወዲያውኑ ችግሩን በቋሚ ቦታ ማሳ ላይ መትከል የተሻለ ነው።

ንጣፍ በማራባት ለመቀጠል ከዝቅተኛ ቅርንጫፎች በአንዱ ላይ ተሠርቷል ፣ ከዛ በኋላ በርበሬ በ pitድጓዱ ውስጥ ይቆፍሩታል ፡፡ ሁሉም ነገር በጥሩ ሁኔታ ከተከናወነ ፣ በመኸር ወቅት ንጣፉ ከወላጅ ተለይቶ ወደ አዲስ ቦታ ሊተላለፍ ይችላል።

የወፍ ቼሪ እንዲሁ በክትባት እጅግ የተሳካለት መስፋፋት መቶኛ አለው። ስፕሬስ በቀላሉ በእርሱ ላይ ተለው areል ፣ ስለዚህ ይህ ተክል ብዙውን ጊዜ ሌሎች የ Plum ቤተሰብ ዝርያዎችን ለማሰራጨት ያገለግላል።

የወፍ ቼሪ በሽታዎች

የወፍ ቼሪ በአንዳንድ በሽታዎች እና ተባዮች ሊጠቃ ይችላል።

ሳይቲፖሮሲስ እንጨትን የሚጎዳ እና እንዲደርቅ የሚያደርገው ፈንገስ ነው። ሊያውቁት ይችላሉ በ በቆርቆሮው ላይ ትናንሽ ነጭ ቅርationsች።. በእርጥብ የአየር ጠባይ ውስጥ ቀይ ክር ይጠቀማሉ ፡፡

ጉዳት የደረሰባቸው ቅርንጫፎች መቆረጥ እና መቃጠል አለባቸው ፣ በተመሳሳይ በበሽተኞች ቅርንጫፎች ላይ በተተከሉ የቤሪ ፍሬዎች ተመሳሳይ መሆን አለበት ፡፡ ዛፎቹን ከእንቁላል ለመከላከል በፀደይ ወቅት በቦርሳው ፈሳሽ እና በብረት ሰልፌት ህክምና ማካሄድ አስፈላጊ ነው ፣ እና በመከር ወቅት እፅዋቱን በኖራ ይቀቡ ፡፡

ደጋፊዎች። መጀመር ይችላል። እንሽክርክሪት. Mycelium በጣም የተስፋፋ ከሆነ ተክሉ ከአሁን በኋላ መዳን አይችልም ፣ ግን እንጉዳዩን ወዲያውኑ ካስተዋለ እና ሊያጠፋው ከቻለ የተወሰኑ ጤናማ ሕብረ ሕዋሳትን በመቁረጥ ቦታውን በፀረ-ነፍሳት ማከም ቢቻል የወፍዎን ቼሪ ማዳን ይችላሉ ፡፡

የአበባ ኪስ ብዙውን ጊዜ በወፍ ቼሪ ላይ ተጽዕኖ ያሳድራሉ። በዚህ በሽታ ምክንያት አበቦቹ ይሞታሉ እናም ፍሬ አያፈራም ፡፡ በሽታው በፍራፍሬዎቹ ላይ ተጽዕኖ ካሳደረ እነሱ ቅርፅ በሌላቸው እና ያለ ዘሮች መደበኛ ይሆናሉ ፡፡ በብረት ሰልፌት አማካኝነት ፀረ-ተባይ ማከሚያዎችን በማካሄድ ይህንን ፈንገስ መዋጋት ያስፈልጋል ፡፡

ቅጠል ለይቶ ማወቅ። በቅጠሎቹ ላይ እንደ ቀይ ነጠብጣቦች እራሱን የሚያሳይ ፈንገስ ነው ፡፡ በሽታውን ለመከላከል በፀደይ ወቅት ቡቃያው ከመከፈቱ በፊት ከመዳብ ሰልፌት ጋር ህክምና ማካሄድ ያስፈልግዎታል ፡፡ አስፈላጊ ከሆነ ድጋሜ-ሕክምናዎች ከአበባ በኋላ ከ15-20 ቀናት በኋላ ይከናወናሉ ፡፡

