ራምሰን - ማሳ እና ጠቃሚ ባህሪዎች።

የዱር ነጭ ሽንኩርት ፣ ቡኒዎች ፣ ድብ ተሸካሚዎች ፣ ሊቫርዳ ፣ አምፖሉ ፣ የዱር ነጭ ሽንኩርት - ብልህ የሆነ እፅዋት እፅዋት ፣ በፀደይ መገባደጃ ውስጥ ሙሉ ውበት የሚገለፅ ፡፡ በሸለቆው ውስጥ ከሚገኙት የአበባ ጉንጉኖች ጋር ተመሳሳይ ነው ፣ ቀለል ያሉ አረንጓዴ ቅጠሎች ለታካሚ ነጭ ሽንኩርት ጣዕም እና ጠቃሚ ባህሪዎች አድናቆት ብቻ ሳይሆን ሰውነቱምንም ይፈውሳሉ ፡፡

ብዙውን ጊዜ በጫካማ እና ደብዛዛ በሆነ እና ስፕሩስ ደኖች ውስጥ ፣ በጫካዎች ፣ ቆላማ አካባቢዎች - በጣም እርጥብ በሆነበት የዱር ነጭ ሽንኩርት ማግኘት ይችላሉ ፡፡ የእድገቱ ክልል በሚያስደንቅ ሁኔታ ሰፊ ነው። ኦስትሪያ ፣ ታላቋ ብሪታንያ ፣ ጆርጂያ ፣ ስፔን ፣ ኔዘርላንድስ ፣ ስሎቫኪያ ፣ ፈረንሳይ ... የትም ብትበቅል!

የዱር ነጭ ሽንኩርት ፣ ወይም የባቄላ ሽንኩርት ፣ ወይም የዱር ነጭ ሽንኩርት ፣ ወይም ፍላርክ ፣ ቻንል ,ል ፣ ሌቪዳ ፣ (አሊየም ኡrsinum)። © ሳቢንያነስ ኤል

ዛሬ የዚህ አስገራሚ ተክል ሁለት ዓይነቶች ተለይተዋል- አሊየም ursinum - ደጋን ደጋን አድርግ (በአገራችን በካውካሰስ የሚገኘው) እና ፡፡ አሊየም ድልሺሊያ። - የድል ደጋን። (በዋነኝነት በሩቅ ምስራቅ እና በሳይቤሪያ የተሰራጨ)።

በብዙ አገሮች ውስጥ የዱር ነጭ ሽንኩርት ጥበቃ እያደረገ ሲሆን በቀይ መጽሐፍ ውስጥ ተዘርዝሯል ፣ በዚህም ምክንያት እንደ ተተከለ ተክል እያደገ ይገኛል ፡፡

ጠቃሚ ባህሪዎች እና የዱር ነጭ ሽንኩርት አጠቃቀም።

የዱር ነጭ ሽንኩርት ለምግብ ይዘት ባለው ይዘት በዋነኝነት የሚመረኮዝ ነው ፡፡ ቫይታሚን ኤ ፣ ቢ 1 ፣ ቢ 2 ፣ ሲ ፣ ፒ ፒ ፣ ፎሊክ አሲድ ፣ ኒኒሲን ፣ አዮዲን ፣ ፍሎሪን ፣ ካልሲየም ፣ ሴሊየም ፣ ዚንክ - እዚያ የለም! በዚህ ምክንያት የጨጓራና ትራክት ሥራን ያነቃቃል ፣ በደም ስብጥር ላይ በጎ ተጽዕኖ ያሳድራል ፣ ቆዳን ያጸዳል ፣ ቅዝቃዛዎችን ይረዳል ፣ የበሽታ መከላከያ ስርዓቱን ያጠናክራል ፣ የልብና የደም ሥር (metabolism) ፍጥነትን ያሳድጋል ፣ በባክቴሪያ ገዳይ ባህሪዎች ተለይቶ ይታወቃል ፡፡

አሸናፊው ቀስት ፣ ወይም አሸናፊው ቀስት (አሊየም ድል አድራጊላይስ)። እንዲሁም የዱር እርሾ ወይም ፍሎክ ተብሎ ይጠራል። Id አይድሬ ብርድ ልብስ

በዱር ነጭ ሽንኩርት እና በቅጠል ፣ እና ግንዱ ፣ እና አምፖሉ ውስጥ ይበቅላል። እሱ በጥሬ መልክ ፣ ሰላጣዎች ፣ እንደ የጎን ምግቦች ፣ ምግብ በሚበስልበት ፣ በደረቀ ፣ በደረቀ ፣ በጥብቅ ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡

