ምግብ።

ለክረምቱ ለክረምቱ ከሩቅ ፍራፍሬዎች ጋር የሚጣፍጥ የተጠበሰ በርበሬ - ከፎቶ ጋር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ፡፡

ይህ ለክረምቱ ለክረምቱ የበቆሎ ፍሬዎች የበሰለ የበቆሎ ምግብ ለሚያበስሉት ሁሉ ደስ የሚል ነው ፡፡ ከፎቶዎች ጋር ደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ፣ ተጨማሪ ይመልከቱ ...

በጉዞ ላይ በጣም ፈጣን እና ገንቢ ምግብ አንድ ብርጭቆ ኮምጣጤ እና የተጠበሰ ዳቦ መጋገሪያ ነው።

እኛ ማቀዝቀዣውን በማዕድን ውሃ ጭማቂዎች እና ጠርሙሶች ለመሙላት እንጠቀምበታለን ፣ ግን ብዙ ጊዜ ስለ ባህላዊ ጤናማ መጠጦች እንረሳለን - በቤት ውስጥ የተሰራ ፍራፍሬ እና የቤሪ ኮምጣጤ ፡፡

የታሸጉ “ኮምጣጣ” ቁርጥራጮች እና ሙሉ እንጆሪ እንጆሪዎች ከመስታወት ጋር ይወሰዳሉ ፣ ልክ እንደ ቀለል ያለ ጭማቂ ጣዕማቸው ፡፡

ኮምጣጤ በፒር ጣዕምና ማሽተት ተይ ,ል ፣ እንዲሁም ጥቁር እንጆሪው የመጠጥውን ቀለም “ይንከባከባል”።

ይህ አስደሳች ነው!
የሚያምር ቀለም እንዲሰጥዎ ሌሎች የቤሪ ፍሬዎችን ወደ ኮምፓሱ ማከል ይችላሉ ፡፡

ለክረምቱ የተጋገረ በርበሬ - ከፎቶግራፎች ጋር በደረጃ የምግብ አሰራር ፡፡

  • pears - 5-7 pcs.,
  • ጥቁር እንጆሪ - 150 ግ
  • ስኳር - 270 ግ
  • ሲትሪክ አሲድ - 1 tsp.,
  • ውሃ - 2.7 ሊ

ቅደም ተከተል የማብሰል

የታሸጉ እሾዎች ቀስ በቀስ ለስላሳ ይሆናሉ።

ጭማቂው ከፍሬው ውስጥ በሚረጭበት ጊዜ ለኮምፕላስት ተስማሚ አይደሉም ፡፡

ከበሰለ ጠንካራ ሥጋ ጋር ቃሪያዎችን ይያዙ እና ይቁረጡ ፡፡

ብላክቤሪው ቁጥቋጦው ላይ አንቶርክቲቭ ጥቁር ጥገኛን ማግኘት አለበት ፣ ይህም የብስለትነቱ ምልክት ነው።

እንጆሪዎችን እና በርበሬዎችን ይታጠቡ ፣ ከሁሉም ጎራዎች ይፈትሹ ፡፡ የተጎዱ ፍራፍሬዎች ይጣላሉ ፡፡

እምብርት ለመያዝ ባለመሞከር ወደ ቁርጥራጮች ተቆር cutል ፡፡

በሚያስደንቅ ሁኔታ ጠንካራ ቆዳ ያላቸው የፔሬ ​​ዓይነቶች አሉ ፣ ይህም መራራ እንኳን ሊሆን ይችላል ፡፡

እንደነዚህ ያሉት ፍራፍሬዎች መጭመቅ አለባቸው ፡፡ ጥቅጥቅ ባለ ጥቅጥቅ ያለ ቆዳ ያለው Pears ማጽዳት አያስፈልገውም።

የደን ​​ውበት ለክረምቱ መከር በጣም ጥሩ የሆነ የፔር ዝርያ ነው ፡፡

የፔarር ቁርጥራጮች በተጣበቀ ማሰሮ ውስጥ ይጣላሉ።

የጥራጥሬ ፍሬዎች ከጥቁር እንጆሪ ተቆርጠዋል ፣ ቤሪ ፍሬዎችን ወደ ማሰሮ ውስጥ ይጣላሉ ፣ በኩሬዎቹ ላይ ይበትኗቸዋል ፡፡

6. ለአንድ ሰው የሚፈልገውን የስኳር መጠን ይመዝኑ ፡፡

በአንድ ጊዜ ብዙ ጣሳዎችን የሚሽከረከሩ ከሆነ ለሲፕሬስ አንድ ትልቅ ፓነል ይውሰዱ።

አንድ ማሰሮ ማንከባለል ፣ በትልቅ ጎድጓዳ ሳህን ማግኘት ይችላሉ ፡፡

ስኳር ከሲትሪክ አሲድ ጋር ተቀላቅሏል ፡፡

አንዳንድ ጊዜ እንግዳ የሆኑ አፍቃሪዎች አፍቃሪዎቹ ኮክቴል ውስጥ የኮከብ አኒሜትን ይጨምራሉ።

ማሰሮው በክዳን ተሸፍኖ እስከ ትከሻዎቹ ደረጃ ድረስ በሚፈላ ውሃ የተሞላ ነው ፡፡

ማሰሮው እንዳይሰበር ፣ የፈላ ፈሳሽ በሁለት ወይም በሶስት ደረጃዎች በበርካታ ሰከንዶች እረፍት ይፈስሳል ፡፡

ተጨማሪ መድን - ከስሩ ስር የብረት ሳህን-ማቆሚያ።

እንጆሪዎች እና አተር ለ 15 ደቂቃዎች በሚፈላ ውሃ ውስጥ ይሞቃሉ ፡፡

ከዚያ የሚያምር ቀይ ውሃ በተዘጋጀ ስኳር ሳህን ውስጥ ይረጫል ፡፡

ሲትሩ ለ 2 ደቂቃዎች በፈላ ውሃ የተቀቀለ ነው ፡፡

የፈላ ውሃ ማንኪያ በርበሬ እና ፍራፍሬዎች ውስጥ ይዘጋና ይሸፍናል ፡፡

አንድ የፔ pearር እና የጥቁር እንጆሪ ኮምጣጤን በማዞር ወፍራም ፎጣ ይሸፍኑት ፡፡

ከ 15-18 ሰዓታት በኋላ ኮምጣጤ ወደ ክፍሉ ክፍል ይወሰዳል ፡፡

ለክረምቱ የተጋገረ በርበሬ ለአንድ ዓመት ያህል ሊቀመጥ ይችላል ፡፡


በኮምፓሱ ውስጥ ያለው ጥቁር እንጆሪ ትላልቅ እንጆሪዎችን የሚመስል ወደ ቀይ ይለወጣል ፡፡ የፔሩ ፍሬው ሐምራዊ ቀለም ይለወጣል።

በሚያገለግሉበት ጊዜ ኮምጣጤውን አያጣሩ ፣ ከጥቁር እንጆሪዎች እና ከቆርጡ ፍሬዎች ጋር ያገለግሉት ፡፡

በዚህ የምግብ አሰራር እና የምግብ ፍላጎት መሰረት ለክረምቱ ለክረምቱ ያብሱ ፡፡

ይህ Intersen ነው!
ለክረምት የክረምት ዝግጅቶች ተጨማሪ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ፣ እዚህ ይመልከቱ ፡፡