የወፍ ፍሬዎች ተባዮች።

ከተባይ ተባዮች መካከል የተለመዱ ናቸው ፡፡ ዝንቦች።, ትኋኖች, ጩኸት, ፀጉር. መልካቸውን አለመፍቀድ እና በእድገቱ ወቅት የመከላከያ ህክምናዎችን ሁለት ጊዜ ማከናወን የተሻለ ነው - በፀደይ ወቅት ከአበባው ቅጠሎች ጋር እና አበባው ማብቂያ ሲያበቃ።

ሕክምናው የሚከናወነው በእነዚህ ተባዮች በደንብ በሚቋቋመው ካርቦፎስ ነው ፡፡ መፍትሄው በ 10 ሊትር ውሃ ውስጥ 60 ግራም መድሃኒቱን በማነሳሳት ይዘጋጃል ፡፡ በእያንዳንዱ ቁጥቋጦ ወይም ዛፍ ላይ ሁለት ሊትር ያህል ይውላል ፡፡

የወፍ ቼሪ ጠቃሚ ባህሪዎች እና contraindications።

የወፍ ቼሪ ቅጠሎች እና የቤሪ ፍሬዎች በሰዎች መድኃኒት ውስጥ ለረጅም ጊዜ ጥቅም ላይ ውለዋል ፣ ምክንያቱም እነሱ ብዙ ጠቃሚ ባህሪዎች ስላሏቸው እና ከረጅም ጊዜ በፊት በጡጦዎች ፣ በጌጣጌጦች እና በሎሚኖች መልክ ጥቅም ላይ ውለዋል ፡፡

በዚህ ተክል ቅጠል ውስጥ ፣ የዚህ ተክል ቅርፊት እና ፍራፍሬዎች አስትሮይተርስ ፣ መበታተን ፣ ፀረ-ባክቴሪያ እና የመለዋወጥ ውጤት ያላቸው በርካታ ንጥረ ነገሮች አሉ። በዚህ ተክል ውስጥ ከሚገኙት የተለያዩ ክፍሎች የመጡ ኢንፌክሽኖች እና ማስጌጫዎች ለጉንፋን ፣ ለተቅማጥ ፣ የአንጀት ቁስለት ፣ ተላላፊ በሽታ ፣ የሆድ ህመም ፣ የቶንሲል በሽታ ህክምናን ያገለግላሉ ፡፡

የቤሪ ዘሮች ​​ስብጥር ከፍተኛ የሃይድሮክሳይክ አሲድ ያካተተ ነው ፣ ስለሆነም ምግቦችን እና መጠጦችን በሚመገቡበት ጊዜ እነሱን ማስወገድ የተሻለ ነው። እንዲሁም ህመምን እና ድብታ ስለሚያስከትሉ የወፍ ቼሪ እቅፍ ቤቶችን በቤት ውስጥ ላለማስቀመጡ ጥሩ ነው ፡፡

አልካሎይድ በሁሉም የዚህ ተክል ክፍሎች ውስጥ የሚገኝ ስለሆነ በሕክምና ውስጥ ጥቅም ላይ አይውልም ፣ እናም የባህላዊ መድሃኒቶችን በሚታከምበት ጊዜ በጣም መጠንቀቅ ያስፈልግዎታል ፡፡

