የቤተሰብ ግንኙነቶች-arsርሊ ፣ ሴሊሪ ፣ ፓርሲኔፕ ፡፡

ምንም እንኳን ብዙ አትክልተኞች በሆነ ምክንያት ቅጠሉን አንፃራዊነት ቢመርጡም በርበሬ ስርጭትን ለማሳደግ ቀላሉ መንገድ ፡፡ እዚህ ያለው ዋነኛው ችግር ችግኞችን በወቅቱ ማረም ነው ፡፡ ጥሩ የሾርባ ሥር ሰብል ለማግኘት በጣም ከባድ ነው። ግን ቅንጭብ - ትርጓሜ ያልሆነ ባህል ፣ ሆኖም ፣ ዘሮቻቸው በደንብ አይበቅሉም።

የቤተሰብ ትስስር ፡፡

የሰሊጥ ፣ የዘንባባ እና የፔleyር እርሻ ቴክኖሎጂ ተመሳሳይ ነው። የስር ሥር ሰብሎች ምርትና ጥራት በብዙዎች ላይ ጥገኛ ናቸው ፡፡ እነዚህ የሁለትዮሽ ባህሎች ናቸው ፡፡ ግን በሁለተኛው ዓመት ዘሮችን ለማግኘት ብቻ ይቀራሉ ፡፡ በነገራችን ላይ ሁሉንም ሥር ሰብሎችን ማስወገድ አስፈላጊ አይደለም ፣ አንዳንዶች በአፈሩ ውስጥ ከመጠን በላይ ሊጠጡ ይችላሉ ፣ እነሱ ከባድ እና ረዘም ላለ ጊዜ በረዶ ከተያዙ ከዘንባባሎች የተጠበቁ ከሆኑ።

ለማደግ ትክክለኛውን ቦታ መምረጥ በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡ በደንብ ለምለም ለምለም ለምለም ፀሀያማ በሆነ ፣ በደንብ በተሸፈነ አካባቢ ፣ ዝርፊያዎችን ፣ ዘሮችን ፣ ዘሮችን መዝራት ፡፡ የቆመ የከርሰ ምድር ውሃ ወይም እርጥበት መዘጋት ይዝጉ ፣ እነዚህ ሰብሎች ሊቆሙ አይችሉም። የአፈሩ ምላሽ ወደ ገለልተኛ መሆን አለበት ፡፡ ሁምስ (በ 1 ካሬ ሜትር በ 1 ኪ.ግ.) በበልግ ላይ ብቻ የተቀመጠ ነው ፣ ትኩስ ፍግ ማስተዋወቅ ተቀባይነት የለውም። በመኸር ወቅት, ሾጣጣዎቹ በእንጨት አመድ (0.5 l በ 1 ካሬ ሜትር) እና በሱphoፎፊፌት (በ 1 ካሬ ሜትር 30 ግ) ይሞላሉ ፡፡ Arsርኒን ፣ ፔleyር ፣ ፕሪም ለመጠጥ ውሃ እና ለአለባበስ ጥሩ ምላሽ ይሰጣሉ-ከፍተኛ ጥራት ያላቸውን የፍራፍሬ ፍሬዎች ለማግኘት ፣ በግንቦት መጨረሻ እና በሐምሌ መጨረሻ መጨረሻ ላይ የዛፍ ግንድ (ሚሌል ፣ thርንችት እና ዲንደል) የተባለ እጽዋት መመገብ አለብዎት ፡፡ እነዚህ ዕፅዋቶች በፖታስየም እና ፎስፈረስ የበለፀጉ ናቸው ፡፡ እንዲሁም ከእንጨት አመድ ማውጣት ጠቃሚ ነው ፡፡

ከፍተኛ ጥራት ያለው ሥር ሰብል / ሰብሎችን ማግኘት የሚቻለው ችግኝ እና ወጣት እጽዋት በጊዜው ከታጠበ ብቻ ነው ፡፡ በፀደይ ምናሌ ውስጥ ተጨማሪ ቅጂዎችን ይጠቀሙ። ይህ ለፓርኩ እና ለክረም ብቻ ሳይሆን ትልቅ ጣዕም ያለው ጣዕም ያለው ጣዕምንም ይጨምራል ፡፡ ተባዮችን እና በሽታዎችን ለመቆጣጠር ኬሚካዊ ወኪሎች በእነዚህ ሰብሎች ላይ ጥቅም ላይ አይውሉም ፣ እናም እፅዋቶች እራሳቸው አስፈላጊ ዘይቶችን በመልቀቅ ጠላቶቻቸውን ያስፈራቸዋል ፡፡ በሽታዎች በተሻለ ሁኔታ ይከላከላሉ። ከመዝራትዎ በፊት አፈሩን እና ዘሩን በፖታስየም ማዳበሪያ መፍትሄ ማከም ያስፈልጋል። እንዲሁም የግብርና ቴክኖሎጂን እና የሰብል ማሽከርከርን መከታተል አስፈላጊ ነው። የዚህ ቤተሰብ አባላት እርስ በእርሱ በመተባበር በጋራ አገልግሎት ላይ መዋል አይችሉም ፡፡

