የእራሳቸውን ሰብሎች በመሸጥ ረገድ ልምድ ያላቸው ወይኖች ገበሬዎች ገ buው ትኩረት የሰጠበት የመጀመሪያ ነገር የወይኑ ገጽታ ነው ፡፡ ብዙ ትላልቅ የቤሪ ፍሬዎችን ያካተቱ የሚያምሩ ክራፎች ገ buውን ለመሳብ የመጀመሪያዎቹ ናቸው ፣ እናም ጣዕሙ ትንሽ ቆይቶ ይገመገማል ፡፡ ለገበያው ምርጥ ወይን ለመጠራት በመቅድሙ የተለያዩ ዓይነቶች ለእህል ብቻ መስጠት አለባቸው ፡፡ አውቶቡሶች የተረጋጉ እና ከፍተኛ ምርቶችን መቋቋም አለባቸው ፣ አነስተኛ-ለበሽታ የመጋለጥ እድላቸው ዝቅተኛ-ሰብል-አደገኛ በሆኑ በሽታዎች እና ከእንቁላል ተባዮች የመጥፋት አደጋ ተጋላጭ መሆን አለባቸው ፡፡ ለተከታታይ የመራባት ሥራ ምስጋና ይግባቸውና የወይን ጠጅ አጭበርባሪዎች ሁሉንም አዳዲስ አስደሳች ዝርያዎችን እና ቅጾችን ያገኛሉ ፣ ይህ ምርመራ ካደረጉ በኋላ አንዳንድ ጊዜ ምርጥ ወይን የሚሰጡ ምርጥ ደረጃዎችን የታወቁ መሪዎችን ያጠራቅማል።
የአርካድካ ፍሬዎች-የብዙዎች መግለጫ እና ፎቶዎች ፡፡
ከሞልዶቫ እና ካርዲናል አርካድያ በመሻገር የዩክሬኖች ዝርያተኞች ዛሬ የተፈጠሩበት የፍራፍሬ ፍራፍሬዎች በተመረቱባቸው በርካታ የአገሪቱ ክፍሎች ውስጥ አንዱ እንደሆነ ይታወቃል ፡፡ የዚህ ዝርያ የተለያዩ ዝርያዎች የካቶኖች ናቸው እናም የመከር ወቅት ከጀመሩ ከ 115-120 ቀናት በኋላ መከር ይሰጣል ፡፡
ተክሉ ኃይለኛ የስርዓት ስርዓት እና ጥሩ ህይወት ያለው ጠንካራ ፣ ተወዳጅ ወይን ነው ፡፡ አርካንዲ ወይኑን ከጭቃ ለመከላከል ለመከላከል ሁለት የመከላከያ ሕክምናዎች አስፈላጊ ናቸው ፣ ከአረም ዱቄት ደግሞ መከላከያ ያስፈልጋል ፡፡ ልዩ ልዩ ቅዝቃዛዎችን እስከ -21 ድግሪ ሴንቲ ግሬድ ይታገሣል ፡፡ ከእርጥበት ልዩነቶች ጋር ፣ አንዳንድ ጊዜ እንጆሪዎች የሰብሉን ጥራት ይነካል ፡፡
ከገለፃው እና ከፎቶግራፉ እንደሚታየው ፣ አርካድያ ወይኖች ከ 0.5 እስከ 2 ኪ.ግ ክብደት ያላቸው ጥቅጥቅ ያሉ ጥቅሎች ይበቅላሉ ፡፡ የብሩሾቹ ቅርፅ ሲሊንደሪክ ወይም ከሲቪ ጋር ቅርብ ነው። በ 15 ግራም ክብደት ፣ የዚህ ገበያው ዝርያ ፍሬ ከ 2.8 ሴ.ሜ ከፍ ሊል ይችላል፡፡በዚህም የቤሪ ፍሬዎች የልብ ቅርፅ እና የሚያምር ቢጫ ወይም ነጭ ቀለም አላቸው ፡፡ ዝርያዎቹ በጣም ከፍተኛ ምርት የሚሰጡ እንደመሆናቸው ፍራፍሬዎቹ ብዙ የስኳር ምርቶችን ማከማቸት አይችሉም ፣ ነገር ግን በአሲድ እጥረት ምክንያት የአርካድያ ጣዕም አያሳዝኑም። ትኩስ ቤሪዎችን በጥሩ ሁኔታ ወጥነት በሚመገቡበት ጊዜ የሚሰማው መንፈስን የሚያድስ ፣ ደስ የሚል እና ቀላል ነው ፡፡