ቀይ የወፍ ቼሪ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

የዳቦ ፍሬዎች ፍሬዎች ለመጋገር ፣ ለመዳን እና ለአልኮል ለማዘጋጀት ምግብ ለማብሰል በሰፊው ያገለግላሉ ፡፡

ነገር ግን በዘሮቹ ውስጥ ስላለው hydrocyanic አሲድ ከፍተኛ ይዘት አይርሱ ፣ ስለሆነም ምንም እንኳን ይህ ችግር ቢኖርም እነሱን ማስወገዱ የተሻለ ነው ፡፡ ቤሪዎችን ከዘሮች ጋር የሚያበስሉ ከሆነ ታዲያ ከስድስት ወር ለሚበልጥ ጊዜ ማቆየት የለብዎትም - ስምንት ወሮች።

የወፍ ቼሪ tincture

ከወፍ ፍሬ ፍሬዎች ጣፋጭ ፍሬ tincture ማድረግ ይቻላል። ይህንን ለማድረግ 400 ግራም የቤሪ ፍሬዎችን ፣ ግማሽ ሊትር ofድካ ወይም ጨረቃ እና 100 ግራም የበሰለ ስኳር ውሰድ ፡፡

የአእዋፍ ቼሪ ተቆልጦ ወደ መያዣ ውስጥ ይጣላል። ቤሪዎቹ ጭማቂ እንዲጨምሩ ስኳር ተጨምሮ ፣ ተቀላቅሎ ለሁለት ሰዓታት ይቀራል ፡፡ ከዚያ በኋላ odkaድካ አፈሰሰ ፣ ከፍራፍሬ ጋር ተደባልቆ ለ 20 ቀናት በጨለማ እና ሙቅ ውስጥ ይቀራል። ከሶስት ሳምንታት በኋላ መጠኑ ተጣርቶ የታሸገ ነው ፡፡ እንዲህ ዓይነቱን ጥቃቅን ቅጠል እስከ አንድ አመት ድረስ ማከማቸት ይችላሉ ፡፡

የተጋገረ የወፍ ቼሪ

ኮምጣጤን ለማዘጋጀት አንድ ኪሎግራም ፍራፍሬዎችን ፣ 300 ግራም የተከተፈ ስኳር እና 1.2 ሊትር ውሃ ውሰድ ፡፡ ቤሪዎቹ መታጠብ አለባቸው ፣ ለሁለት ደቂቃዎች ያህል በሚፈላ ውሃ ውስጥ መታጠብ እና መወገድ አለባቸው።

በተናጥል ፣ ስፕሩስ ከውሃ እና ከስኳር የተሰራ ነው ፣ ባዶ ቤሪዎች እዚያው ውስጥ ይቀመጣሉ እና ለሊት ይቀራሉ። በቀጣዩ ቀን ቤሪዎቹ በሚታሸጉ ማሰሮዎች ውስጥ ተዘግተዋል ፣ እናም እርሾው እንደገና ወደ ድስት ይመጣና ወደ እንጆሪ ማሰሮዎችም ያፈሳል ፡፡

ኮምጣጤን ለረጅም ጊዜ ማከማቸት የማይፈለግ መሆኑን እናስታውስዎታለን ፣ አለበለዚያ አሲድ ዘሮቹ ከዘር መውጣት ይጀምራሉ።

የወፍ ቼሪ jam

ከአእዋፍ ቼሪ ለክረምቱ አንድ ጣፋጭ ድፍድፍ ማድረግ ይችላሉ ፡፡ ምግብ ለማብሰል የወፍ ፍሬን እና ስኳርን ከአንድ እስከ አንድ ውሰድ ፡፡

ቤሪዎቹን ይቅፈሉ ፣ ዘሩን ያስወግዱ ፣ ከስኳር ጋር ይደባለቁ ፣ ለአንድ ሰዓት ይውጡ ፣ ከዚያም ወደ ድስት ያመጣሉ ፣ ለ 10 ደቂቃ ያብስሉ እና ለሦስት ሰዓታት ይተው ፡፡ ስለሆነም ፍራፍሬዎቹ ለሶስት ሰዓታት ያህል በሚጠጡበት ጊዜ ከፈላ በኋላ ለ 10 ደቂቃዎች 4 ጊዜ ለ 10 ደቂቃዎች ያበስላሉ ፡፡

