ለምግብነት የሚውለው የጫጉላ ሽርሽር የትውልድ አገሩ የሩሲያ ሰሜን-ምዕራባዊ ግዛቶች ነው። ይህ ተክል እስከ 2 ሜትር ቁመት የሚደርስ ቁጥቋጦ ነው ፡፡ ብዙ የማርኪክሌል ዓይነቶች ዋጋ ያላቸው የጌጣጌጥ ባሕሪዎች አሏቸው ፣ ስለሆነም በዱር ውስጥ የተለመዱ ብቻ አይደሉም ፣ እነሱ የግል እቅዶች ፣ መናፈሻዎችና የፊት መናፈሻዎች እንግዶች ሆነዋል ፡፡
ይህ ተክል ጥቅም ላይ የሚውለው በመሬት አቀማመጥ ብቻ አይደለም። በተፈጥሯዊ መኖሪያቸው የሚኖሩት ሕዝቦች የተለያዩ በሽታዎችን ለማከም ከረጅም ጊዜ በፊት ይጠቀማሉ ፡፡ ስለ ፍጆታ ማር ማርገሻ እና ጠቃሚ ስለሆኑት ጠቃሚ ባህሪዎች የበለጠ እንዲያውቁ እንጋብዝዎታለን።
በሰዎች መድኃኒት ውስጥ የጫጉላ ፍሬዎች አጠቃቀም ፡፡
ሁሉም የዕፅዋቱ ክፍሎች በሕዝብ መድሃኒት ውስጥ መተግበሪያን አግኝተዋል-ሥሮች ፣ ቅጠሎች ፣ አበባዎች ፣ ቅርፊት ፡፡ ነገር ግን የእውነተኛ የጤንነት መጋዘን በትክክል የንብ ማር ፍሬዎች - የዛፉ ፍሬዎች ፣ ጣፋጮች እና ጣፋጮች ወይም ጣፋጭ የቤሪ ፍሬዎች ፣ የሰማያዊ እንጆሪዎችን ጣዕም የሚያስታውሱ ናቸው ፡፡
ከ 200 ከሚበልጡ የዱር እና እርባታ ከተመረቱ የማርኬክ ዝርያዎች መካከል ጥቂቶቹ ብቻ የሚመገቡ ናቸው ፡፡ እንደነዚህ ያሉት ዝርያዎች በፍራፍሬው ቀለም ተለይተው ሊታወቁ ይችላሉ - ከሰማያዊ እስከ ሰማያዊ-ጥቁር። መርዛማ ቤሪዎች ብዙውን ጊዜ ደማቅ ቀይ እና ብርቱካንማ ቀለም አላቸው።
የቤሪ ጥንቅር
ዘመናዊው ሳይንስ የማርኬክ ፍራፍሬዎችን ጠቃሚ ባህርያቸው በልዩ ኬሚካላዊ ይዘታቸው ያብራራሉ ፡፡ ከስኳር እና ኦርጋኒክ አሲዶች በተጨማሪ ብዛት ያላቸው ቪታሚኖችን ይይዛሉ-
- ሐ - የሰውነት በሽታ የመከላከል ስርዓትን ለማጎልበት አስተዋፅኦ በማድረግ እና በሰውነት ውስጥ በአብዛኛዎቹ ሜታብሊክ ሂደቶች ውስጥ መሳተፍ;
- ሀ - የእይታ ፣ የቆዳ ፣ ፀጉር እና ምስማሮች የአካል ክፍሎች ሁኔታ ኃላፊነት ያለው;
- B1 - የነርቭ ሴሎችን ማጠናከሪያ እና መልሶ ማቋቋም አስተዋጽኦ;
- B2 - ለጠቅላላው አካል ጤና ሀላፊነት።
የቤሪ የማዕድን ስብጥር እንዲሁ የተለያዩ ነው ፡፡ ለሰውነት መደበኛ ሥራ አስፈላጊ የሆኑት ሶዲየም ፣ ፖታስየም ፣ ማግኒዥየም ፣ ባሪየም ፣ አዮዲን ፣ አሉሚኒየም ፣ መዳብ ፣ ማንጋኒዝ እና ስታሮንቲየም ይዘዋል ፡፡ የጫጉላ ፍሬ የቤሪ ፍሬዎች ጠቃሚ ባህሪዎች በተጨማሪ የፔንታቲን ፣ አንቶኒየን እና ቱኒን ይዘት ከፍተኛ ይዘት ናቸው ፡፡ በዚህ ሁኔታ የፍራፍሬው የካሎሪ ይዘት ከ30-32 kcal ብቻ ነው ፡፡
የቤሪ መተግበሪያ
ባህላዊ ሕክምና ብዙ በሽታዎችን ለመዋጋት ብዙ ጣፋጭ የጫጉላ ፍራፍሬዎችን እንዲጠቀሙ ይመክራል ፡፡ በመጀመሪያ ደረጃ - ከቫይታሚን እጥረት ጋር። የጫጉላ ሽርሽር ቀደምት ሰብል ሲሆን እንደየሁሉም ዓይነት በሰኔ-ሐምሌ ውስጥ ፍሬ ያፈራል ፡፡ በእርግጥ እነዚህ አስቸጋሪ የበልግ-ክረምት ወቅት የሚያስከትለውን መዘዝ ለመቋቋም የሚረዱ በቪታሚኖች እና በማይክሮኤለላይት የበለፀጉ የመጀመሪያዎቹ የቤሪ ፍሬዎች ናቸው ፡፡