ወይኖች ራዲሽ
መካከለኛ የጥንት የወይን ፍሬዎች የማይበቅሉ የቤሪ ፍሬዎች ለሸማቾች በደንብ ይታወቃሉ ፡፡ ከካርዲን እና ከሽሚሽ ሐምራዊ ወይን ማቋረጡ በሞልዶቫ ውስጥ የተዘበራረቀው ልዩነት በ 125-130 ቀናት ውስጥ ቡቃያውን የሚያበቅል ሲሆን በመካከለኛ ወይም ረዣዥም ቁጥቋጦዎች ላይ ከፍተኛ ምርት ይሰጣል ፡፡
እንጆሪ ራዲሽ ከፍተኛ የበረዶ መቋቋም የለውም እናም ለዚህ ባህል ኢንፌክሽኖች ተጋላጭ ነው ፡፡ በተመሳሳይ ጊዜ ዝርያው የወይን መጥመቂውን ትኩረት የሚፈልግ ሲሆን በተገቢው እንክብካቤም ጥረቱን ያካክላል ፣ እስከ 2.5 ሴ.ሜ ቁመት እና እስከ 4 ግራም የሚመዝኑ ትላልቅ እና መካከለኛ የቤሪ እና የቀይ ሐምራዊ ቀለሞች ይሰጣል ፡፡ የበሰለ የቤሪ ፍሬዎች ጥቅጥቅ ያሉ ሸካራማነት ያላቸው እንዲሁም የእንቁላል ጣዕም እና መዓዛ አላቸው ፡፡ በገበያው ላይ ካሉት ምርጥ የወይን ፍሬ ዓይነቶች ብሩሾች 40 ሴንቲ ሜትር ርዝመት ያላቸው እና ከ 600 ግራም በላይ ሊመዝኑ ይችላሉ። ሰብሉ በቀላሉ ይጓጓዛል እና ለረጅም ጊዜ ይከማቻል።
መግለጫ እና የፎቶግራፍ ወይን ኮዲያንያን
በወይኖቹ ፎቶ እና መግለጫ መሠረት Kodryanka በጣም አስደሳች ከሆኑት ዘመናዊ ዝርያዎች መካከል አንዱ ተደርጎ ሊወሰድ ይችላል ፡፡ Kordyanka ከተባሉት የወላጅ ዝርያዎች የማርልቭስኪ እና ሞልዶቫ የቤሪ ፍሬዎችን ከማብሰልዎ በፊት ከ 110 እስከ 118 ቀናት ይወስዳል ፡፡ የተለያዩ ዓይነቶች ከ 400 እስከ 1500 ግራም የሚመዝኑትን ትላልቅ ብሩሾችን የመቋቋም አቅም ያለው ከፍተኛ ፍሬያማ ወይን ያፈራሉ ፡፡
በጣም ጥሩ ከሆኑት የጥራጥሬ ዓይነቶች ጉድለቶች መካከል ጂቢቢሊንንን በመተግበር ችግሩን መፍታት የሚቻል የቤሪ ፍሬዎች ናቸው ፣ ይህም ፍሬዎቹ እንዲበቅሉ እና በውስጣቸው ያሉትን ዘሮች ቁጥር እንዲቀንሱ ያደርጋቸዋል ፡፡ በተለምዶ ፣ የወይን ፍሬው 3 ሴ.ሜ ያህል ቁመት ሲሆን 7 ግራም ያህል ይመዝናል እና ጥቅጥቅ ባለው ደማቅ-ሐምራዊ ቀለም ፣ ጥቅጥቅ ያለ pulp እና ሊበሰብስ በማይችል ቆዳ ተለይቶ ይታወቃል። በሚበቅልበት ጊዜ ቤሪዎቹ ብዙ ስኳር ያጠራቅማሉ ፣ ቀደም ሲልም እንኳ ጥሩ ጣዕም ያገኛሉ ፡፡ ብሩሾቹ የሚጓጓዙ ፣ በደንብ የተከማቹ እና ቁጥቋጦዎቹ ላይ ከቀሩ ለረጅም ጊዜ ጥራታቸውን አያጡም።
