ካሊንድዙሺ - በዓመት ከሚገኝ የቅቤ ኬክ ቤተሰብ ፡፡ ከሂንዱስታን ከመጣው በጣም ዝነኛው ስም በተጨማሪ ካሊኒኒም ጥቁር ክላም ፣ የሮማን ኮሪያር ተብሎም ይጠራል ... በአውሮፓ መደብሮች ውስጥ ካሊኒኒ ዘሮች በጣም የተለያዩ ሊሆኑ ይችላሉ ፣ አልፎ አልፎም እንኳ ባልተጠበቁ ስሞች ለምሳሌ ፣ ካራ ጁራ እና ጥቁር ቡናማ ከሂንዲ እና እንግሊዝኛ የተተረጎሙ - ጥቁር ኩንታል።
ስለ ዕፅዋቱ ጥቁር አዝሙድ አጠቃላይ መረጃ።
እንደ እውነቱ ከሆነ ፣ መዓዛውም ሆነ ቃሊኒኒ ዘሮች ከጥቁር አዝሙድ ጋር ምንም ግንኙነት የላቸውም። በጣም ግጥማዊ ስሙ ለእንግሊዝ ተክል የተሰጠው ይህ በእንግሊዝ ነበር - በጭጋግ ፍቅር ማለት ፣ በጭጋግ ውስጥ ፍቅር ማለት ነው ፣ ምክንያቱም የኒጂላ አበባ አበቦች ሽፋን እጅግ በጣም የተጣራ መዓዛ ካለው አስደናቂ መዓዛ ጋር ይመሳሰላል ፡፡
ሌሎች የእንግሊዝኛ ስሞች ፍሬንዲንግ አበባ ፣ ቡቃያ fennel ፣ ጥቁር ካራዌል ፣ ጥቁር ካም ናቸው ለዚህ ተክል ግብር በመክፈል ሻርለማን ይህንን ተክል በየፍራፍሬ ፍራንሲስ ግዛቶች ላይ ለመትከል ተገዶ ነበር ፡፡
ካሊሚ በሜዲትራኒያን ፣ በትን Asia እስያ ፣ በደቡብ አውሮፓ ፣ በአፍጋኒስታን ፣ በኢራን ፣ በሕንድ ፣ በቻይና ፣ በፓኪስታን ፣ በዩክሬን ፣ ትራንኮቫሲያ ፣ ማዕከላዊ ፣ መካከለኛው እና ደቡብ ምስራቅ እስያ ፣ የአውሮፓ ክፍል የሩሲያ ፣ የሰሜን አሜሪካ እንዲሁም በሰሜን ካውካሰስ ውስጥ ያድጋል ፡፡
በሩሲያ ውስጥ ጥቁር አዝሙድ በጣም ተወዳጅ አልነበረም ፣ በዋነኝነት ጥቅም ላይ የሚውለው በሩሲያ ምግብ ውስጥ ዱባዎችን ፣ sauerkraut ፣ እንዲሁም ዳቦ እና ብስኩቶችን ለመጋገር ነበር ፡፡ ምናልባት ሰዎች ስለ ቁጥሩ ማለቂያ ስላለው የመፈወስ ባህሪዎች አያውቁም ይሆናል ፣ ግን እስከዚያ ድረስ የጥቁር ካራቫል ዘሮች ከፈውስ ባሕርያቸው ጋር ዘሮች ከብዙ ታዋቂ ቅመሞች ይበልጣሉ ፡፡
አንድ የጥንት የአረብኛ ምሳሌ እንዲህ ይላል-‹ከሞትን በቀር ከማንኛውም በሽታ ይፈውሳል ፡፡ በእርግጥ ጥቁር የካሚል ዘይት በአሜሪካ እና በኢንዶኔዥያ የሳይንስ ሊቃውንት ጥናቶች መሠረት ኃይለኛ የበሽታ መቆጣጠሪያን ብቻ ሳይሆን በፀረ-ባክቴሪያ ባህሪያቱ ከአምስቱ እጅግ ጠንካራ አንቲባዮቲኮችን ይበልጣል ፡፡
ጥቁር የኖራ ዘይት ብዙውን ጊዜ አንቲባዮቲኮችን የመቋቋም ችሎታ ባሳየ ባክቴሪያ ላይ እንኳን ውጤታማ መሆኑን አረጋግ provenል - የኮሌራ እና የአንጀት ኢንፌክሽኖች ፡፡
ወደ ቃሊኒ ጣዕም ጥቁር ቡናማ የሚሞቅ ፣ ቅመም እና መራራ ቅመም የሚሞቅ ሙቀት ያስከትላል ፡፡ ጣዕሙ የበሰለ ነው። ቅመማ ቅመም / diuretic ፣ የሚያነቃቃ ፣ lactogonous ፣ carminative ፣ የወር አበባን የሚያነቃቃ ፣ ጸረ-አልባሳት ፣ ፀረ-ብግነት እና ለስላሳ ላብ የመቋቋም ችሎታ አለው ፡፡