ከአእዋፍ ቼሪ ጋር ይከርክሙ ፡፡

የዚህ ተክል ፍሬም በመጋገር ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ ኬክ ለመሥራት ፣ ይውሰዱ

  • 250 ግራም የቤሪ ፍሬዎች
  • 175 ግራም ስኳር
  • አንድ የሻይ ማንኪያ የመጋገሪያ ዱቄት
  • 3 እንቁላል
  • 250 ግራም ዱቄት
  • 0.5 ሊት ኪፊፍ
  • 0.4 l ቅመማ ቅመም
  • 20 ግራም ቅቤ

እንቁላል እና ግማሽ የስኳር ስኳር ወደ ነጭ የጅምላ ድብደባ ይደበደባሉ። የወፍ ቼሪ ፍሬው የተቀቀለ ድንች ድንች ለመስራት ተቆልጦ መሬት ላይ ይውላል ፡፡ ቀጥሎም የተከተፉ ፍራፍሬዎች ፣ ዱቄት ፣ kefir እና መጋገሪያ ዱቄት የተቀላቀሉ እና የተደበደቡ እንቁላሎች በዚህ ብዛት ውስጥ ይረጫሉ ፡፡

የዳቦ መጋገሪያው በሸክላ ማሸጊያ ወረቀት ተሸፍኖ በዘይት ይቀባል ፡፡በ 40 ዲግሪ ለ 40 ደቂቃዎች መጋገር ፣ ግን ዝግጁነት ደረጃውን ከአንድ ግጥሚያ ጋር ያረጋግጡ ወይም ዱቄቱን ጠቅ በማድረግ - መሃል ላይ ይወጣል ፡፡

የተቀረው ስኳር ከጣፋጭ ክሬም ጋር ተቀላቅሏል። ክሬም ኬኮች በመሃል ላይ ወይም ከላይ ይቀጠቅጣሉ ፡፡

ከወፍ ቼሪ ጋር ሮለር

ለመጥመቂያው ያስፈልግዎታል

  • አንድ ብርጭቆ (200 ሚሊ) ዱቄት
  • አንድ ብርጭቆ የበሰለ ስኳር
  • 5 እንቁላል
  • ለሻይ ዱቄት የዳቦ መጋገር ዱቄት።
  • አንድ ሦስተኛ የሻይ ማንኪያ ጨው።

ነጭ ጅምላ እስኪያገኝ ድረስ እንቁላል በስኳር ይምቱ ፣ ዱቄትን ፣ መጋገሪያውን ዱቄት ይጨምሩ ፣ ጨው ይጨምሩ እና እንደገና ይምቱ ፡፡

ከጥራጥሬ ጋር በተዘጋጀ ማንኪያ ውስጥ እስኪበስል ድረስ ሊጥ ይጋገራል ፡፡ እባክዎን ምድጃው በከፍተኛ ሙቀት እንደሚያስፈልግ እና ኬክ በፍጥነት እንደሚጋገጥ እባክዎ ልብ ይበሉ። ከዚያ በኋላ ያውጡታል ፣ ወዲያውኑ ከመሙላቱ ጋር ይተክሉት እና ወደ ጥቅል ይለውጡት።

ለመሙላት 60 ግራም የወፍ ቼሪ ዱቄት እና አንድ ብርጭቆ ወተት ይውሰዱ ፡፡ ወተቱ ወደ ድስት ይወሰዳል ፣ በላዩ ላይ ዱቄት አፍስሰው እና በደንብ እንዲያብጥ ይቀራል።

ወይን ከወፍ ቼሪ

ከወፍ ቼሪ ወይን ወይን ጠጅ ማድረግ ይችላሉ ፡፡ የዝግጁት አሰራር ከማንኛውም ሌሎች የቤሪ ፍሬዎች የወይን ጠጅ ዝግጅት አይለይም ፡፡