የእፅዋት ሞርፎሎጂ

በዘር ሽንኩርት ፣ በተንኮል-አዘል አናሊዎች ፣ የአሚሪሊስ የዱር እርሾ ዝርያ አልተገኘም ፡፡ እሱ በእውነቱ 1 ሴ.ሜ የሆነ ዲያሜትር ያለው አንድ ትንሽ ረዥም አምፖል አለው፡፡በአበባ ጊዜ ፣ ከ 15 እስከ 50 ሴ.ሜ የሶስትዮሽ ግንድ የሚረዝም ረዥም ጊዜ ጃንጥላ ያወጣል ፡፡ ቀጥ ያለ መስመር ላንሳ ፣ ነጭ ጤፍ አለው። ክብ ዘሮች ያሉት የፍራፍሬ ሳጥን ያዘጋጃል። ግን ለዱር ነጭ ሽንኩርት ሁለት እውነተኛ ቅጠሎች ብቻ አሉ ፡፡ በበቂ ሁኔታ ጠባብ ፣ ከ5-5 ሳ.ሜ ስፋት ፣ ጥርት ፣ ላንቶሌተር ፣ እነሱ ግንዳቸው እስከ ቁመታቸው በትንሹ ያንሳሉ። የእነሱ petiole ቀድሞውኑ ዋና ሳህን ነው እና እስከ ሁለት ጊዜ ያህል ያህል ነው።

የሚንከባከበው የድብ ደጋን። © ሳቢንያነስ ኤል

የዕፅዋት ባህሪዎች

ራምሰን ኢፍሜሮይድ ነው ፡፡ በሌላ አገላለጽ በፀደይ ወቅት የሚበቅል አንድ የዘመን አቆጣጠር የሆነ የበጋው ክፍል እስከ በበጋው መጨረሻ ድረስ ይሞታል። በመጋቢት ውስጥ የተተከሉት ለስላሳ ቅጠሎ the የመጀመሪያዎቹ የቪታሚን አረንጓዴዎች ናቸው ፡፡ ነገር ግን ፣ እፅዋቱ የበለጠ በሚሆንበት ጊዜ ሕብረ ሕዋሳቱን ይሸፍናል ፣ ስለዚህ የዱር ነጭ ሽንኩርት መከር እስከሚጀምርበት እስከ አበባው ድረስ እስከሚጀምር ድረስ ብቻ ይሆናል።

ከአበባ በኋላ የዱር ዘሮች ከዱር ነጭ ሽንኩርት ይወርዳሉ። የሚቀጥለው ዓመት ብቻ ነው የሚበቅሉት ፡፡ በፀደይ ወቅት ካጠራቀሟቸው እና ከዘሯቸው ቡቃያው የሚወጣው በሚቀጥለው የፀደይ ወቅት ብቻ ነው ፡፡ ግን የዱር ነጭ ሽንኩርት በሌላ መንገድ ይበቅላል - በአትክልተኝነት። በጥሩ ሁኔታ የተሠሩ እፅዋት በአልጋ ላይ ተለያይተው ሊተከሉ የሚችሉ ሁለት ምትክ አምፖሎችን ይመሰርታሉ።

አሸናፊ ሽንኩርት ፡፡ © ናሩጉከር

የዱር እርሾ እያደገ

በአሁኑ ጊዜ የዱር ነጭ ሽንኩርት እንደ የአትክልት ባህል በጣም ተወዳጅ እየሆነ መጥቷል ፡፡ ዛሬ በሽያጭ ላይ ፣ የሦስቱ ዝርያዎችን ዘሮች ቀድሞውኑ መገናኘት ይችላሉ-የተሸከመ ጣፋጭ ፣ ድብ ድብ ፣ የጆሮ ጌጥ ፡፡

ድብ በተፈጥሮ ውስጥ ድብ አንድን ተክል መብላት ስለሚወድ ለእንደዚህ ዓይነቶቹ ቅርብ ስሞች ለእሷ የተመረጡ ናቸው ፡፡

ማረፊያ ቦታ

የዱር ነጭ ሽንኩርት ለመትከል ቦታ ሲወስን ፣ ይህ ባህል በቀጥታ ከፀሐይ ብርሃን እና ከእርጥበት በመላበስ ለምለም ለምርጥ አፈር ይወዳል ፡፡ በዚህ ምክንያት ፣ በዛፎች ወይም አጥር ስር ማስቀመጡ የተሻለ ነው - የሚነድ ፀሀይ በሌለበት ቦታ ፣ የውሃ መቋጨት አይኖርም እና አፈሩ ከፍተኛ አሲድነት የለውም ፡፡

የዱር ነጭ ሽንኩርት ፣ ወይም የቢራ ሽንኩርት ፣ ወይም የዱር ነጭ ሽንኩርት። Ete ፔቴ ፋveል

የዱር እርሾ ማሰራጨት

የዱር እርሾን ለማሰራጨት ቀላሉ መንገድ ጫካውን በመከፋፈል ነው። ይህንን ለማድረግ ፣ በፀደይ መጀመሪያ ወይም በደመናማ የበጋ ቀን ፣ አምፖሎቹ ከፊል (በተለይም ሥሮች ያሉት) ከመጋረጃው ተለይተው በ 20 - 35 ሳ.ሜ ርቀት በመካከላቸው ከ 30 - 45 ሳ.ሜ ርቀት በመሃል ረድፎች ውስጥ መትከል አለባቸው ፡፡