ጥቁር ቡናማ ዘሮች የነርቭ ሥርዓትን ያነቃቃሉ እንዲሁም የአንጎል እንቅስቃሴን ያሻሽላሉ ፡፡ የፀረ-ተባይ ባህሪ አላቸው ፣ የሬቲና እንቅስቃሴን ይጨምራሉ ፣ ስለሆነም ማዮፒያ ይፈውሳሉ ፡፡
ቅመም ብዙውን ጊዜ እንደ ጥቁር በርበሬ ጥቅም ላይ ይውላል ፣ ነገር ግን የበላይነቱ የጨጓራ ቁስለትን አያበሳጭም ፣ የምግብ መፈጨትን ያሻሽላል እና የመበከል ውጤት አለው።
ጥቁር cumin ጥቅሞች እና ጉዳቶች።
በታዋቂው የአረብ ሐኪም አብዱል ሀሚድ በተፃፈው ሆም ሜዲን በተሰኘው መጽሐፉ ማህደረ ትውስታን ለማሻሻል ጥቁር ኩንቢን እንደ ሚያመለክቱ ከጊዜ ወደ ጊዜ ከአስር ግራም ማር ጋር የተቀላቀሉ ሶስት ግራም የከርሰ ምድር ጥቁር ዘሮችን መጠቀም ያስፈልግዎታል ፡፡
በጥቁር-ነቀርሳ ዘሮች በፀረ-ካርሲኖጂን ባህሪዎች ከሚታወቁት ቤታ-ስቶስተስትሮል ሀብታም ምንጮች አንዱ ነው ፡፡ የጥቁር አዝሙድ ዘሮች የተሰበሰቡት እና ከትንሽ ዱቄት ጋር የተቀላቀሉ ፣ በቀጥታ ወደ እከሎች ፣ ወደ አፍንጫው - አፍንጫ አፍንጫ ፣ ግንባሩ - ከጭንቅላት ጋር ፣ እና ከእንቁላል አመጣጥ ጋር - ከሽምግልና ጋር ሊተገበሩ ይችላሉ ፡፡
በቅመም እና በኩላሊት ውስጥ ከሚገኙት ድንጋዮች ጋር ቅመማ ቅመም ማርና የሞቀ ውሃ እንዲጠጡ ተሰጥቷል ፣ ይህም ኬሊኒ በፍጥነት ያስወግዳል ፡፡ ከሶዳ ጋር ከተቀላቀለ ውጤቱ ካሊኒኒ ዱቄት ሽንት የመመገብ ችግር ሊሰጥ ይችላል ፡፡
የታዋቂው የህክምና ሳይንስ የህክምና ሳይንስ አቪሲና ጥቁር ጥቁር አዝሙድ ዘሮች ለቅዝቃዛዎች ጠቃሚ ናቸው ፣ በተለይም ከተጠበሱ ፣ ከበፍታ በተሸፈኑ እና ወደ አፍንጫ ውስጥ ከገቡ ፡፡
ጥቁር የካራቫል ዘሮች ሰውነትን ሲያቀዘቅዙ ፣ ከባድ መርዝን ያስታግሳሉ ፣ በእባብ እጢዎች ፣ በእባቦች ወይም በእባቦች ላይ እብጠትን ያስታግሳሉ እንዲሁም በከባድ የሳንባ ነቀርሳ በሽታ እና በሳንባ ምች ላይ ያግዛሉ ፡፡ እና በባዶ ሆድ ላይ ከወሰዱት - ፊቱ ንጹህ እና ሐምራዊ ይሆናል። ከጥቁር ካራዌል ዘሮች የተፈውሱ ዘሮች ሳል ፣ ካንሰር ፣ የደም ግፊት ፣ የስኳር በሽታ ፣ የአስም በሽታ አስችሎኛል ፡፡
ለያዘው የአስም እና አስትሮኖሚክ ችግር ፣ አንድ ሰው ከአንዱ እስከ አምስት ባለው ሬሾ ውስጥ ከወይራ ዘይት ጋር በተደባለቀ ጥቁር የኩምሚ ዘይት ይረጨዋል ፣ ወይንም የዘይቱን እንፋሎት በውሃ ውስጥ ይገባል።
በእንቅልፍ ሳቢያ አንድ የሻም ማንኪያ ጥቁር ካም ዘሮችን ከማር ጋር መቀላቀል እና ምሽት ላይ መውሰድ ይችላሉ ፣ ለማንኛውም ሙቅ መጠጥ።
በተጨማሪም የጥቁር አዝሙድ ጥቅሞች በፀደይ ወቅት የፀረ-ተባይ ተፅእኖን ለመቋቋም እና የበሽታ የመቋቋም አቅምን ለመጨመር ሲሉ በፀደይ ወቅት ይታያሉ ፡፡ እና በየሳምንቱ ለአስር ቀናት ያህል ፣ በአንድ ብርጭቆ ብርቱካንማ ጭማቂ አንድ የሻይ ማንኪያ ጥቁር ብርጭቆ ዘር ይጠጡ ፣ ከዚያ ድካምን እና አልፎ ተርፎም እብጠትን ያስወግዳሉ ፡፡