ወይን ወይን የተለያዩ ሀጂ ሙራራት።
በሀጂ ሙራቲ ወይኖች ማሳ ውስጥ የ Tajik ሳይንቲስቶች ሥራ መሠረታቸው የዛባንካንኪ እና ሙክታር ሃምበርግ ነበር። በዚህ ምክንያት ልዩነቱ ለገበያ ምርጥ ወይን ጠጅ ተብሎ የሚጠራው ርዕሱ አንዱ ሲሆን ተክል ቁጥቋጦዎቹ በ 125-135 ቀናት ውስጥ ይበቅላሉ ፡፡
ሀጂ ሙራንት ወይኖች እስከ -22 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ድረስ ይቀዘቅዛሉ ፣ ነገር ግን በግሪን ሃውስ ወይም በክረምት መጠለያ ውስጥ ጥሩ ስሜት ይሰማቸዋል ፡፡ የዚህ ዓይነቱ ፍሬ ፍሬዎች በ 75% ወይም ከዚያ በላይ ሲያድጉ ፣ ከ 800 እስከ 2500 ግራም የሚመዝኑ እና በሚከማቹበት እና በሚጓጓዙበት ጊዜ ንብረታቸውን በደንብ ያቆማሉ ፡፡ ልዩነቱ ከፍተኛ ቁጥር ያለው ነው ፣ ብዙ ቁጥር ያላቸው ኦቭየሮችን ለመመስረት ይጥራል ፣ ስለሆነም የቤሪዎችን ጥራት ለማረጋገጥ የወደፊቱን ሰብል መደበኛ ማድረግ ያስፈልጋል ፡፡
የሃዲ ሙራ ወይን ወይን ብሩሾች አንድ ወጥ የሆነ conical ቅርፅ እና መካከለኛ ውፍረት አላቸው። የበሰለ ኦቫል ፍሬዎች ከ 15 እስከ 25 ግራም ሊመዝኑ ይችላሉ ፣ ጥቅጥቅ ያለ እና ጥቁር ቀለም ይኖራቸዋል ፣ በብሩህ በሆነ የሰም ሽፋን ተሸፍነዋል እንዲሁም ጥሩ ጣዕም አላቸው ፡፡
የወይን ፍሬዎች ውበት።
በወይን ፍራፍሬዎች ውስጥ ውበት ባለው በጥሩ ሁኔታ ጥሩ ወይን ጠጅ ቀለም ያለው ደማቅ ሐምራዊ ቀለም ከ 110 እስከ 110 ቀናት ይወስዳል ፡፡ ውበቱ መካከለኛ የእድገት ጥንካሬ ቁጥቋጦዎች ፣ በጥሩ-ፍሬ የሚያፈሩ ፍራፍሬዎች እና እንዲያውም 500-700 ግራም ብሩሽ ይመዝናል ፡፡ ልዩነቱ ለተለመዱ ኢንፌክሽኖች እና ለተባይ ተባዮች አማካይ ተቃውሞ ያሳያል።
ክላቹ ለ 3 ሴ.ሜ ያህል ርዝመት ያላቸው እና እስከ 6 ግራም የሚመዝኑ ረዥም የቤሪ ፍሬዎችን ይዘዋል ፣ በጥሩ ሁኔታ ጥሩ ጣዕም ፣ ጭማቂ እና ሥጋ ሥጋ እና ቆዳን በሚሰበርበት ጊዜ በቀላሉ የማይታይ ነው ፡፡ የፍራፍሬዎች ፍሬዎች በመብቀል ደረጃ ላይ ከመጠን በላይ እርጥበት ያለው ውበት አንዳንድ ጊዜ ሊፈነዳ ይችላል ፡፡ የእነዚህ የተለያዩ ፍራፍሬዎች ፍራፍሬዎች ጥሩ ጣፋጭነትን እያገኙ ነው ፣ ግን ለግል ጥቅም ከሚያስፈልጉት ዝርያዎች ጋር ከጣዕም ብሩህነት ጋር መወዳደር አይችሉም ፡፡