የተክሎች ቁሳቁስ ለማግኘት የሚያስችል መንገድ ከሌለ የዱር ነጭ ሽንኩርት ከዘሮች ሊበቅል ይችላል። ለዚህ ፣ ያገኙት ዘር ይዘቱ ፣ ያለ ምንም ቅድመ ሁኔታ ፣ ለጠጣ መገዛት አለበት። ከ 80 እስከ 100 ቀናት ባለው የማቀዝቀዝ ጊዜ ውስጥ በበቂ ሁኔታ ረጅም በሆነ ሁኔታ ውስጥ ይካተታል እናም በክረምት መዝራት ምክንያት ይመረታል። በተመሳሳይ ጊዜ ፣ እንደ አትክልት ዘር እድገት ሁሉ የዘር አዝርዕት ይቀመጣል።

የዱር ነጭ ሽንኩርት ችግኞችን መንከባከብ ቀለል እንዲል ለማድረግ ብዙውን ጊዜ ዘሮቹ የሚዘሩት በቋሚ ቦታ ሳይሆን በአትክልቱ ውስጥ በተቆፈረው ሳጥን ውስጥ ነው ፡፡ በፀደይ ወቅት ሣር ከአልጋው ላይ ይወገዳል ፣ አፈሩ በደንብ ይለቀቃል ፣ ይገለጻል እንዲሁም ከዚያ በኋላ ብቻ በተከታታይ ውስጥ ተተክለዋል ፡፡

በሚዘራበት ጊዜ ዘሮቹ በአፈር ውስጥ አይቀበሩም ፣ ግን በትንሽ የምድር ክፍል ይቀመጣሉ ፡፡

ለዱር እርሾ ይንከባከቡ።

የመጀመሪያዎቹ ሁለት ዓመታት እፅዋትን ብቻ ይንከባከባሉ-ውሃ ያጠጣሉ ፣ ይራባሉ እንዲሁም ይመገባሉ (በማንኛውም ውስብስብ ማዳበሪያ አንድ ጊዜ ወይም ሁለት ጊዜ) ፡፡ የሽንኩርት አምፖሎች በየዓመቱ ከመሬት ውስጥ ወደ 0.5 ሴ.ሜ የሚደርስ ንብረት ስለሚኖራቸው ከሁለተኛው ዓመት ጀምሮ አልጋዎቹ በቀዘቀዙ ቅጠሎች ይበቅላሉ።

ተባዮች እና በሽታዎች።

የዱር ነጭ ሽንኩርት ተባዮች እና በሽታዎች በተግባር አስከፊ አይደሉም ፡፡ አልፎ አልፎ ፣ በጣም ከመጠን በላይ በመጠጣት እና በአሲድ አፈር ላይ ዝገት በላዩ ላይ ይታያል ፣ እና ከዚያ ግራጫማ ይበላሻል።

የዱር ነጭ ሽንኩርት ቅጠል።

የዱር ነጭ ሽንኩርት ፍሬ በአንድ ካሬ ሜትር 3 ኪ.ግ ይደርሳል ፡፡ ሆኖም በሦስተኛው የእድገት ዓመት ውስጥ ብቻ ከእጽዋት ላይ ቅጠሎችን መቁረጥ ይችላሉ ፡፡ በተመሳሳይ ጊዜ ፣ በዚህ ዓመት የርቀቱ ተክል ክፍል እንደ ገና እንደማይጀምር ማወቅ ያስፈልግዎታል ፣ ስለሆነም ከሁለቱ ወይም ከሶስት ዓመት በኋላ ብቻ በተመሳሳይ ቦታ ላይ አረንጓዴዎችን እንደገና መሰብሰብ ይችላል።

በዚህ ላይ በመመሥረት ፣ በሶስት አልጋዎች አንድ ጊዜ የዱር ነጭ ሽንኩርት በአንድ ጊዜ መትከል ወይም በተመረጡ በራሪ ጽሑፎችን መሰብሰብ ትርጉም ይሰጣል ፡፡

የዘር መከር

የዱር ነጭ ሽንኩርት ባልተለመዱ ዘሮች ተለይቶ የሚታወቅ ስለሆነ ሁሉም መከለያው እስኪፈርስ ድረስ መጠበቅ የለብዎትም ፡፡ አንድ ጎድጓዳ ሳህን መውሰድ እና በየጊዜው የበሰለ የሆነውን ወደ ውስጡ መንቀጥቀጥ ያስፈልግዎታል ፡፡ ወይም በወረቀቶች ህትመቶች ላይ የወረቀት ሻንጣዎችን ያድርጉ እና ዘሮቹ እራሳቸው በእነሱ ውስጥ እስኪወድቅ ድረስ ይጠብቁ ፡፡