ዘግይቶ መውደቅ ፣ የተወደደው አንቶኖቭካ የበሰለ ፡፡ በእኔ አስተያየት ከሌሎቹ ፖም ውስጥ አንዳቸውም እንደዚህ ያለ ጣፋጭ የበሰለ ድንች አያደርጉም ፡፡ የፍራፍሬዎች መልካም መሠረት እና ጥሩ መዓዛ ያላቸው ቲማቲሞች ፣ ለክረምቱ ጥሩ የቤት-ኬክ ለማዘጋጀት ምን ያስፈልጋል? የአትክልት ስፍራዎ ትልቅ የቲማቲም ሰብል ካላሳደገ ፣ ቲማቲም እና አንቶኖቭካ በ 1/1 ሬሾ ውስጥ ውሰዱ እና እርስዎም የተሳካላቸው ስኬት ነዎት - ከአትክልቶችና ፍራፍሬዎች ድብልቅ የሆነው ኬት በጣም ጣፋጭ ነው ፡፡
ከአንቶኖቭካ ጋር ሻርክ ኬትፕፕ።ከቲማቲም ብቻ አንድ ወፍራም ኬትቸር ለማግኘት ፣ ብዙ ፈሳሽ እንዲፈስ ወይንም ሰው ሰራሽ ወፍራም ወፎችን ለመጨመር ለረጅም ጊዜ እነሱን ማብሰል ያስፈልግዎታል ፡፡ ፖም በፔቲንቲን የበለፀገ ነው ፣ ስለዚህ ኬትፕ ወፍራም ይሆናል እናም ይህን ለማድረግ ብዙ ጊዜ ማውጣት አያስፈልግዎትም። በዚህ የምግብ አዘገጃጀት መሠረት አንድ ሊት ኪት ሾት ለማዘጋጀት 30 ደቂቃ ብቻ ይበቃል ፡፡
- ሰዓት 30 ደቂቃ።
- ብዛት 1 L
ሞቃታማ ኬክን ከአኖቶኖቭካ ጋር ለማብሰል የሚረዱ ግብዓቶች
- የአንቶኖቭካ ዝርያ 600 ግ ፖም;
- 600 ግ ቲማቲም;
- 3 ትኩስ ቀይ በርበሬ;
- 5 g መሬት ቀይ በርበሬ;
- 35 ሚሊ የወይራ ዘይት;
- 15 ሚሊ የአትክልት ዘይት;
- ጨው, ስኳር
ከአቶኖቭካ ጋር ሞቅ ያለ ኬክን ለማብሰል ግብዓቶች።ሹል ኬትትን ከአኒቶኖቭካ ጋር የማዘጋጀት ዘዴ ፡፡
ቲማቲሙን እና አንቶኖቭካ በትላልቅ ቁርጥራጮች እንቆርጣቸዋለን ፣ ከቲማቲም እና መሃል ከፖም ላይ ካስወገዱ በኋላ ፡፡ ቀይ ትኩስ ፔppersር ሙሉ በሙሉ ሊጨመር ይችላል ፣ ግን በጣም የሚቃጠል ከሆነ ዘሮቹ እና እንጉዳዮች መወገድ አለባቸው። የተከተፉትን አትክልቶች በሚያንከባከቡ ማንደጃ ውስጥ ወይንም በድስማ ታችኛው ክፍል ውስጥ ያስገቡ ፣ 50 ሚሊ ቀዝቃዛ ውሃ አፍስሱ ፣ ክዳኑን ይዝጉ ፡፡ አትክልቶች እስኪቀዘቅዙ ድረስ ማብሰል ፣ ብዙውን ጊዜ ለቲማቲም እና ፖም ወደ ብስባሽ ለመለወጥ 15 ደቂቃ ያህል በቂ ነው ፡፡
የተከተፉ አትክልቶችን እና ፖም ወጥ ይጨምሩ ፡፡አትክልቶቹን በጥቂቱ ያቀዘቅዙ ፣ ከቾኮሌት ጋር ወደ smoothie ይግቡ ፡፡ ትኩስ ወፍራም መርጨት ሊያቃጥልዎት ስለሚችል በጣም ይጠንቀቁ!
የተከተፉ አትክልቶችን እና ፖምዎችን በንጹህ ውሃ መፍጨት ፡፡የተጠናቀቀውን አፕል እና ቲማቲም ቡቃያ የፖም ፍሬ ፣ በርበሬ እና የቲማቲም ዘሮች ወደ ኬትቸር እንዳይገቡ በሸንበቆ እናጥፋቸዋለን ፡፡ ስለዚህ የተጠበሰ ቡቃያ ተመሳሳይነት ያለው እና ከከባድ ሕፃን ምግብ ጋር ወጥነት ያለው ይሆናል ፡፡
የተጠናቀቀውን ቡቃያ በሰንጠረpe ውስጥ አጥራው።ጣዕሙን ሚዛን ማቃለል ቀለል ለማድረግ እንዲቀልሉት የተቀቀለውን ድንች በትንሹ ያቀዘቅዙ። በጣም በሞቃት ድብልቅ ውስጥ ስኳር ፣ ጨውና ቀይ በርበሬ ካከሉ ፣ መጠኖቹን በትክክል መገመት በጣም ከባድ ነው ፡፡ የከርሰ ምድር በርበሬ አፍስሱ (ካትቾፕን ደማቅ ቀይ ቀለም ይሰጠዋል) እና ቀስ በቀስ ስኳርን እና ጨው ይጨምሩ ፣ ኬክውን ያጣጥማሉ ፡፡ የወይራ ዘይት አፍስሱ እና ድስቱን እንደገና ወደ እሳቱ ይላኩ ፣ ለሌላ 5 ደቂቃ ያቀልሉት።
ቅመማ ቅመሞችን እና የአትክልት ዘይት ወደ ኬክ ጨምር ፡፡ትኩስ ካትፕፓፕን ከአይነቶኖቭ ጋር በቀላሉ በማይበከሉ እና ንጹህ ማሰሮዎች ውስጥ እናዘጋጃለን ፡፡ በላዩ ላይ ከማንኛውም የአትክልት ዘይት አንድ የሎሚ ማንኪያ አፍስሱ ፣ ይህ የተጠናቀቀውን ኬክ ከመበላሸት ይጠብቃል።
ዝግጁ የሆነውን ሹል ኬት ከአንቶኖቭካ ወደ ባንኮች አፍስሱ።ማሰሮዎችን በኬቲን እንጠቀማለን ፡፡ ከ 0.5 ሊት ኪት ጋር አንድ ማሰሮ ለ 7 ደቂቃ ያህል መታጠብ አለበት ፡፡ ማሰሮዎችዎ ሰፋ ያለ አቅም ካላቸው ከዚያ ለእያንዳንዱ ተጨማሪ 500 ሚሊ ግራም ድምጽ ፣ የማስታገሻ ጊዜውን በ 5 ደቂቃዎች ይጨምሩ ፡፡
ማሰሮዎችን በኬቲን እንጠቀማለን ፡፡ስኳርን ፣ ጨውና ሞቃታማ በርበሬ ጥሩ ንጥረ ነገሮችን የሚከላከሉ ስለሆነ ጠርሙሶችን በቀዝቃዛ ቦታ ማከማቸት ይችላሉ ፡፡ እነሱ ከፀደይ እስከ አንቶኖቭካ ድረስ ሞቅ ያለ ኬክን ለማዳን ይረዳሉ ፣ ግን ይጠንቀቁ እና የእነሱ ትኩስነት ትንሽ ጥርጣሬ ካለ ዝግጅቶችን አይብሉ ፡፡