የከፍተኛ የደም ግፊት እና የደም ቧንቧ በሽታዎች ሕክምና ውስጥ የንብ ማነስ ችግርን ለመገመት አስቸጋሪ ነው ፡፡ ይህ ተክል የ viburnum የቅርብ ዘመድ ሲሆን ልክ እንደ እሱ የደም ግፊትን ለመቀነስ ይረዳል። ነገር ግን ፣ እንደ ንዋርትየም በተቃራኒ የጫጉላ ፍሬዎች በቀስታ ይንከባከባሉ ፣ እና አጠቃቀማቸው የሚያስከትለው ውጤት ረዘም ላለ ጊዜ ይቆያል። በተጨማሪም የዚህ ተክል ፍሬዎች ብዙውን ጊዜ በከፍተኛ የደም ግፊት የሚሠቃዩትን ራስ ምታት ለማስታገስ ይረዳሉ ፣ እንዲሁም ቫይታሚኖች ኤ እና ቢ የደም ሥሮች ግድግዳዎችን ያጠናክራሉ ፡፡
Honeysuckle በጣም ጥሩ አንቲሴፕቲክ ነው ፣ ስለሆነም ለተለያዩ የቫይረስ እና የባክቴሪያ በሽታዎች ሊያገለግል ይችላል-ቶንጊሊቲስ ፣ ጉንፋን ፣ ቁስሎች ፣ conjunctivitis ፣ የምግብ መፈጨት ፣ የመተንፈሻ አካላት እና የሽንት አካላት። በሽታ አምጪ ተሕዋስያን ከማጥፋት በተጨማሪ የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓት ያጠናክራል እንዲሁም የፀረ-ተባይ ውጤት ይኖረዋል ፡፡
በሕዝባዊ መድኃኒት ውስጥ የጫጉላ ፍሬዎች የሴት ብልትን በሽታ ፣ የሆድ ድርቀት ፣ ሜታቦሊዝም መዛባት እና ሌሎች በርካታ በሽታዎችን ለማከም ያገለግላሉ ፡፡
የጫጉላ ፍሬዎችን እንዴት መመገብ?
የተረጋጋ የፈውስ ተፅእኖን ለማሳካት የከብት ማር ፍሬዎች በየቀኑ ከሚመገቡት ፍራፍሬዎች (ፍራፍሬዎች) በየቀኑ በ 100 ሚ.ግ (በግማሽ ብርጭቆ) መውሰድ አለባቸው ፡፡ በተጨማሪም ፣ የማርከስ ጠቃሚ ባህሪዎች በተቀዘቀዙ ፣ በማድረቅ እና በሙቀት ጊዜ ውስጥ አይጠፉም ፣ ስለሆነም ዓመቱን በሙሉ በሚጣፍጥ ጀርም ፣ ኮምፖች ፣ ጭማቂዎች እና የፍራፍሬ መጠጦች እራስዎን ሊያበላሹ ይችላሉ ፡፡
የጫጉላ ፍሬ የቤሪ ፍሬዎች እንደገና በረዶ መሆን የለባቸውም ፡፡ ተጣርቶ ከዚያም አዲስ የቀዘቀዙ ፍራፍሬዎች የምግብ መፈጨት ችግር ሊያመጡ ይችላሉ ፡፡ ተመሳሳይ ውጤት የሚቀርበው የንብ ማር እና የቾፕሌት ፍሬዎችን በማጣመር ነው ፡፡
የእርግዝና መከላከያ
የጫጉላ ፍሬ ፍራፍሬዎች ጠቃሚ ባህሪዎች ቢኖሩም አጠቃቀሙ contraindications አሉ-
- የዚህ ተክል ውጤት በእርግዝና ወቅት እና ጡት በማጥባት ጊዜ በደንብ አልተረዳም ፣ ስለሆነም በእነዚህ ጊዜያት ውስጥ አጠቃቀሙን ማስወገድ የተሻለ ነው ፡፡
- የጫጉላ ፍሬዎች ብዙውን ጊዜ አለርጂዎችን ያስከትላሉ ፤
- ህፃናትን በሚታከሙበት ጊዜ መጠኑ በጥንቃቄ መታየት አለበት ፣ ምክንያቱም ከልክ በላይ መጠጣት በውስጣቸው ሽፍታ ሊያስከትሉ ስለሚችሉ (ቁጥራቸው ቀስ በቀስ ቢጨምር የተሻለ ነው);
- የጨጓራና የጨጓራና ትራክት በሽታ ቁስለት እና የሳንባ ምች በሚባባስበት ጊዜ የጡት ማጥቆሪያውን እንዲጠቀሙ አይመከሩም።