በጣም አስፈላጊ በሆኑ ዘይቶች ከፍተኛ ይዘት ምክንያት የፔniር ፣ የፔleyር እና የሰሊጥ ፍሬዎች ተመሳሳይ-ናቸው ፣ ስለዚህ ከመዝራት በፊት ለ 3 ሰዓታት ያህል ይታቀባሉ ፣ ውሃ 2-3 ጊዜ ይለውጣሉ ፣ ደርቀዋል ፣ እና የተተከለው አልጋ ከዘራ በኋላ ይንከባለላል። ከዚያ እርጥበትን ለመጠበቅ ፊልሙን ይሸፍኑ ፡፡ ችግኞቹ እስኪነቀሱ ድረስ ዘሮቹን በደረቅ ጨርቅ ውስጥ ማድረጉ እንኳን የተሻለ ነው ፣ ከዚያም በአፈሩ ውስጥ ይተክሏቸው።

ፓርሺን

ዘሮችን መዝራቱ የሚከናወነው በክረምት ወይም በፀደይ መጀመሪያ ላይ በቅድመ ዝግጅት በተሸከርካሪዎች ላይ ነው ፡፡ ችግኞች የግድ ከ 8 እስከ 8 ሳ.ሜ ያህል ቀጭን ይሆናሉ እና በተለምዶ አረንጓዴዎችን አያስወገዱም። በዚህ ጉዳይ ላይ ብቻ ከፍተኛ ጥራት ያላቸው ሥር ሰብሎችን ማግኘት ይችላሉ ፡፡ ፓርሲስ ትርጓሜ የሌለው ፣ ቅዝቃዛ-ተከላካይ ነው ፡፡ በመጀመሪያ ደረጃ ላይ መሬቱን እና አረም ማረም በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡

መከር የሚጀምረው በነሐሴ ወር ውስጥ ነው ፣ የሚጠናቀቀው ከበረዶው በፊት ብቻ ነው። ከሥሩ ሰብሎች መካከል አንዱ ለክረምቱ ለፀደይ ፍጆታ ይቀራል ፣ አልጋው በ peat ወይም በደረቅ ቅጠል ተሞልቷል። በክረምቱ ወቅት አረንጓዴዎችን ለመግደል በርካታ ስር ሰብል መተው ይችላሉ ፡፡ ለዚህም ፣ ትልቁ ሥሩ ሰብሎች ተመርጠዋል ፣ በደረቅ ጨርቅ ተጠርገው በቆሸሸ አሸዋማ ወይንም በጣም ባልተሸፈነ አፈር ውስጥ በዱባዎች ይተክላሉ ፡፡

Arsርሊ እንደ ቲማቲም ፣ አመድ ፣ ራሽኒ ያሉ ሰብሎች ሰፈሩ ጥሩ ነው ፡፡ ስፕሩስ ዘሮች ከተቆረጡ ቲማቲሞች ጋር በጋራ ተክል ውስጥ እንደ ድንበር ተክል ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡

ጥቅም ላይ እንዲውሉ የፀደቁ የምርጫ ግኝቶች ውስጥ 10 ዓይነት ስርወ-ዘሮች (ስፕሊት) ናቸው። ከነሱ መካከል ቀደምት የበሰለ ልዩ ልዩ የስኳር ፣ የመኸር ወቅት - ምስራቃዊ ፣ ኢሽ ኮኒካ ፣ ፒካንት ፣ መከር ፣ የመጨረሻ; መካከለኛ-ዘግይቶ - ሊብሳሻ; ዘግይቶ ማብሰል - አልባ እና ኦሎሚንካ