ያስፈልግዎታል

  • 5 ኪ.ግ ፍሬ።
  • 1.5 ኪ.ግ የበሰለ ስኳር
  • 5 l ውሃ
  • 100 ግ ዘቢብ

እንጆሪዎቹ ተመረጡ ፣ የበሰለ እና የማይጎዳ ብቻ ይተዉታል ፡፡ ፍራፍሬዎቹን ማጠብ የማይፈለግ ነው ፣ አለበለዚያ እነሱ በከፋ እየባዘኑ ይሄዳሉ ፡፡

አንድ ኪሎ ግራጫ ስኳር ከ 3 ሊትር ውሃ ጋር ይቀላቅላል ፣ ወደ ቡቃያ አምጥቶ ለ4-5 ደቂቃዎች ይቀልጣል ፣ አረፋውን ያስወግዳል ፡፡ መርፌው ወደ 30 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ይቀዘቅዛል ፡፡

በመቀጠልም ሁሉም ቤሪ ፍሬዎች ከሲት ፣ ካልታጠበ ዘቢብ እና የተቀረው ሁለት ሊትር ውሃ ጋር ተደቅለው ተደባልቀዋል ፡፡ ሁሉም የተደባለቀ ፣ በክብ ቅርጽ የታጠቀ ሰፊ አንገት ባለው መያዣ ውስጥ አፈሰሰ ፡፡ መርከቡ በጨለማ ውስጥ ለሦስት ቀናት ያህል ይቀራል እና በየቀኑ ይሞቃል።

መፍላት በሚጀምርበት ጊዜ ፈሳሹን ወደ ጠርሙሱ ውስጥ ይፈስሳል እና እሾኩው ተጭኖ ይቀመጣል ፣ ቀሪዎቹም ከጠርሙ ውስጥ ይረጫሉ። የውሃ መቆለፊያ በሾርባ መያዣው ላይ ይደረጋል (ከ ¾ ጠርሙሱ በላይ መሞላት የለበትም) እና ብርሃን በቀጥታ በፈሳሽ ላይ እንዳይወድቅ በሞቃት የሙቀት መጠን ይቀመጣል።

ከ 5 ቀናት በኋላ 250 ግራም የበሰለ ስኳር አፍስሱ ፡፡ ይህንን ለማድረግ 250 ሚሊ ሊትል ውሃ ይረጫል ፣ ስኳሩ በውስጡ ይቀልጣል እና ተመልሶ ይፈስሳል ፣ እንደገና የውሃ መቆለፊያ መትከልን አይረሳም። ከሌላ 5 ቀናት በኋላ የተቀረው ስኳርን በተመሳሳይ መንገድ ያፈስሱ ፡፡

መፍሰሱ ሲያበቃ (ምድጃው አረፋ ማፍሰስ ያቆማል) ፣ እና ጠርሙሱ በጠርሙሱ ውስጥ ከወደቀ ፣ ወይኑ ከወደፊቱ እና ከታሸገ ይወጣል።

ከ 50 ቀናት በኋላ መፍላቱ በጥሩ ሁኔታ ከቀጠለ የመራራነትን ስሜት ለማስወገድ ከጭቃው ለመለየት ወፍ ወደ ሌላ ዕቃ መወሰድ አለበት ፡፡ ከበቀለ በኋላ ስኳር በጣፋጭ እጥረት ፣ ወይም አልኮልን ማከል ይችላሉ - ለጥንካሬ ፡፡

ጠርሙሶቹ በመጠጡ አናት ላይ ይፈስሳሉ እና በጨለማ ለሁለት እስከ ሁለት ወር ተኩል በጨለማ ውስጥ 10 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ይቀራሉ ፡፡ በዚህ ጊዜ ሽፍታ ከታየ ፣ ከዚያም ወይኑን ያጣሩ እና መብሰሉን እንዲቀጥሉ ያድርጉት።