የነገሥታት ወይን: የብዙዎች ፎቶ እና መግለጫ።
ለገበያ ምርጥ ዝርያዎችን ሲመርጡ Monarch ወይን ለአትክልተኞች እና ለባለሞያዎች ትኩረት ሊሰጥ ይችላል ፣ ምክንያቱም በመካከለኛ የማብሰያ ጊዜዎች ከፍተኛ ጥራት ያለው ብሩሽ 900 ግራም ይመዝናሉ ፡፡ ልዩነቱ ከፍተኛ ምርትን ያሳያል ፡፡ አንድ የወይን ተክል ቢያንስ 7 ኪ.ግ ጥራት ያለው ጥራት ያላቸው ቤሪዎችን ይሰጣል ፡፡
በፎቶው እና መግለጫው መሠረት የንጉሠ ነገሥት ወይን በከፍተኛ የእድገት ኃይል ፣ በጥሩ መቆራረጥና ከቁጥቋጦቹ ርዝመት ከ 65% በላይ በሚበቅል ተለይቷል ፡፡ ልዩነቱ በረዶ-ተከላካይ ሲሆን በዚህ ባህል ለሚታወቁ በሽታዎች ከፍተኛ እና መካከለኛ ተቃውሞ ያሳያል ፡፡ የዚህ ወይን ባህርይ ገፅታ ትልቅ ፣ 20-ግራም የሰሊጥ ፍሬዎች የሚያምር ቢጫ ቀለም ፡፡ ዱባው ጭማቂው ግን ፈሳሽ ወጥነት የለውም እና አስደናቂ ፣ የበለፀገ ጣዕም አለው። ከፎቶግራፉ እና ከማብራሪያው ውስጥ እንደሚታየው ፣ የንጉሠ ነገሥቱ ወይኖች ከወይን ፍሬው ላይ ከወጡ በኋላ ጥራቱን አያጡም ፣ ለረጅም ጊዜ ሊከማቹ እና ሊጓዙ ይችላሉ ፡፡
ወይን ግላሀድ።
በኩባ እና ሌሎች በቪታሚክ እርሻዎች ውስጥ እጅግ በጣም ቀደምት የሆነው የጅብ ጋጋድ ወይን ሰብሉ የበጋው ወቅት ከጀመረ በኋላ በ 95-100 ቀናት ውስጥ እህልውን ያስገኛል ፡፡ እፅዋቱ ከፍተኛው ጣዕም ፣ ቁጥቋጦው ጥሩ የእድገት ኃይል ፣ እስከ -25 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ባለው የሙቀት መጠን የመቋቋም ችሎታ እንዲሁም ጎጂ የሆኑ ፈንገሶችን የመቋቋም እና ትኩረት ሊሰጠው የሚገባው ተክል ነው ፡፡
ወይኖቹ እስከ 1.1 ኪ.ግ ክብደት ያላቸው ፣ መካከለኛ ውፍረት ያላቸው ክላሲኮች ክብ ቅርጽ ያሏቸው ቆንጆዎች ይሰጣሉ ፡፡ አማካይ የኦቫል ፣ ትላልቅ አምበር ፍሬዎች 2.6 ሴ.ሜ ናቸው ክብደቱ ጤናማ በሆነ ደስ የሚል እና ጣፋጭ የቤሪ ፍሬ 12 ግራም ይደርሳል።
ፎቶ እና መግለጫ Super ተጨማሪ ወይን