Celery

ኦህ ፣ ብዙ አትክልተኞች ከፍተኛ ጥራት ያለው ሥር ሰድልን ማልማት በጣም ከባድ እንደሆነ ያምናሉ። በእውነቱ ትክክለኛውን ዝርያ መምረጥ እና በጣም የተወሳሰበ የመኖ ልማት ደንቦችን ብቻ መከተል ያስፈልግዎታል ፡፡ ተሞክሮ እንደሚያመለክተው በመሃል መስመሩ መካከለኛ መካከለኛ ልዩ የሆነ አልማዝ በጥሩ ሁኔታ እንደሚቀናበር ፡፡ እስከ 2 ኪ.ግ ክብደት ያላቸው ትላልቅ ክብ ክብ ሰብሎች ተጨማሪ አነስተኛ ትናንሽ ሥሮችን አይሠሩም ፡፡ እንደነዚህ ያሉት ሥር ሰብል ሰብሎች በውስጣቸው ምንም ዓይነት ክፍተት የላቸውም። በማቀነባበር ወቅት ዱባው የሚያምር ነጭ ቀለም ይይዛል ፡፡ አነስተኛ መጠን ያለው (እስከ 500 ግ) ሥር የተሰሩ የሰብሎች ሰብሎች Egor (በመከር ወቅት) ፣ ማክስም (ዘግይተው ማብሰል) እና የሮዝ እንጉዳይ (መካከለኛ ቀደምት) ናቸው ፡፡

ከፍተኛ ጥራት ያላቸው ሥሩ ሰብሎች የሚገኙት በመጋቢት መጀመሪያ ላይ በመያዣዎች ውስጥ ዘሮችን በመዝራት ነው ፡፡ በፖታስየም ማንጋንጋን ከመጨመር በተጨማሪ ለ 3 ሰዓታት በሞቀ ውሃ ውስጥ ይታጠባሉ ፣ ከዚያም ይታጠባሉ ፣ በጥቂቱ በደረቅ መሬት ላይ ይረጫሉ ፡፡ ከላይ ጀምሮ ዘሮቹ ቀለል ያሉ ፣ ንፁህ ምሳሌያዊ ናቸው ፣ በአሸዋ ይረጫሉ ፣ በመስታወት ተሸፍነው እና ሞቅ ባለ ብሩህ ቦታ ውስጥ ይቀመጣሉ። ከ 1-2 እውነተኛ ቅጠሎች ጋር ዘሮች ወደ ድስት ውስጥ ገብተው አልጋው ላይ እስኪተከሉ ድረስ በደማቅ የመስኮት ላይ ያድጋሉ ፡፡ መደበኛ ውሃ ማጠጣት እና ጥሩ ብርሃን መስጠት ፡፡ የላይኛው አለባበስ ለመስጠት የማይፈለግ ነው። እ ኤፕሪል በሚያዝያ ወር ወደ የበረዶ ሰገነት ከተዛወሩ አይዘረጋም ፡፡

ችግኞች ክፍት መሬት ውስጥ (6-7 ቅጠሎች) ውስጥ ተተክለዋል። ሴሊሪየስ ቅዝቃዛ-መቋቋም የሚችል ባህል ነው ፣ ነገር ግን እፀዋት ከፀደይ በረዶዎች መደበቅ ይሻላል። እነሱ ከተጎዱት እፅዋቱን በኤፒያ ተሰራጭ ዝግጅት አንድ መፍትሄ ማጠጣት ያስፈልጋል ፡፡ የሮማን ሰልፈር ሰፋ ያለ ቦታ ይፈልጋል ፣ ስለሆነም እጽዋት በ 30 x30 ሴ.ሜ ቅርፅ መሠረት በምድጃ ዘዴው ይተክላሉ ፡፡

ሴሊየር እርጥበት-አፍቃሪ የአትክልት ሲሆን በደረቅ የአየር ሁኔታ ደግሞ መደበኛ ውሃ ማጠጣት ይፈልጋል ፡፡ ዝቅተኛ የናይትሮጂን ይዘት እና ገለልተኛ አሲድ ላለው አፈር ተስማሚ ነው።

ነሐሴ መጨረሻ ላይ ሥሩን አንገትን ወደ ብርሃን እና አየር ለመክፈት የላይኛው የተሸጎጡ ቅጠሎችን ማስወገድ ያስፈልጋል ፣ እና ቀዝቃዛው ወቅት ሲመጣ ፣ የከርሰ ምድር ሰብሎችን ከቅዝቃዛ ለመከላከል በሣር ወይም በሳር መሸፈን አለባቸው ፡፡ የኋለኛው ፣ እንደ አለመታደል ሆኖ ፣ በክረምት ወቅት በክረምቱ ወቅት በአፈሩ ውስጥ አይጠበቁም ፣ ስለሆነም ተቆፍረው ተቆልለው ከመሬት በታች ይቀመጣሉ ወይም የግሪን ሃውስ ያስገድዳሉ ፡፡ ትናንሽ ሥሮች እና ቅጠሎች ተቆርጠዋል ፡፡ በመሬት ወለሉ ውስጥ ሥርወ-አትክልት በእቃ መያዥያዎች ውስጥ ይቀመጣሉ እና እስከ ስር አንገቱ ድረስ በአሸዋ ተሸፍነዋል ፡፡