ችግሩን በፍጥነት እና በግልጽ ለመፍታት ከፈለጉ የሰዎች ሀሳቦች በፍጥነት እና ብሩህ ስለሚሆኑ ይህ ቅመም አስፈላጊ ነው።
የእርግዝና መከላከያ በእርግዝና ወቅት ከፍተኛ መጠን ያለው መጠጥን ያጠቃልላል ፣ ካሊጊይ የፅንስ መጨንገፍ ሊያስከትሉ ይችላሉ ፡፡
በማብሰያው ውስጥ የጥቁር አዝሙድ ዘሮች አጠቃቀም ፡፡
ለማብሰያ ያህል ፣ እንደ በርበሬ ፣ እንጆሪ እና ኑሜል በተመሳሳይ ጊዜ የሚቀምሱ ዘሮች አጠቃቀም በጣም የተለያዩ ናቸው ፡፡ ኬሊኪ በአረብኛ ፣ በግብፅ እና በሕንድ ምግብ ውስጥ ይውላል ፡፡ በህንድ ውስጥ ናይጄላ ወደ አትክልት ምግቦች ፣ ጥራጥሬዎች እና ሩዝ ፣ ወደ ሊጥ ይጨመራል ፡፡
ሆኖም ግን ፣ በአውሮፓውያን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ውስጥ እንዲሁ ይገኛል ፣ ምክንያቱም የተጠበሰ ጥቁር እንጆሪ ፍሬዎች ለቡሽ ፣ ለኩኩኒኒ ፣ ለእንቁላል ወይንም ለ ዱባ ሙሉ በሙሉ ያልተለመዱ ስሜቶችን ስለሚሰጡ ነው ፡፡ መዓዛውን ሙሉ በሙሉ ለመግለጽ ከመጠቀምዎ በፊት የቂሊንጊኒ ዘሮች በሚቀልጥ ቅቤ ውስጥ በትንሽ በትንሹ መቀባት አለባቸው።
በቅመማ ቅመሞች እገዛ እርስዎም ጣፋጭ ምግቦችን ማስደሰት ይችላሉ-ዱቄቶች ፣ ጄሊ ማሽላዎች ፡፡ እንደ እንጆሪ ፣ ጥቁር ኩርባ ፣ እንጆሪ ካሉ እንጆሪዎች ጋር ተደባልቋል ፡፡
ዘሮችን በጥብቅ በተዘጋ ብርጭቆ ወይም በረንዳ ሳህን በደረቅ እና በጨለማ ቦታ ውስጥ አስቀምጡ ፡፡
በአትክልቱ ውስጥ የሚያድገው ጥቁር አዝሙድ ተክል።
በሆነ ምክንያት ይህ ተክል በውበቱ እና በውስጡ ከውስጣዊ ውበት በላይ ውብ ቢሆንም በጣም የተለመደ አይደለም ፣ ምንም እንኳን ከእኔ የተመለከትኩት ሁሉም ቢወደውም። አዎን ፣ እና የራስ-ዘርን ያራባል።
ስለዚህ አንዴ የተከማቸ ዘሮች በደማቅ ቆንጆ ሴቶች ሽፋን አማካኝነት በየዓመቱ ይወጣሉ ፡፡ እናም ከዚያ ብዙም የሚስብ የመጀመሪያዎቹ የዘር ሣጥኖች አይሆኑም የክረምት ቡቃያ አፍቃሪዎች የሚያደንቁ ፡፡
ይህ ያልተተረጎመ ፣ ፎቶግራፊያዊ ፣ ቀዝቃዛ-ተከላካይ ተክል በደንብ አፈርን ይወዳል ፣ ምንም እንኳን በከፊል ጥላ ውስጥ ቢበቅልም። በፀደይ መጀመሪያ ላይ ከመዝራትዎ በፊት ኮምጣጤ እንዲሰራ ይመከራል። ቀደም ሲል ፣ የዚህ ዓመት መጽሐፍ ሰማያዊ ዝርያዎች ብቻ ነበሩ ፣ አሁን ባለብዙ ቀለም ድብልቅዎች ይበልጥ ተወዳጅ ናቸው ፣ ምንም እንኳን ሰማያዊ አሁንም በእነሱ ውስጥ አሁንም ድረስ አሁንም ይገኛል።
ለእኔ የአበባ ጉንጉን ፣ የአበባ ጉንጉን እና የአበባ ጉንጉን ስብጥር ሙሉ በሙሉ ያሟላል ማለት ነው ፡፡ የዕፅዋቱ ብቸኛ መዘግየት በጣም ረጅም አበባ አይደለም ፣ ወይም ደግሞ ፣ የምንፈልገውን ያህል አይደለም ፡፡