በ E. Pavlovsky የተገኘው የመጀመሪያዎቹ ብስለት የመጀመሪያዎቹ ቅጠሎች ከታዩ ከ 100-110 ቀናት በኋላ ሰብል ይሰጣል። በጁላይ መጨረሻ ፣ እጅግ በጣም ጠንካራ በሆኑ ቁጥቋጦዎች ላይ ባሉ ቁጥቋጦዎች ቁጥቋጦዎች ላይ እስከ 1.5 ኪ.ግ ክብደት ክብደት ያላቸው ፣ መካከለኛ የመሪነት ዘለላዎች ማየት ይችላሉ። ልዩነቱ ከፍተኛ-ፍሬያማ ነው ፣ ስለሆነም የወይን ተቆጣጣሪው የእንቁላል እና የወሊድ መቆጣጠሪያ ህጎችን መቆጣጠር አለበት ፡፡
በሱ -ር-ተጨማሪ የወይን ፍሬዎች ገለፃ እና ፎቶ መሠረት ብሩሾቹ ከ7-8 ግራም የሚመዝኑ ኦቫል ወይም የማይታዩ ትላልቅ የቤሪ ፍሬዎችን ያቀፈ ነው ፡፡ የቤሪ ቀለም ነጭ ወይም ቀላል አምባር ነው። የቤሪ ፍሬዎች በፍጥነት ጣፋጭ ይሆናሉ ፣ ማንኪያቸው ደስ የሚል ፣ ጥቅጥቅ ያለ ጭማቂ ያለው ነው ፡፡
ወይን በበሽታዎች እና በክረምት ወቅት በረዶዎችን በደንብ ይቋቋማል ፡፡ ከተሰበሰበ በኋላ ብሩሾቹን ማጓጓዝ እና ማከማቸት ይቻላል ፣ ብቸኛው መጎተቻ በቡድኑ ውስጥ የተለያዩ የቤሪ ፍሬዎች መጠን ነው ፡፡
የቡፌ ወይን
የበጋው ወቅት ከጀመረ ከ 115-125 ቀናት በኋላ ፍሬ ማፍራት በፌስቡክ ዩርተርስ በቪ.ቪ. ተወር bል ፡፡ Zagorulko ከኩባ የተለያዩ እና የስጦታ Zaporozhye። ከዚህ ወይን ጋር ለመተዋወቅ ቀድሞውኑ ማስተዳደር የቻሉት የወይን ጠጅ ባለሞያዎች በተገኘው መረጃ መሠረት ፌርቼኒ በፈንገሶች ላይ የሚደርሰውን ጉዳት በአማካኝ ተቋቁሟል እናም በተሳካ ሁኔታ በ -22 ° hi ሙቀት. የዚህ ዝርያ ኃይለኛ ቁጥቋጦዎች ሙሉ በሙሉ በፀደይ ወቅት ሙሉ በሙሉ የሚበቅሉ ቡቃያዎችን በቅንጅት ይፈጥራሉ ፡፡
ቁጥቋጦዎቹ ላይ ያሉ ብሩሾች ጥቅጥቅ ያለ ቅርፅ አላቸው ፣ ከሲሊንደራዊ ቅርፁ ጋር ቅርበት አላቸው። ክብደቱ ከ 600 እስከ 800 ግራም የሚመዝነው ኦቫሪ ቤሪዎችን የሚያካትት የእንቁላል ክብደት ፡፡ የአንድ የቤሪ ርዝመት 3.5 ሴ.ሜ ያህል ነው ፣ ቀለሙ ጠቆር ያለ ፣ ቀይ ቀለም ያለውና ሐምራዊ ቀለም ካለው የሱፍ ሽፋን ጋር። በጣም ጥሩ ከሆኑት የወይን ፍሬዎች መካከል አንዱ ዘቢብ እና የበሰለ ዘሪ ማስታወሻዎች በማስታወሻ ጥሩ ጣዕም አለው።
ለገበያ ምርጥ ዝርያዎችን ማግኘቱ ስለ ወይኑ ወይን ገለፃ አያበቃም ፡፡ ለሽያጭ ስለ ምርጥ ወይን ፍሬ ዓይነቶች አንድ ጽሑፍ ያንብቡ። ምርጫዎ እርስዎ ምርጫዎን እንዲመርጡ እና ለሽያጭ በወይን እርባታ ልማት ላይ እንዲሳተፉ እንደሚያግዝ ተስፋ አለን ፡፡