አንድ ጠቃሚ ዝርዝር - ፕሪም በቡሽ እና ጎመን ላይ እድገት ላይ ጠቃሚ ውጤት አለው ፣ እንዲሁም በፎኮክሳይድ ንብረቶቹ ምክንያት ከእነዚህ ሰብሎች ተባዮችን ያስወግዳል። የኦርጋኒክ እርሻ ደጋፊዎች በጋራ እፅዋት ውስጥ ሳሎንን እና ጎመንን ያበቅላሉ ፡፡

Parsnip።

በጣም ዋጋማ የሆኑት ነጭ አትክልቶችን ከነጭ ወይም ከቅመማ ቅመማ ቅመም ፣ ደስ የሚል መዓዛ እና ደስ የሚል ጣዕምን የሚመሩ የፔኒፕ ዝርያዎች ናቸው ፡፡

Arsርኒን ቅዝቃዛ-ተከላካይ ባህል ነው ፣ ስለዚህ ዘሮቹ ልክ እንደ parsley በተመሳሳይ ጊዜ ፍሬ ውስጥ ይዘራሉ። በቀን ውስጥ ዘሮችን መዝራት የዘር ማባባትን ይጨምራል። ከዚያም ከ 1.5 ሴ.ሜ ያልበለጠ ጥልቀት ላይ ደርቀዋል እና ይዘራሉ፡፡እህል ሰብሎች እርሻ ከፍ ያለውን የአፈሩ እርጥበት ለመያዝ በሸፈኑ ፊልም ተሸፍኗል ፣ አለበለዚያ ዘሮቹ ላይበቅሉ ይችላሉ ፡፡

Arsርኒን በመደበኛ ውሃ ማጠጣት በደንብ በሚበቅል በአሸዋማ አሸዋማ አሸዋማ አፈር ላይ በደንብ ያድጋል ፡፡ ለረጅም ሥር ሰብል ላሉት ዘሮች አፈሩ በጥልቀት ማልማት አለበት ፡፡ ይህ ሰብል በናይትሮጂን ማዳበሪያ መመገብ ተገቢ አይደለም-ስርወ-ሰብል በጣም ደካማ በሆነ ሁኔታ ይቀመጣል ፡፡ በመከር ወቅት የበቀለው ሰብል አናት በብርሃን ወደ አረንጓዴነት እንዳይቀየር በእጥፍ በሚታጠቡ እፅዋቶች ላይ አስፈላጊ ነው።

የተረጋጋ በረዶ ከመጀመሩ በፊት በበልግ መከር ይከርሙ። የመጀመሪያው ቅዝቃዜ በመስከረም ወር መጀመሪያ ላይ ከተከሰተ ፣ እንክብሎቹ ልክ እንደ ሴሊየም ተሸፍነዋል ፡፡ የሮማ ሰብሎች በመሬቱ ውስጥ በትክክል ተከማችተዋል ፡፡ ለፀደይ ፍጆታ ከሚሰጡት ዋና ሰብሎች መካከል አንዱ በአትክልቱ ውስጥ መተው ፣ በ peat ወይም በደረቅ ቅጠል ሊተከል ይችላል። በፀደይ ወቅት የቅጠል ሰብሎች ቅጠሎች ከመጀመሩ በፊት ጥቅም ላይ ይውላሉ።

በሞቃት ወቅት ጠቃሚ በሆኑ ዘይቶች የበለፀገ አረንጓዴ አረንጓዴን መንካት በቆዳ ላይ መቃጠል ሊያስከትል ይችላል ፣ ስለሆነም ተክሉን በጥንቃቄ ይንከባከቡ ፡፡

በጣም ጥሩ ጥራት ያላቸው ሥር ሰብሎች የሚመረቱት በአዳዲስ የ “parsnip” ዓይነቶች ነው - ነጭ ስቶርክ ፣ ሴሉላር ፣ ልብ። እነሱ ከሚታዩት የድሮ ዝርያዎች ክብ እና ከሁሉም የሚበልጡ ናቸው ፡፡

በኩሬ ላይ ሥር አትክልቶችን ብቻ ሳይሆን ቅጠሎችን ፣ ወጣቶችን ቡቃያዎችን እና ዘሮችን እንኳን መብላት ይችላሉ ፡፡ ለ ሾርባዎች እና ለዋና ዋና ምግቦች ፣ ለዓሳ ማንኪያ ለማብሰያነት ያገለግላሉ ፡፡